2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মানবদেহে সাধারণত প্রোটিন তৈরি করে। এগুলি অপরিবর্তনযোগ্য এবং প্রতিস্থাপনযোগ্য মধ্যে বিভক্ত এবং পেশী বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড কী কী?
এগুলিকে অপরিবর্তনযোগ্য বলা হয় কারণ দেহ তাদের উত্পাদন করে না, তবে আমাদের তাদের খাদ্য, পরিপূরক বা ওষুধের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হবে। এগুলি হ'ল লিউসিন, আইসোলিউসিন, লাইসিন, মেথিওনিন, থ্রোনিন, ট্রিপটোফেন, ভ্যালাইন এবং ফেনিলালভিনাইন। দৈনিক ভিত্তিতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করা উচিত, কারণ দেহে তাদের অভাব শরীরের বিকাশে বিলম্ব এবং গুরুতর বিপাকীয় ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।
কেন তাদের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড বলা হয়?
এগুলি বিনিময়যোগ্য কারণ দেহ কেবল তাদের প্রয়োজন হলে সেগুলি উত্পাদন করতে পারে।
অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স হ'ল প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন মাছ, শিং, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস এবং আরও অনেক কিছু।
প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাণীজ উত্সের খাবারগুলিতে বেশি প্রচুর এবং তাই আরও সুপারিশ করা হয়। তবে প্রাণী খাবারেও উচ্চ পরিমাণে ফ্যাট থাকে।
আমরা খাবারের সাথে যে প্রোটিনগুলি গ্রহণ করি তা দেহে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে যায়। তারপরে তারা রক্তের জন্য ধন্যবাদ, অঙ্গ এবং টিস্যুতে পৌঁছায়। একবার তারা শেষ পর্যায়ে পৌঁছে গেলে তারা তাদের কার্য সম্পাদন শুরু করে।
আমাদের কীসের জন্য অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন?
তারা পেশী টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশের সাথে জড়িত এবং এটি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। যদি এটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করে থাকে তবে শরীর 50,000 এরও বেশি বিভিন্ন প্রোটিন এবং 15,000 এরও বেশি এনজাইম তৈরি করতে পারে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মেজাজ, সেক্স ড্রাইভ, ঘনত্ব এবং ঘুমের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে।
এমিনো অ্যাসিড কীভাবে পাবেন?
আমরা খাবারের মাধ্যমে পর্যাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিড যুক্ত করি এবং কোনও অতিরিক্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না। ক্রীড়াবিদ যাদের দ্রুত পেশী ভর অর্জন করতে হয় এবং তাই আরও ধৈর্য ধরে প্রায়শই বিভিন্ন পরিপূরক হিসাবে অবলম্বন করে।
প্রস্তাবিত:
বার্লি একটি অলৌকিক খাবার! 12 টি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে
হাঁপানি, বাত, পুরুষত্বহীনতা, সমস্যা ত্বক, রক্তাল্পতা, স্থূলত্ব, কোষ্ঠকাঠিন্য, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার বা কিডনি রোগের মতো রোগগুলির জন্য আপনাকে বার্লি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আরও শিখতে হবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। নেদারল্যান্ডসে ২০১০ সালের একটি গবেষণায় রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষেত্রে যবের উপকারিতা প্রদর্শিত হয়েছিল। গবেষণার উদ্দেশ্যে, 10 জন সুস্থ পুরুষ অংশ নিয়েছিলেন, যাদের ম
অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হ'ল প্রোটিন বিল্ডিং ব্লক যা থেকে শরীর অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে থেকে নিজের প্রোটিন তৈরি করতে পারে। প্রোটিন বিল্ডিং ব্লকগুলি অন্যান্য উদ্দেশ্যে এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পুরো বিপাক এছাড়াও উপস্থিতি উপর নির্ভর করে বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড । অতএব, তাদের ঘাটতি আমাদের দেহের বিভিন্ন স্থানে প্রভাব ফেলতে পারে। সর্বাধিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি 19 শতকে আবিষ্কৃত হয়েছিল। প্রাচীনতম বিচ্ছিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড হ'ল অ্যাস্পারাগিন,
এগুলি অ্যামিনো অ্যাসিডের সর্বাধিক সামগ্রীযুক্ত খাবার
ফল, শাকসবজি, হালকা মাংস, মাছ এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিন খাওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সকলেই জানি। তবে পেশী হ্রাস কমাতে অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত উচ্চতর খাবারের দিকে মনোনিবেশ করাও গুরুত্বপূর্ণ। কেন? পেশী ভর হ্রাস, বিশেষত বয়সের সাথে সাথে মানুষের ভারসাম্যহীনতা, গতিশীলতা, শক্তি, নমনীয়তা এবং সাধারণভাবে কম স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন হ্রাস সহ সমস্যাগুলির পুরো হোস্ট তৈরি করতে পারে। নয়টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড হ'ল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক এবং এগুলি ব্যতীত আপনি আপনার পেশী পু
ট্রিপটোফানের অভাব - কীভাবে অ্যামিনো অ্যাসিড পাওয়া যায়
অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা আমাদের দেহ নিজে থেকে পেতে পারে না। এজন্য তাদের অপূরণীয় বলা হয় called এর মধ্যে একটি হলেন ট্রাইপটোফান। দেহে এটির প্রধান কাজ স্নায়ুতন্ত্রের সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংশ্লেষণে অংশ নেওয়া। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য আমাদের সংবেদনশীল ভারসাম্য এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। ট্রাইপটোফান লিভারকেও পরিবেশন করে, যা হজম সিস্টেম, ত্বক এবং কিছু যৌন হরমোনগুলির সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে নিয়াসিন সংশ্লেষণে এটি ব্যবহার
প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ভ্যালাইনযুক্ত খাবার
প্রোটিনগুলির বিল্ডিং ব্লকগুলির নামকরণ, আমরা প্রায়শই প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি উল্লেখ করি। এগুলি 9 টি যৌগ যা দেহে বিভিন্ন প্রক্রিয়ার জন্য অত্যাবশ্যক এবং এটি সেগুলি নিজে থেকে উত্পাদন করতে পারে না, তবে এটি খাদ্য দ্বারা গ্রহণ করে। এই 9 টি অত্যাবশ্যক বা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি হ'ল ভ্যালাইন। এটিতে একটি ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন রয়েছে, এ কারণেই এটি পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারে অত্যন্ত কার্যকর। এটি শরীরে শক্তি উত্পাদনের জন্যও দায়ী। নাম অ্যামিনো অ্যাসিড ভালা