তার চোখে ডিমের একটি অংশ নিয়ে হ্যাংওভার চলে যায়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সন্ধ্যায় আপনি অ্যালকোহল দিয়ে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে এবং সকালে আপনার মারাত্মক মাথাব্যথা হয়। আপনি বিরক্ত। অনেকগুলি ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে তবে এখন বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন যে ডিম বা একটি অমলেট একটি মারাত্মক হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে সহায়তা করে।

ডিমের খাবারগুলি মাথা ব্যথা উপশম করে এবং বমিভাবকে দমন করে। এটি ডিমের মধ্যে সিস্ট সিস্টিন ধারণ করে - এই উপাদানটি ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির সাথে লড়াই করার জন্য শরীরে উত্পাদিত হয় to সাধারণ পরিস্থিতিতে, মুক্ত রেডিকালগুলি এনজাইম গ্লুটাথিয়ন দ্বারা নিরপেক্ষ হয়।

তবে ভারী অ্যালকোহল সেবনের সাথে গ্লুটাথিয়নের স্টোরগুলি খুব দ্রুত হ্রাস পায় fall তারপরে সিস্টাইন উদ্ধার করতে আসে।

ডিমের আর একটি দরকারী সম্পত্তি হ'ল তাদের পুষ্টিগুণের দুর্দান্ত মূল্য রয়েছে কারণ এগুলি শরীরের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সমস্ত পদার্থ ধারণ করে। এগুলি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য উপযুক্ত প্রোটিন খাবার।

কিছু লোকের কাঁচা বা আলগা প্রোটিনের প্রতি সংবেদনশীলতা থাকে তাই ডিম খাওয়ার সময় তাদের যত্নবান হওয়া উচিত।

পিত্তথলির ট্র্যাক্টের রোগগুলিতে, ডিম এড়ানো বা ডিমের কুসুম গ্রহণের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। গাউট, দীর্ঘস্থায়ী বাত এবং কিডনিতে পাথরযুক্ত রোগীদের মাঝারি অবস্থায় ডিম খাওয়া উচিত, যদিও ডিমের সাদা অংশ ইউরিক অ্যাসিড বিপাককে প্রভাবিত করে না।

সম্ভাব্য সালমোনেলা দূষণ এড়াতে কাঁচা ডিমগুলি সর্বদা ব্যবহারের আগে ধুয়ে নেওয়া উচিত।

কীভাবে ডিমের স্যুপ তৈরি করবেন

এক লিটার জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন এবং স্বাদে লবণ দিন। 3 চামচ রাখুন। চূর্ণ নুডলস এবং 2 চামচ। মাখন নাড়াচাড়া করুন এবং 10-12 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন।

দুটি ডিম পেটানো এবং কাটা পার্সলে মিহি কাটা। নুডলস প্রস্তুত হয়ে গেলে ধীরে ধীরে নাড়তে থাকা ডিমগুলিকে ফুটন্ত মিশ্রণে pourালুন constantly কাটা ডিম সিদ্ধ হওয়া অবধি আরও ২-৩ মিনিট নাড়ুন। উত্তাপ থেকে প্রস্তুত স্যুপ সরান এবং আরও 2 চামচ যোগ করুন। মাখন

লেবু দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন। চাইলে কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।