সুগন্ধযুক্ত বুনো রসুন - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বুনো রসুন, অ্যালিয়াম উরসিনাম, যাকে ম্যাজিক রসুনও বলা হয়, এটি বসন্তের প্রথম হার্বিংগারগুলির মধ্যে একটি। এটি বহু প্রয়োগে একটি উদ্ভিদ হিসাবে লোক withষধে পরিচিত। এটি अर्ট এবং মলম তৈরির জন্য এবং একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়।

বুনো রসুন একটি বহুবর্ষজীবী বাল্বস উদ্ভিদ। বাল্বটি একক, বিচ্ছিন্ন, প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরু, সমান্তরাল তন্তুগুলিতে উদ্বেগহীন ঝিল্লি মেথ দিয়ে আবৃত। কান্ডটি তিনটি প্রাচীরযুক্ত, পাতাগুলি দ্বারা গোড়ায়.াকা।

পাতাগুলি দুটি, উপবৃত্তাকার-ল্যানসোলেট, শীর্ষে আঙুলযুক্ত, একটি দীর্ঘ ডাঁটির গোড়ায় সংকীর্ণ। পুষ্পশোভিত একটি গোলার্ধ ছাউনি। ফুলগুলি সাদা, ছয়টি লিনিয়ার ল্যানসোলেট পেরিয়েন্থ পাপড়ি সহ are পঞ্চাশটি ছয়টি। ফল তিনটি প্রাচীরযুক্ত তিন-নেস্টেড বাক্স, প্রতিটি নীড়ের মধ্যে একটি করে বীজ থাকে।

এর মসৃণ হালকা সবুজ কান্ড দৈর্ঘ্যে 15 থেকে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়। বুনো রসুন হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মায়। এর শক্ত রসুনের গন্ধ দূর থেকে অনুভূত হয়। এটি এপ্রিল থেকে জুন মাসের মধ্যে পাহাড়ের ঘাড়ে পাওয়া যায়। এটি জুনে ফুল ফোটে।

আসলে, বুনো রসুনের শক্তিশালী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি কিংবদন্তি আছে যে ভাল্লগুলি হাইবারনেশনের পরে তাদের পেট পরিষ্কার করার জন্য তাকে সন্ধান করে।

শরীরের সাধারণ শক্তিশালীকরণের জন্য, অনাক্রম্যতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব বাড়ানোর জন্য, যে মাসগুলিতে এটি বর্ধিত হয় সেগুলিতে বুনো রসুন ব্যবহার করা ভাল, আমরা যে খাবারগুলি প্রস্তুত করি তাতে নিয়মিত ব্যবহার করা ভাল।

ভেষজ হিসাবে বুনো রসুনের একটি বিচিত্র প্রয়োগ রয়েছে। পেটের সমস্যা নিয়ে সাহায্য করে।

সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিরা তাজা পাতা এবং বন্য রসুনের বাল্বগুলি ভাল করে কাটা এবং কয়েক ঘন্টা ধরে এক গ্লাস গরম দুধে ভিজিয়ে রেখে ব্যবহার করতে পারেন। তারপর দিনের বেলা বেশ কয়েকটি অংশে গ্লাসটি পান করুন।

বন্য রসুন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্যাধি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উভয়ের জন্য খুব উপযুক্ত। এটি অনিদ্রা, মাথাব্যথা এবং উদ্বেগ, উচ্চ রক্তচাপ, মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য অনুরূপ অসুবিধায়ও সহায়তা করে। উপকার ও ফুসফুসের সমস্যা এবং কাশি

তাজা বুনো রসুনের পাতাগুলি কিডনি এবং মূত্রাশয় পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। কঠিন-নিরাময় ক্ষতগুলি বন্য রসুনের রস দিয়ে দ্রুত নিরাময় করে। এই ক্ষেত্রে, তাজা রস প্রস্তুত করা হয় এবং ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ করা হয়।

রক্ত পরিশোধক হিসাবে বন্য রসুনের বৈশিষ্ট্য খুব বেশি পরিচিত নয়। তবে এটি নিয়মিত গ্রহণ করা হয়, এটি জমা করার রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করতে সক্ষম হয়, পাশাপাশি ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি ক্যাপচার করতে সক্ষম হয়, যা স্বাস্থ্যের দিক থেকে অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে।

দেখা যাচ্ছে যে বন্য রসুন একটি মনোরম খাদ্য এবং herষধি যা মানুষের জন্য অনেক উপকারী। এই গাছের সম্ভবত এখনও অনেক অজানা প্রভাব রয়েছে যা এখনও আবিষ্কার করা যায় নি।