2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ফল, শাকসবজি, হালকা মাংস, মাছ এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিন খাওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সকলেই জানি। তবে পেশী হ্রাস কমাতে অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত উচ্চতর খাবারের দিকে মনোনিবেশ করাও গুরুত্বপূর্ণ।
কেন? পেশী ভর হ্রাস, বিশেষত বয়সের সাথে সাথে মানুষের ভারসাম্যহীনতা, গতিশীলতা, শক্তি, নমনীয়তা এবং সাধারণভাবে কম স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন হ্রাস সহ সমস্যাগুলির পুরো হোস্ট তৈরি করতে পারে।
নয়টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড হ'ল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক এবং এগুলি ব্যতীত আপনি আপনার পেশী পুনর্নির্মাণ এবং পুনঃজীবিত করতে পারবেন না।
সমস্ত প্রোটিন উত্স, উদ্ভিদ বা প্রাণী ভিত্তিক, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে।
এইগুলো সর্বাধিক অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদানযুক্ত খাবার foods:
1. চর্বিযুক্ত মাংস
চর্বিযুক্ত মাংস দুর্দান্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন উত্স অতিরিক্ত মেদ ছাড়াই তুরস্ক এবং মুরগি এগুলিতে প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এবং লাল মাংসের তুলনায় তুলনামূলকভাবে সামান্য স্যাচুরেটেড ফ্যাট।
2. মাছ
সমস্ত মাছ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স। মাছগুলি প্রস্তুত করা সহজ, সুস্বাদু এবং হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক সহ হৃদরোগের ঝুঁকিকে সীমাবদ্ধ করে।
3. দুগ্ধজাত
কম ফ্যাটযুক্ত চিজ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দই, সব 9 টি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে, অনেকগুলি প্রোটিন এবং ভিটামিন এ, ডি, ই, বি 12। দুগ্ধজাত পণ্য ক্যালসিয়ামের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।
4 টি ডিম
ডিমে প্রচুর প্রোটিন থাকে এবং অ্যামিনো অ্যাসিড । এগুলিতে ভিটামিন এ, ডি, ই, কে বি 2, বি 6, বি 12 এবং খনিজ যেমন জিংক এবং আয়রন সমৃদ্ধ।
5. লেগুমস
এর মধ্যে রয়েছে মটর, ছোলা, মসুর, সয়াবিন, মটরশুটি। এগুলি সমস্ত প্রোটিনের উত্স sources তারা হয় প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং পেশী ভর ক্ষয় রোধ করবে।
6. সিরিয়াল
এই তালিকার একটি সুপারফুড হ'ল কুইনোয়া a প্রোটিনযুক্ত উচ্চ কয়েকটি গাছের খাবারগুলির মধ্যে এটি একটি এবং এটি 9 টি 9 প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড । এতে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং প্রচুর ভিটামিন রয়েছে a
7. বাদাম এবং বীজ
বাদাম, আখরোট, ম্যাকডামিয়া বাদাম, কাজু বা ব্রাজিল বাদাম স্ন্যাক্সের জন্য আদর্শ। কুমড়ো বা তিলের মতো সব ধরণের বীজও রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ । খাবারের মধ্যে এই খাবারগুলি খাওয়ার ফলে আপনি আপনার ক্যালোরি খাওয়ার নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।
এই সমস্ত খাবার ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স। এগুলি শরীরে প্রচুর শক্তি দেয় এবং মাংসপেশীর ভর ক্ষয় রোধ করে। এই খাবারগুলি সর্বজনীন এবং আপনি যে কোনও খাবারে এগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হ'ল প্রোটিন বিল্ডিং ব্লক যা থেকে শরীর অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে থেকে নিজের প্রোটিন তৈরি করতে পারে। প্রোটিন বিল্ডিং ব্লকগুলি অন্যান্য উদ্দেশ্যে এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পুরো বিপাক এছাড়াও উপস্থিতি উপর নির্ভর করে বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড । অতএব, তাদের ঘাটতি আমাদের দেহের বিভিন্ন স্থানে প্রভাব ফেলতে পারে। সর্বাধিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি 19 শতকে আবিষ্কৃত হয়েছিল। প্রাচীনতম বিচ্ছিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড হ'ল অ্যাস্পারাগিন,
এগুলি সর্বাধিক পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার
পটাসিয়াম শরীরের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ। এটি ধন্যবাদ, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য দেহে বজায় রাখা হয়। যখন আপনি এমন ব্যক্তির অফিসে পৌঁছান যিনি ক্রমাগত বিরক্ত, বিরক্ত, প্রায়শ ক্লান্তি, ঘুমের অভাব এবং উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ে অভিযোগ করেন, তার সাথে তর্ক বা অযৌক্তিকভাবে রাগান্বিত হওয়ার পরিবর্তে, তাকে নিম্নলিখিত ধনীদের কিছু খাওয়ার পরামর্শ দিন পটাসিয়াম খাবার কারণ এটির লক্ষণগুলি দেহে গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির অভাবকে স্পষ্টভাবে নির্দেশ করে। সাদা মটরশুটি রান্না করা শ
এগুলি নস্টিস্ট আইসক্রিম! এগুলি খাবে?
আমরা যখন গ্রীষ্মে সুস্বাদু এবং শীতল কিছু চাই, আমরা সাধারণত আইসক্রিমের দিকে ফিরি। তবে আমাদের প্রিয় মিষ্টান্নটির স্বাদ যদি ঘৃণ্য হয়? আইসক্রিমের উদ্দেশ্য হ'ল গ্রীষ্মে আপনাকে সতেজ করা বা মধ্যাহ্নভোজ / রাতের খাবারের পরে মিষ্টি করা। এটি যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে। তবে কেন কেউ তীব্র ঘ্রাণ সহ একটি ক্লাসিক ভ্যানিলা আইসক্রিমকে একটি ঠান্ডা ডেজার্টের সাথে প্রতিস্থাপন করতে চান?
এগুলি বিশ্বের সর্বাধিক সুগন্ধযুক্ত খাবার
গন্ধ অনুভূতি আমাদের সেরা বিকাশযুক্ত জ্ঞানগুলির মধ্যে একটি এবং আমরা প্রায়শই এটি সম্পূর্ণরূপে বিশ্বাস করি, যদিও আমরা কিছু দেখিনি বা ছোঁয়াও না। আমরা যখন খাবার সম্পর্কে কথা বলি তখন আমাদের এই ধারণাটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন অসুস্থ এবং আপনার নাকটি ব্লক করা হয় তখন আপনি যদি খাবারটি স্বাদ নিতে পারেন তবে একটু চিন্তা করুন। যদি আপনি আপনার গন্ধ অনুভূতি হারাতে থাকেন তবে আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার স্বাদ অনুভূতি হারাবেন, কারণ তারা উভয়ই সঠিকভাবে কাজ করতে একত্রিত হন। এখন আমরা আপ
সাশা ইঞ্চি - আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের সুপারভাইম্যান
সাশা ইঞ্চি ইনকা চিনাবাদাম নামেও পরিচিত এটি একটি গাছের বীজ যা পেরুর পার্বত্য অঞ্চলে জন্মায়। তারা তারা-আকৃতির শস্যযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ঘাস, যার অর্থ এই চিনাবাদামগুলি বাদাম নয়, প্রযুক্তিগতভাবে বীজ। সাশা ইনকা একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশের চেয়ে অনেক বেশি। এটির একটি অনন্য, হালকা স্বাদ রয়েছে যা ভুনা চিনাবাদাম মাখনের সাথে হালকা কাঠের স্বাদের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এই বীজে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ওমেগা -3, 6 এবং 9, ভিটামিন ই, ভিটামিন এ এবং ফাইবার রয়েছে। এই সুপারফুড সহজে হজম