2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের স্নায়ু, পেশী এবং হরমোন নির্ভর করে ক্যালসিয়াম সঠিকভাবে কাজ করতে।
আমরা প্রথম থেকেই জানি যে আমাদের প্রচুর দুধ পান করা দরকার, কারণ এতে থাকা ক্যালসিয়ামের জন্য এটি আমাদের স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত তৈরি করতে সহায়তা করবে।
বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, একদিনে 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামই যথেষ্ট।
14 জন কে তা জানতে আপনি প্রস্তুত? ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার দুধ ছাড়াও? আপনার ডায়েটে এই খাবারগুলি যুক্ত করা আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম পেতে উল্লেখযোগ্যভাবে সহায়তা করতে পারে।
কোঁকড়া বাঁধাকপি
হ্যাঁ, আপনি খুঁজে পেতে পারেন প্রচুর ক্যালসিয়াম উদ্ভিদ খাবারে! কালে অন্যতম সেরা ক্যালসিয়াম উদ্ভিদ উত্স । এক বাটি সিদ্ধ কালে 177 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 53 মিলিগ্রাম কাঁচা অবস্থায় থাকে।
বোক চয়ে
বোক চোই নামে পরিচিত চীনা বাঁধাকপিতেও ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি। এক বাটি কাঁচা চাইনিজ কোলে 74৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 158 মিলিগ্রাম তাপ চিকিত্সা রয়েছে।
দই
1 কাপ দইতে 448 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়াও, আপনি 10 গ্রামেরও বেশি প্রোটিন এবং আনুমানিক 4 গ্রাম দরকারী চর্বি পাবেন যা আপনাকে পরবর্তী খাবার পর্যন্ত পরিপূর্ণ রাখতে সহায়তা করবে।
ব্রোকলি
কাটা কাঁচা ব্রোকলির মাত্র এক পাত্রে ৪৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে। যদি আপনি এগুলি কাঁচা পছন্দ করেন না, তবে আপনি সেদ্ধ করতে পারেন, যাতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ দ্বিগুণ হয়। এছাড়াও, আপনি একটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ পাবেন
টিনজাত সামুদ্রিক খাবার
কেবল 100 গ্রাম সার্ডিন 351 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 85 গ্রাম ক্যানড স্যালমন 241 মিলিগ্রাম সরবরাহ করে। টিনজাত চিংড়িও এর জন্য একটি ভাল বিকল্প ক্যালসিয়াম সরবরাহ । 85 গ্রাম চিংড়িতে 123 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ কয়েকটি খাবারের মধ্যে সার্ডাইন হ'ল, স্যামনে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এবং চিংড়ি প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ।
পনির
পনির হ'ল আরেকটি সুস্বাদু দুগ্ধজাত পণ্য ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, তবে যে পরিমাণ পরিমাণ আপনি পেতে পারেন তা পনির ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, 30 গ্রাম কাটা চেডার পনির মধ্যে 199 মিলিগ্রাম, মোজারেেলা (222 মিলিগ্রাম) এবং হার্ড পারমেশান (336 মিলিগ্রাম) রয়েছে। এক বাটি কুটির পনিতে 251 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 23 গ্রাম প্রোটিন যুক্ত বোনাস হিসাবে রয়েছে।
বীজ
অনেক বীজ ক্যালসিয়াম সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ। উদাহরণস্বরূপ, মাত্র 2 টেবিল চামচ ভাজা তিলের বীজে প্রচুর পরিমাণে 280 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। একই পরিমাণ চিয়া বীজ আপনাকে 179 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করবে।
কাজুবাদাম
বাদামের একটি পরিবেশন করেই প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত ফ্যাট থাকে যা হৃৎপিণ্ডের জন্য অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর পাশাপাশি প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রায় 100 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ধারণ করে। কেবলমাত্র আপনার অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, কারণ একটি পরিবেশনায় প্রায় 200 ক্যালোরি রয়েছে।
তোফু
আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে চাইলে তোফু একটি নিখুঁত পছন্দ। সাধারণত 1/2 কাপ দুর্গযুক্ত টফুতে 250 থেকে 800 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। আপনি মাংস না খাওয়ার ক্ষেত্রে টফু আরও প্রোটিন, ফাইবার এবং আয়রন পাওয়ার দুর্দান্ত উপায়।
শুকনো ডুমুর
শুকনো ডুমুরগুলি সাধারণত তাদের মধুরতার জন্য পরিচিত তবে তাদের ক্যালসিয়ামের পরিমাণও গুরুত্বপূর্ণ। একটি পরিবেশনকারী (প্রায় 4 ডুমুর) 50 থেকে 60 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি পটাসিয়াম এবং ফাইবারের একটি ভোজ্য ডোজ ধারণ করে।
হুই প্রোটিন
পেশী গঠনের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি, ছোলা প্রোটিনে প্রতি টেবিল চামচ প্রায় 90 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, কারণ এটি গরুর দুধ থেকে প্রাপ্ত। হুই প্রোটিন নির্বাচন করার সময়, এমন চিনি বা কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন।
সয়াদুধ
ক্যালসিয়াম-সুরক্ষিত সয়া দুধে গরুর দুধের মতো এই খনিজটির পরিমাণ রয়েছে। এছাড়াও, সয়া দুধে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় সর্বাধিক পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা দুধ নেই এবং দুগ্ধজাত পণ্য এর রচনাতে। এতে পরিবেশনায় আনুমানিক 8 গ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
কমলার শরবত
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এক গ্লাস কমলার রস দিয়ে দুধ প্রতিস্থাপন করুন।মাত্র এক কাপ প্রায় 350 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন ডি, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে।
সিরিয়াল
ক্যালসিয়াম-সুরক্ষিত সিরিয়ালগুলি আপনাকে 100 থেকে 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করতে পারে।
যতটা সম্ভব কম চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি চয়ন করুন (আদর্শভাবে 6 গ্রাম বা তারও কম)। একটি সিরিয়ালে যত বেশি ফাইবার থাকে, তত বেশি সময় আপনাকে পরিপূর্ণ রাখবে, সুতরাং 5 গ্রাম ফাইবার বা আরও বেশি পরিমাণে এমন পণ্যগুলি চয়ন করুন এবং প্রতি পরিবেশনায় প্রায় 200 ক্যালোরি সরবরাহ করবেন।
প্রস্তাবিত:
আখরোট বাদে প্রকৃতির কোনও পিকনিক নেই
আপনি যখন পুরো দিনটি প্রকৃতিতে কাটানোর সিদ্ধান্ত নেন, তখন কোনও অবস্থার জন্য প্রস্তুত হতে আপনার ব্যাকপ্যাকটি কী রাখবেন তা আগেই চিন্তা করা উচিত। ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপ চলাকালীন যা হাঁটাচলা করে প্রকাশিত হয়, দেহ খাদ্য চায় এবং বনের মাঝখানে হাইপারমার্কেটগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন। আপনি অবশ্যই হালকা, সুস্বাদু কিছু নিতে চাইবেন এবং এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না। কুলার ব্যাগ নেওয়ার দরকার নেই, প্লাস্টিকের স্ন্যাক বক্সটি নিখুঁত কাজ করবে। পুরো জাতীয় রুটি, কম ফ্যাটযুক্ত প্রোটিন এবং স্ব
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ পণ্য
ক্যালসিয়াম একটি খনিজ এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যেমনটি আমরা জানি, এটি দাঁত এবং কঙ্কালের সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, পেশীগুলির অবস্থা এবং কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে, রক্তচাপকে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ 1000 মিলিগ্রাম। অনেক খাবারগুলি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বিশেষত দুগ্ধজাত ও কিছু শাকসবজি। নিম্নলিখিত লাইনে আপনার সাথে পরিচিত হওয়ার এবং তাদের আপনার প্রতিদিনের মেনুতে আরও অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ পাবেন। শিমের খাব
ভেড়ার দুধের তুলনায় গরুর দুধ ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ
বিভিন্ন কারণে গরুের দুধ - ছাগল, ভেড়ার, বাদাম, সয়া এবং অন্যান্য থেকে তৈরি অন্যান্য ব্যক্তিরা গরুর দুধ ব্যতীত অন্যদের বেশি পরিমাণে দুধ সেবন করতে পারে। কারণগুলি হ'ল গরুর দুধে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা দেওয়া দুগ্ধজাতীয় পণ্যের অন্যান্য স্বাদে পছন্দগুলি। কানাডার টরন্টো থেকে করা একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বাচ্চারা যারা গরুর দুধ কম গ্রহণ করে এবং অন্য কয়েকটি ধরণের পছন্দ করে তাদের দেহে ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম থাকে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার লোকদের মধ্যে এই সমীক্ষা চাল
10 ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যা আপনার স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলবে
আমরা সকলেই পর্যাপ্ত দুধের বিজ্ঞাপন দেখেছি যা আমাদের বুঝতে চায় যে ক্যালসিয়াম শক্ত হাড় এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের চাবিকাঠি। এটি পেশীর সংকোচনের জন্য, রক্ত জমাট বাঁধার জন্য এবং সঠিক হার্টের ছন্দ বজায় রাখার জন্যও প্রয়োজনীয়। দুধ অবশ্য কোনওভাবেই ক্যালসিয়ামের সেরা উত্স নয়। তাকে ছাড়াও আরও অনেকে আছেন ক্যালসিয়াম উদ্ভিদ উত্স । সেরা 10 দেখুন। তোফু সঠিক খাবারের সাথে, আপনার প্রতিশ্রুতিযুক্ত 1000 মিলিগ্রাম গ্রহণের জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের দরকার নেই ক্যালসিয়াম । টফু পনির
অতিরিক্ত খাওয়া বাদে কতটা খেতে হবে
স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রাথমিক নিয়মগুলির মধ্যে হ'ল খাওয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষা। এই প্রয়োজনীয়তাটি পূরণ করার জন্য আমাদের আমাদের প্রতিদিনের জীবনে নিম্নলিখিত ম্যাক্সিমামটি প্রয়োগ করতে হবে: "আমাদের ক্ষুধার কিছুটা অনুভূতি নিয়ে অবশ্যই টেবিল থেকে উঠতে হবে।"
