2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রেমোটার বা তাতার নামে পরিচিত এমন একটি গোপন উপাদান যা আমরা মশালার মন্ত্রিসভায় এটি কী ব্যবহার করা হয় তা না জেনে খুঁজে পেতে পারি। এটি বেকিং পাউডার নয়, এটি বেকিং সোডা নয়, এবং এর মাত্র এক চিমটি আমাদের প্যাস্ট্রি বা চাবুক মিশ্রণগুলি দিয়ে আশ্চর্য করবে। এই সুবিধাগুলি ছাড়াও এটি রান্নাঘরে নির্দিষ্ট ধরণের খাবারগুলি পরিষ্কার করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্রেমার্টার ঠিক কী?
এটি একটি গুঁড়ো শুকনো, সাদা পাউডার। উত্পাদিত দ্রাক্ষা। একে পটাসিয়াম বিটারট্রেট, পটাসিয়াম হাইড্রোজেন টারট্রেট বা সোজাভাবে বলা হয় টারটারিক এসিড । যে প্রোটিনগুলি ভেঙে যায় তার সাথে এটির একটি চিমটি যোগ করে, কুসুম বা ক্রিম, তিনি ভাঙার প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করার জন্য এবং তাদের ক্ষুদ্র ছোট বায়ু বুদবুদগুলির গঠন স্থিতিশীল করার জন্য এটি করবেন that এই মিশ্রণগুলি ছাড়াও, এটি কয়েকটি ধরণের ময়দার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ কিছু দারুচিনি বিস্কুট।
যখন বেকিং সোডার সাথে একত্রিত হয়, তখন কেকগুলি ভালভাবে ফুলে যায় তা একটি বড় বর্ধক হয়।
আমাদের মাঝে মাঝে বেকিং পাউডার না থাকলে তা সঙ্গে সঙ্গে 1/4 টি চামচ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যায়। বেকিং সোডা এবং 1/2 চামচ। তরতর এবং এটি সব 1 টি চামচ সমান। বেকিং পাউডার
ফুটন্ত শাকসব্জিতে এক চিমটি টার্টার যুক্ত করা তাদের রঙগুলি সংরক্ষণে সহায়তা করবে।
টারটারের অভাবে 2 চামচ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার এবং এটি 1 টি চামচ। শ্মশান.
ক্রুশিবলটির কোনও মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নেই, যতক্ষণ না এটি শুকনো এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। গুঁড়ো সাদা দেখায় এবং এতে খানিকটা টক সুবাস থাকে।
উপরের সুবিধাগুলির পাশাপাশি এটি অ-বিষাক্ত ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- স্টেইনলেস স্টিলের থালা বাসন পালিশ এবং পালিশ করার সময়, স্ক্র্যাচ এবং দাগ দূর করে;
- এছাড়াও খাবারের পাত্রে, বিশেষত রৌপ্যকে পালিশ করার সময়;
- বাথরুমে টাইলস এবং বাথটাব পরিষ্কার করার সময়;
- স্টেইনলেস স্টিল ডুব পরিষ্কার যখন;
- সমস্ত তালিকাভুক্ত সুবিধা ছাড়াও ক্রিমিয়ান তাতার মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) মূলত নির্মূল করতে পারে, যা খাদ্য সংরক্ষণে সংরক্ষণকারী এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী উভয় হিসাবেই যুক্ত করা হয় এবং উত্তপ্ত হয়ে উঠলে এটি বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে এবং হালকা থেকে মারাত্মক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এক গ্লাস জলে দ্রবীভূত হ'ল ১ চা চামচ ক্রিম টার্টার, এমএসজির বিষাক্ত প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করে।
ক্রেমাটটার শরীরের এক ধরণের স্ট্যাবিলাইজার, ক্ষারীয় পরিবেশ তৈরি করে এবং পিএইচ বাড়াতে থাকে এবং এইভাবে মানুষের মাথাব্যথা, অ্যালার্জি এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর রোগগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে, যার কারণ বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এমএসজি হয়।
প্রস্তাবিত:
ক্রোধকে কীভাবে নিরপেক্ষ করা যায়
মশলাদার খাবারে স্বাদ এবং স্বাতন্ত্র্য দেয় এবং বহু সংস্কৃতির খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আপনি যদি কয়েকটি কাটা মরিচ বা লালচে গুঁড়ো যোগ করে আপনার খাবারকে বাড়িয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে গুরুতর উত্তাপের জন্য প্রস্তুত। এর মধ্যে অনেকগুলি মশলা মুখ এবং জিহ্বায় অপ্রীতিকর জ্বলন্ত কারণ হতে পারে। অন্যান্য খাবারের সাহায্যে এটিকে নিরপেক্ষ করা যেতে পারে। সুগার, অ্যাসিড এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি উত্তাপকে শান্ত করার জন্য আদর্শ এবং আপনাকে উত্তপ্ততা পোড়াতে বাধা দেয়। আপন
প্রতিদিন ব্যায়াম অত্যধিক খাদ্য নিরপেক্ষ
আগত ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটি প্রতিটি বাড়িতে সমৃদ্ধ এবং প্রচুর খাবারের সাথে যুক্ত। কয়েক বছর ধরে বিশেষজ্ঞরা অতিরিক্ত খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হওয়ার জন্য সতর্ক করে দিয়েছিলেন, কিন্তু কিছুদিন আগে ব্রিটিশ বিশেষজ্ঞরা প্রকাশ করেছিলেন যে কীভাবে অনুশীলন অতিরিক্ত ওষুধের নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। বাথ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে গবেষণার লেখকদের মতে, দৈনিক অনুশীলন ওজন বাড়িয়ে নিলেও শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ব্রিটিশ বিশেষজ্ঞদের গবেষণায় 26 জন পুরুষকে জড়িত যারা 2 ট
ওরেগানো ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করে
ওরেগানো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মশলা এবং bষধি - এটি প্রাচীন গ্রীকদের সময় থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে, গ্রীক থেকে ওরেগানো নামটি পাহাড় থেকে আনন্দ হিসাবে অনুবাদ করে। ওরেগানো ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজের একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ উত্স। এটিতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং সর্বশেষ তবে কমপক্ষে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য নেই। এতে থাকা প্রচুর পরিমাণে ফাইবারকে ধন্যবাদ, ওরেগানো কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল করতে, পাশাপাশি দেহে জমে থাকা টক্সিনগুলি মুক্ত করতে সহায়তা করে। অ্যারোমেটিক
ফিশ অয়েল অ্যালকোহলের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে
ফিশ অয়েলে থাকা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাব ফেলে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এই অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলিকে অ্যালকোহলের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে। ওয়ার্সার অ্যালকোহলিজম সম্পর্কিত ইউরোপীয় সোসাইটি ফর বায়োমেডিকাল রিসার্চের গবেষকরা হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করেছেন যে ফিশ অয়েল ব্যবহারের অর্থ এই নয় যে অ্যালকোহলের অপব্যবহার করা উচিত। বিজ্ঞানীরা মস্তিষ্কের কাঠামো রক্ষা করার জন্য ফিশ অয়েল
ক্ষতিকারক অভ্যাসগুলি যেগুলি ক্ষতিকারক নয়
আমরা সকলেই আমাদের খারাপ অভ্যাসের সমালোচনা শুনেছি। রাতের খাবারের আগে চকোলেট খাবেন না, এত দেরীতে শুতে যাবেন না, সবসময় সুস্থ থাকার জন্য প্রাতঃরাশ করুন - পরিচিত শোনেন, তাই না? তবে দেখা যাচ্ছে যে আমাদের রুটিনে থাকা বেশিরভাগ জিনিসই ভুলের চেয়ে বেশি। এরকম একটি উদাহরণ হ'ল দেরি না করার পরামর্শ। কেউ আমাদের বোঝাতে পারে না যে তাড়াতাড়ি উঠে পড়া ভাল জিনিস। ভাগ্যক্রমে, এটি ইতিমধ্যে কার্যকর না প্রমাণিত হয়েছে। আপনি যখন আরও বেশি ঘুমান এবং পরে উঠে পড়েন - আপনি আপনার স্মৃতিশক্তি জোরদার কর
