2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিভিন্ন কারণে গরুের দুধ - ছাগল, ভেড়ার, বাদাম, সয়া এবং অন্যান্য থেকে তৈরি অন্যান্য ব্যক্তিরা গরুর দুধ ব্যতীত অন্যদের বেশি পরিমাণে দুধ সেবন করতে পারে। কারণগুলি হ'ল গরুর দুধে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা দেওয়া দুগ্ধজাতীয় পণ্যের অন্যান্য স্বাদে পছন্দগুলি।
কানাডার টরন্টো থেকে করা একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বাচ্চারা যারা গরুর দুধ কম গ্রহণ করে এবং অন্য কয়েকটি ধরণের পছন্দ করে তাদের দেহে ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম থাকে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার লোকদের মধ্যে এই সমীক্ষা চালানো হয়েছিল, যেখানে দেখা গেছে যে অনেক বাবা-মা তাদের বাচ্চাদের গরুর দুধ ছাড়া অন্য দুধ খাওয়ানো বেছে নেন।
গবেষণার জন্য, গবেষকরা 1 থেকে 6 বছর বয়সী সুস্থ শিশুদের মধ্যে ভিটামিন ডি এর স্তর পর্যবেক্ষণ করেছেন যারা গরুর দুধ বা অন্যান্য দুধ খান।
ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে বাচ্চাদের যারা গরুর দুধ পান করেন তাদের প্রায়শই তাদের দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে যাঁরা বিকল্প দুগ্ধজাত খাবার পান করেন তাদের বিপরীতে।
এই দুধের পানীয়ের বিশ্লেষণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে 1000 মিলি গরুর দুধে গড়ে 40 আইইউ ভিটামিন ডি থাকে যা শিশুর শরীরের সঠিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। এই ভিটামিনের সর্বোত্তম ডোজ দেহে ক্যালসিয়ামের সঠিক শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এর অভাব শিশুদের মধ্যে রিকেট বা প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অস্টিওম্যালাসিয়া বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
প্রথম স্থানে, ভিটামিন ডি এর অভাব পাতলা, ভঙ্গুর এবং আকারহীন হাড়, শিশুদের মধ্যে রিকেট এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অস্টিওপরোসিসের কারণ হতে পারে। রিকেটগুলিতে, হাড়গুলির অপর্যাপ্ত খনিজায়ন পরিলক্ষিত হয়, কারণ তারা নরম হওয়ার কারণে ভুলভাবে বাঁকায়। এবং অস্টিওপোরোসিসের সাথে হাড়ের একটি হ্রাসকৃত খনিজ উপাদানও রয়েছে যা এগুলি ভঙ্গুর করে তোলে।
আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতির সাথে যুক্ত অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হ'ল উচ্চ রক্তচাপ, করোনারি হার্ট ডিজিজ, যক্ষা, দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা, আলঝাইমার ডিজাইন, পারকিনসন ডিজিজ, বুদ্ধি হ্রাস, যার ফলস্বরূপ খারাপ মেজাজ বাড়ে এবং হতাশাগ্রস্থ হয়।
ইমিউন, স্নায়বিক এবং পেশীবহুল সিস্টেমে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ভিটামিন ডিও প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
অলৌকিক ঘটনা! তারা গরুর মাংস ছাড়াই গরুর মাংসের সসেজ বিক্রি করে
স্পষ্টতই আইনস্টাইন ঠিক ঠিক ছিলেন না যখন তিনি বলেছিলেন যে কেবল দুটি জিনিস অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি। আসলে, তৃতীয়টি আছে - এটি নির্মাতারা এবং ব্যবসায়ীদের অসাধু চতুরতা। টাটকা সসেজের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খাদ্য শিল্পের সন্দেহজনক সম্ভাবনা এবং অগ্রগতি প্রকাশ করে। বেশ কয়েকটি সংস্থাগুলি দোকানগুলিতে তাজা গরুর মাংসের সসেজ সরবরাহ করে, যা গরুর মাংস ব্যতীত অন্য কিছু থেকে তৈরি are এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হ'ল গরুর মাংসের সসেজ, যা সোফিয়া সংস্থা মালেভেন্তাম মেরন প
ভেড়ার দুধের উপকারিতা সম্পর্কে
ভেড়ার দুধ খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এটি একটি সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ, সূক্ষ্ম এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে। এই দুধের ঘনত্ব গরু এবং ছাগলের দুধের চেয়ে বেশি। এতে গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন রয়েছে। থেকে পনির ভেড়ার দুধ এটি প্রায়শই লোকেরা পছন্দ করে যারা চিজ মোটেই পছন্দ করেন না কারণ তারা গরুর দুধের পনিরের স্বাদ পছন্দ করেন না। গরম ভেড়ার দুধ শুতে যাওয়ার আগে একটি বিশ্রামহীন ঘুম দেয়। এটি বাচ্চাদের এবং বয়স্কদের এবং বিশেষত যাদের রাতে ঘন ঘন প্রস্রাব করার সমস্যা রয়েছে তাদের ক্ষেত
গরুর দুধের বিরুদ্ধে ছাগলের দুধ: স্বাস্থ্যকর কোনটি?
আপনি সম্ভবত ফেটার মতো ছাগলের দুধের পনিরের সাথে পরিচিত, তবে আপনি কি কখনও হ্যাঁ বিবেচনা করেছেন ছাগলের দুধ পান কর ? আপনি যদি জৈবিক দুধের অনুরাগী এবং পরিবেশের উপরে ছোট পদচিহ্ন, তবে আপনি যদি পছন্দ করেন এমন দুগ্ধজাত বিকল্প খুঁজে না পান তবে আপনি ছাগলের দুধের চেষ্টা করতে আগ্রহী হতে পারেন। ছাগলের এবং গরুর দুধ সহজে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায় এবং বেশ কয়েকটি মূল্যবান ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করতে পারে। ছাগলের দুধ কিছু অতিরিক্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করে এবং হজম
গরুর দুধের কথা ভুলে যাবেন - কেবল সবজির দুধ পান করুন
আপনি যদি নিজের এবং আপনার শরীরের জন্য ভাল কিছু করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে পশুর দুধ ব্যবহার বন্ধ করুন। বিকল্প সমাধান আছে এবং এগুলি উদ্ভিজ্জ দুধগুলি। আপনার শরীর এই সিদ্ধান্তের জন্য খুব কৃতজ্ঞ হবে। এখানে কিছু ধরণের উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের সুবিধা রয়েছে। ১.
এখানে দুধ, যা গরুর দুধের চেয়ে 5 গুণ বেশি কার্যকর
খাওয়ার উপকারিতা উটের দুধ গরুর দুধের মতো অন্য ধরণের তুলনায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে। গবেষণায় সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে উটের দুধ গরুর দুধের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এটি মানব মায়ের দুধের সাথে চূড়ান্তভাবে মিল, যা হজম করা সহজ করে, এটি গরুর দুধের চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিকর এবং ভাল বলে উল্লেখ করা যায় না। উটের দুধ এবং গরুর দুধের পুষ্টির সংশ্লেতের মধ্যে অনেক বড় পার্থক্য রয়েছে। উটের দুধে আয়রন, দস্তা, পটাশিয়াম, তামা, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজগুলির উচ্চ ঘনত্ব থাকে। এতে ভিট
