2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ মানুষ পটাসিয়ামের প্রয়োজনীয় দৈনিক ডোজ মাত্র অর্ধেক গ্রহণ করেন তবে খনিজ ঘাটতি মারাত্মক হতে পারে।
আপনি যখন আপনার দেহের শক্তির পুষ্টির জন্য চিন্তা করেন তখন আপনি সম্ভবত পটাসিয়ামের দিকে খুব বেশি মনোযোগ দেন না - তবে আপনার উচিত। আপনার দেহের বেশিরভাগ পটাসিয়াম আপনার কোষগুলিতে পাওয়া যায়, যেখানে এটি আপনার স্নায়ু এবং পেশীগুলিকে যোগাযোগ করতে সহায়তা করে, অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে, কিডনির কার্যকারিতা বজায় রাখে এবং উচ্চ মাত্রায় সোডিয়াম জমা হওয়া রোধ করে।
আপনি প্রচুর ফলমূল এবং শাকসবজি খান তবে আপনি সহজেই পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পেতে পারেন, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে অনেক লোক পর্যাপ্ত পরিমাণ, অ প্রক্রিয়াকৃত খাবার খান না - পটাসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স, পুষ্টি ও ডায়েটিক্সের একাডেমির মুখপাত্র জিঞ্জার হুলতান, সিএসও ব্যাখ্যা করেছেন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশিরভাগ লোকেরা দিনে দিনে তাদের প্রয়োজন 4,700 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের প্রায় অর্ধেকই পান। প্রকৃতপক্ষে, স্বাস্থ্যকর জাতীয় ইনস্টিটিউটস অফ হেলথ-এর তথ্য অনুসারে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পটাসিয়ামকে "জনস্বাস্থ্যের পুষ্টি হিসাবে চিহ্নিত করার" সর্বাধিক সুপারিশ।
"একজন ব্যক্তির পটাসিয়ামের ঘাটতি হওয়ার অন্যতম কারণ হ'ল তারা তাদের ডায়েটের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণে পান না," হুলতান বলেছিলেন। তবে এটি আপনাকে আসল অভাবের চেয়ে অপর্যাপ্ত মাত্রায় গ্রহণের দিকে ধাক্কা দিতে পারে, যা হাইপোক্যালেমিয়া হিসাবে পরিচিত। হালকা হাইপোক্যালেমিয়া কোষ্ঠকাঠিন্য, পেশী দুর্বলতা এবং ক্লান্তি সৃষ্টি করতে পারে, এনআইএইচ বলেছে।
কিন্তু ঘাটতি গুরুতর হয়ে গেলে, লক্ষণগুলি আরও তীব্র হয়। "পটাশিয়ামের ঘাটতি আসলে মারাত্মক," হুলতান বলেছিলেন। অভাবজনিত লোকেরা যারা প্রস্রাব বা মলের মাধ্যমে দ্রুত পটাসিয়াম হ্রাস করে তাদের মধ্যে খুব বেশি দেখা যায়, যেমন ল্যাকসেটিভ এবং মূত্রবর্ধককে গালি দেয় বা তাদের কোনও ব্যাধি থাকে। গরম আবহাওয়ায় একটি ওয়ার্কআউটের সময় ভারী ঘাম হওয়া আপনার শরীর থেকে দ্রুত প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম হ্রাস করতে পারে।
"আপনি যখন ওষুধ বা কিছু চিকিত্সা পরিস্থিতির কারণে পটাসিয়াম হারিয়ে ফেলেন, তখন এই অভাব প্রকৃত ঝুঁকি বহন করে এবং অবশ্যই ডাক্তার দ্বারা সনাক্ত এবং চিকিত্সা করা উচিত," হুলতান বলেছেন। "অন্যথায় সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে মারাত্মক ঘাটতি অস্বাভাবিক হবে।"
এখানে ছয়টি লক্ষণ রয়েছে যা দেখায় যে আপনার পটাসিয়ামের মাত্রা কম রয়েছে - এবং আপনার ডায়েটে আপনি কীভাবে এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে পারেন।
1. আপনার একটি অনিয়মিত হৃদস্পন্দন রয়েছে
এনআইএইচ বলছে, মাঝারি থেকে তীব্র পটাসিয়ামের ঘাটতি হৃদ্তাধরণের arrhythmias বা অস্বাভাবিক হার্টের ছড়াগুলির কারণ হতে পারে, বিশেষত যদি আপনি ইতিমধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকিতে রয়েছেন, এনআইএইচ বলে says আসলে, অধ্যয়নগুলি দেখায় যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের 7 থেকে 17 শতাংশ রোগী হাইপোক্যালেমিয়ায় আক্রান্ত হন। এটি পেশী সংকোচনের উপর এবং এর ফলে হার্টের ক্রিয়াতে এর প্রভাবের কারণে।
আপনি যদি মনে করেন যে আপনার হৃদয় দ্রুত প্রস্ফুটিত হচ্ছে, কাঁপছে বা একটি বিট এড়িয়ে চলেছে, আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একজন ডাক্তারের সাথে দেখা উচিত।
২. আপনার ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা কম রয়েছে
আপনার দৈহিক পুষ্টিগুলি আপনার দেহের সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সাহায্য করার জন্য একসাথে কাজ করে, সুতরাং যখন আপনি একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে না পান, তখন আপনার শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যদের মধ্যে আপনার অভাব হতে পারে, ম্যাগনেসিয়াম - এমন একটি খনিজ যা আপনার দেহের শত শত রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত সক্রিয়ভাবে আপনার কোষগুলির মাধ্যমে পটাসিয়াম পরিবহন করে। সুতরাং যখন আপনি পালং শাক, বাদাম, সয়া দুধ, কালো মটরশুটি, অ্যাভোকাডোস এবং চিনাবাদাম মাখনে পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম পাবেন না, তখন আপনার পটাসিয়ামের মাত্রা নাটকীয়ভাবে হ্রাস পাবে। প্রকৃতপক্ষে, তীব্র পটাসিয়ামের ঘাটতিযুক্ত 50 শতাংশের বেশি লোক ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে, এনআইএইচ বলেছে।
৩. আপনার উচ্চ রক্তচাপ আছে
"পটাশিয়াম এবং সোডিয়াম আমাদের দেহের একটি ভারসাম্য," বলেছেন সুলতান।"এমন কিছু প্রমাণ রয়েছে যে যদি সোডিয়ামের মাত্রা খুব বেশি হয় এবং পটাশিয়ামের মাত্রা খুব কম হয়, তবে এটি উচ্চ রক্তচাপে ভূমিকা নিতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে।"
লবণযুক্ত পটাসিয়ামকে প্রধান যোদ্ধা হিসাবে ভাবেন। আপনি যখন খুব বেশি সোডিয়াম গ্রহণ করেন তখন আপনার রক্তনালীগুলি স্ট্রেস হয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে পটাসিয়াম শরীরকে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করার জন্য কাজ করে বলে এটি হার্টের অতিরিক্ত লবণের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে দমন করতে পারে। এছাড়াও পটাসিয়াম রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলি শিথিল করতে সহায়তা করে যা আপনার রক্তচাপকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৪. আপনার কিডনিতে পাথর রয়েছে
কিডনিতে পাথরগুলি হ'ল খনিজগুলি গঠিত যা আপনার কিডনিতে গঠন করে solid আপনার প্রস্রাব মাধ্যমে তাদের পাস অত্যন্ত বেদনাদায়ক হতে পারে। ৩৪ থেকে 59 বছর বয়সী 90,000 এরও বেশি মহিলার 12 বছরের ফলোআপে যারা কিডনিতে পাথর ভোগেনি, তারা 4,099 মিলিগ্রামেরও বেশি পটাসিয়াম নিয়েছিলেন। এই সময়ের পরে, তাদের মধ্যে কিডনিতে পাথর হওয়ার 35% কম ঘটনা ঘটেছিল যারা সেই সময়কালে দিনে 2,407 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের চেয়ে কম গ্রহণ করেছিলেন।
৫. আপনি দুর্বল ও ক্লান্ত বোধ করছেন
অনেকগুলি জিনিস যা আপনার স্বর হ্রাস করতে পারে যেমন ডিহাইড্রেশন,,ষধ বা নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের শর্ত conditions তবে যদি আপনি পর্যাপ্ত ঘুম পেয়ে থাকেন এবং আপনি এখনও সারাদিন দুর্বল এবং শক্তি ছাড়াই বোধ করছেন, আপনার পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পাচ্ছেন কিনা তা দেখার জন্য আপনার ডায়েট পরিবর্তন করতে হতে পারে।
"আরও বেশি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার ফলে আপনি আরও প্রাণবন্ত বোধ করতে পারেন," একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের এক মুখপাত্র অ্যাঞ্জেলা লেমন্ড বলেছেন যেহেতু আপনার কোষগুলির প্রতিদিনের রুটিন সম্পাদনের জন্য এটির প্রয়োজন।
6. আপনার পেশী শক্ত হয়
যদি আপনার পায়ে ব্যথার পেশীগুলির স্প্যামগুলি প্রতিদিনের সমস্যা হয় তবে পটাসিয়ামের ঘাটতি এটির জন্য দায়ী হতে পারে, কারণ ভারী প্রশিক্ষণের সময় আপনি ইলেক্ট্রোলাইট (পটাসিয়াম সহ) হারাবেন। "অ্যাথলেটদের ক্ষেত্রে পটাসিয়ামের ঘাটতি রক্ত প্রবাহ হ্রাস সহ মাংসপেশীর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে, যা বিপজ্জনক রবডোমাইলোসিসের কারণ হতে পারে," হুলতান বলেছেন, গুরুতর অবস্থা যেখানে পেশী টিস্যু দ্রুত ভেঙে যায় এবং প্রায়শই কিডনির ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। "অ্যাথলেটগুলিতে কম পটাসিয়াম মাংসপেশীর দুর্বলতা, অবসন্নতা এবং বাধা হতে পারে।"
7. কীভাবে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পাবেন
প্রতিদিনের প্রস্তাবিত 4,700 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের কাছাকাছি যাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল আপনার ডায়েটে আরও বেশি ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা। রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রসমূহ অনুসারে, 10 জন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মাত্র 1 জন প্রস্তাবিত পরিমাণে ফল (দিনে কমপক্ষে 1.5 থেকে 2 কাপ) এবং শাকসবজি (দিনে কমপক্ষে 2 থেকে 3 কাপ) খান eat
কলা সম্ভবত আপনার মুহুর্তে এখনই পপ হয়ে যায়, তবে এমন আরও অনেক খাবার রয়েছে যা পটাসিয়ামের উচ্চ স্তরের গর্ব করে। আপনি এটি শাক হিসাবে শাকসব্জী, টমেটো, শসা, ঝুচিনি, বেগুন, অ্যাভোকাডোস, কুমড়ো, আলু, গাজর, কিসমিস, গাজর, মটরশুটি, দুগ্ধজাত খাবার, যেমন তাজা এবং দই, মাংস, হাঁস, মাছ এবং বাদাম জাতীয় খাবারগুলিতে এটি পেতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
আপনি অত্যধিক চিনি খান এমন লক্ষণ
এটা প্রমাণিত অতিরিক্ত চিনি বিরূপ স্বাস্থ্য প্রভাবিত করতে পারে। যদিও আপনি পাতলা এবং সুস্থ দেখতে দেখতে আপনি এখনও খুব বেশি চিনি খেতে পারেন। আমাদের দেহগুলির শক্তি বজায় রাখার জন্য গ্লুকোজ আকারে চিনির প্রয়োজন, তবে ফল এবং দুগ্ধজাত খাবারগুলিতে পাওয়া প্রাকৃতিক শর্করা এবং পুরো শস্য এবং কিছু শাকসব্জিগুলিতে মাড় খাওয়া ভাল। পেস্ট্রি, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং সুগারযুক্ত পানীয়তে যুক্ত শর্করা পাওয়া যায় যা আমাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ওজন বৃদ্ধি অনেকগুলি মিষ
আপনার জরুরীভাবে জ্যাম থামানো দরকার এমন লক্ষণ
প্যাস্ট্রিগুলি প্রায় সকলের মধ্যে সবচেয়ে বড় দুর্বলতার মধ্যে রয়েছে। দোকান এবং মিষ্টান্নগুলিতে আমাদের চারপাশে যে কেক, পেস্ট্রি, ডোনাট, আইসক্রিম এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলি সম্পর্কে উদাসীন রয়েছেন এমন কোনও লোক নেই। আমাদের দিনটি যতই খারাপ হোক না কেন, চকোলেট, কুকিজ বা ক্যান্ডিসের টুকরোটির সাহায্যে সমস্ত সমস্যা কমপক্ষে কিছু সময়ের জন্য বাষ্পীভূত হতে পারে। মিষ্টি এটি নিঃসন্দেহে আমাদের দিনটিকে আরও উন্নত করতে এবং আমাদের অনুভূতির উপায়টিকে উন্নত করতে পারে। এমনকি বিজ্ঞানের আলোক
আপনি যথেষ্ট খাচ্ছেন না এমন 9 টি লক্ষণ
সন্তোষজনক ওজন অর্জন এবং বজায় রাখা সবসময় সহজ নয়, কখনও কখনও এমনকি একটি চ্যালেঞ্জও। আজ, বেশিরভাগ মানুষ অনিয়মিতভাবে খাওয়ান , শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ গ্রহণ করবেন না এবং এইভাবে গুরুতর ক্ষতি হতে পারে। এখানে কিছু লক্ষণ রয়েছে আপনি যথেষ্ট খাচ্ছেন না এবং আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ক্যালোরি। 1.
যে খাবারগুলি থেকে আপনি সহজেই পটাসিয়াম পেতে পারেন
পটাসিয়াম এমন একটি খনিজ যা মানব দেহের বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং পেশী সংকোচন, হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বেশিরভাগ লোক প্রচুর পরিমাণে ফলমূল এবং শাকসব্জী এবং দুর্গযুক্ত খাবারের সাথে সুষম খাদ্যযুক্ত পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পান। পটাসিয়ামের প্রস্তাবিত ডোজটি প্রতিদিন সর্বোচ্চ 3500 মিলিগ্রাম। এখানে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনি উপরের গ্যালারীটিতে দেখতে পারেন। - 1 ক
এমন লোকদের জন্য ছয়টি পেশা যাঁরা খাবার পছন্দ করেন তবে রান্না করতে চান না
কে বলে যে আপনি যদি খাবার পছন্দ করেন তবে আপনাকে রান্নাঘরের বিশেষজ্ঞ হতে হবে? আপনাকে সারা দিন রান্নাঘরে লক করতে হবে না - আপনি বিভিন্ন খাদ্য সম্পর্কিত বিভিন্ন পেশাগুলি থেকে চয়ন করতে পারেন - এটির স্বাদ গ্রহণ, এটি নিয়ে আলোচনা, এটি অধ্যয়ন এবং আরও অনেক কিছু। এখানে এমন কিছু পেশাগুলি রয়েছে যা আপনি এখন অবধি ভাবেননি, এবং সেগুলি আপনার জন্য আদর্শ হতে পারে: