লাইপোইক এসিড

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

মানুষের অঙ্গগুলি কার্বোহাইড্রেট বা ফ্যাটগুলির সাহায্য ছাড়াই শক্তি উত্পাদন করতে সর্বাধিক দক্ষ হতে পারে না লাইপিক এসিড । এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ এমন একটি পুষ্টি যা কোষকে অক্সিজেনের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে প্রত্যক্ষ ভূমিকা পালন করে। তদতিরিক্ত, ভিটামিন ই এবং সি সহ বেশ কয়েকটি বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে দেহ সরবরাহ করা, এর অভাবে সফল হবে না লাইপিক এসিড.

লাইপো অ্যাসিডের একটি অত্যাবশ্যক বৈশিষ্ট্য হ'ল জল-ভিত্তিক এবং ফ্যাট-ভিত্তিক পরিবেশ উভয় ক্ষেত্রেই কাজ করার দক্ষতা।

কোষগুলি যেভাবে উত্পাদন করে লাইপিক এসিড এটি পুরোপুরি পরিষ্কার নয়, তবে এটি মিথেনিন নামক অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে দুটি সালফার পরমাণু গ্রহণ করে প্রাপ্ত বলে মনে করা হয় এবং বাকী রাসায়নিক কাঠামোটি অ্যাকটানোয়িক অ্যাসিড নামক ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে উদ্ভূত হয়।

লাইপাইক অ্যাসিডের কার্যকারিতা

- শক্তি উত্পাদন - লাইপাইক অ্যাসিড গ্লাইকোলাইসিস নামে একটি প্রক্রিয়া শেষে তার স্থান খুঁজে পায়, এতে কোষগুলি চিনি এবং মাড় থেকে শক্তি তৈরি করে।

- কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ - এই ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা লাইপোইক অ্যাসিডের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন এবং কোষগুলিতে অক্সিজেন-ভিত্তিক ক্ষতি রোধে সহায়তা করার ক্ষমতা দ্বারা অভিনয় করে।

- অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সরবরাহ বজায় রাখা - লাইপোইক অ্যাসিড জল দ্রবণীয় (ভিটামিন সি) এবং ফ্যাট-দ্রবণীয় (ভিটামিন ই) পদার্থের সাথে যোগাযোগ করে এবং তাই উভয় ধরণের ভিটামিনের ঘাটতি রোধে সহায়তা করে। অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যেমন কোএনজাইম কিউ, গ্লুটাথাইনি এবং এনএডিএইচ (নিয়াসিনের একটি রূপ) এছাড়াও উপস্থিতির উপর নির্ভরশীল লাইপিক এসিড.

লাইপাইক অ্যাসিডের ঘাটতি

যেহেতু লাইপোইক অ্যাসিড বেশ কয়েকটি অন্যান্য পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে, আপনার নিজের থেকেই এই অ্যাসিডের ঘাটতির লক্ষণগুলি নির্ধারণ করা কঠিন। অতএব, এই উপসর্গগুলি এই পদার্থগুলির ঘাটতির লক্ষণগুলির সাথে সম্পর্কিত, যথা প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় এবং সর্দি এবং অন্যান্য সংক্রমণের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি, স্মৃতি সমস্যা, পেশী ভর হ্রাস, বিকাশের অক্ষমতা।

যেহেতু লাইপোইক অ্যাসিড প্রাণীর কোষের মাইটোকন্ড্রিয়া (শক্তি উত্পাদন ইউনিট) এ রয়েছে তাই যে সমস্ত প্রাণী পশুর পণ্য খায় না তাদের লাইপিক অ্যাসিডের ঘাটতির ঝুঁকি বেশি হতে পারে। যে সব নিরামিষাশীরা সবুজ শাকসব্জী খান না তাদেরও একই রকম ঝুঁকি হতে পারে, কারণ এই ক্লোরোপ্লাস্টগুলিতে বেশিরভাগ লাইপাইক অ্যাসিড থাকে।

বয়স্ক প্রক্রিয়া চলাকালীন লাইপোইক অ্যাসিড প্রোটিনকে সুরক্ষা দেয় এই কারণে যে, বয়স্ক ব্যক্তিরা অভাবের ঝুঁকিতে বেশি হতে পারে।

একইভাবে, লাইপোইক অ্যাসিড রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকের ঘাটতির ঝুঁকি বেশি হতে পারে।

দুর্বল প্রোটিন গ্রহণ এবং বিশেষত সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত লোকেরাও বেশি ঝুঁকিতে থাকে কারণ এটি লাইপিক এসিড সালফারযুক্ত এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি থেকে সালফার পরমাণুগুলি গ্রহণ করে।

যেহেতু লাইপোইক অ্যাসিডটি মূলত পেটের মাধ্যমে শুষে নেওয়া হয়, পেটের অসুস্থতা বা লো পেটের অ্যাসিডযুক্ত লোকেরাও অভাবের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

লাইপোক অ্যাসিডের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

এটা সম্ভব যে বমি বমি ভাব বা বমি বমি ভাব, পেট খারাপ এবং ডায়রিয়ার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ত্বকের ফুসকুড়ি, চুলকানি এবং মূত্রাশয়ের মতো অ্যালার্জিজনিত বিচ্ছিন্ন ঘটনাও জানা গেছে। গ্লুকোজের উন্নত শোষণের কারণে, রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে। হাইপোগ্লাইকাইমিয়া সদৃশ লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে - মাথা ব্যথা, ঘাম, মাথা ঘোরা এবং আরও অনেক কিছু।

লাইপাইক অ্যাসিডের উপকারিতা

লাইপোইক এসিড নিম্নলিখিত রোগগুলির প্রতিরোধ এবং / বা চিকিত্সার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে: ছানি, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম, দীর্ঘস্থায়ী পেশী অবসন্নতা, ডায়াবেটিস, গ্লুকোমা, এইডস, হাইপোগ্লাইসেমিয়া, প্রতিবন্ধী গ্লুকোজ সহনশীলতা, ইনসুলিন প্রতিরোধ, লিভারের রোগ, ফুসফুস ক্যান্সার, নিউরোডিজেনারেশন রোগ শিশুদের মধ্যে, বিকিরণ অসুস্থতা।

ডায়েটরি পরিপূরকগুলির সিংহভাগে লিপোইক অ্যাসিড আলফা-লাইপিক অ্যাসিড আকারে থাকে। দেহের অভ্যন্তরে একবার, লাইপোইক অ্যাসিডের এই রূপটি ডিহাইড্রোলিপিক অ্যাসিড বা ডিএইচএলএর দ্বিতীয় আকারে রূপান্তরিত হতে পারে। লাইপোইক এসিড ডায়াবেটিসের মতো নির্দিষ্ট রোগের জন্য স্পষ্টভাবে সুপারিশ না করা হলে সাধারণত দৈনিক 100 মিলিগ্রামের দৈনিক সীমা ধরে ধরে 25-50 মিলিগ্রামের ডোজগুলিতে পাওয়া যায়।

লাইপোইক এসিডের উত্স

- সবুজ গাছপালায় যে ক্লোরোপ্লাস্টগুলির ঘনত্ব বেশি। ক্লোরোপ্লাস্টগুলি উদ্ভিদগুলিতে শক্তি উত্পাদনের মূল সাইট এবং এ ক্রিয়াকলাপের জন্য লাইপিক এসিডের প্রয়োজন। এই কারণে, ব্রোকোলি, পালং শাক এবং অন্যান্য সবুজ শাকসব্জী হ'ল লাইপিক অ্যাসিডের খাদ্যতালিকা sources

- পশুর খাদ্য - মাইটোকন্ড্রিয়া প্রাণীর শক্তির উত্পাদনের এক গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট এবং লাইপিক অ্যাসিডের সন্ধান করার জন্য এটি একটি প্রধান স্থান। এই কারণে, অনেকগুলি মাইটোকন্ড্রিয়াযুক্ত টিস্যু (যেমন হার্ট, লিভার, কিডনি এবং কঙ্কালের পেশী) সন্ধানের জন্য ভাল জায়গা লাইপিক এসিড.