2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি কি জানেন যে কাঁচা বাদামগুলি উত্তাপের চিকিত্সা হয়েছে তাদের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর। এর কারণ এটি এর কাঁচা আকারে, তাদের মধ্যে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির nessশ্বর্য অক্ষত। যাইহোক, যখন এগুলি প্রক্রিয়া করা হয়, এই স্তরটি দ্রুত হ্রাস পায়।
অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি দেহে অনেকগুলি প্রক্রিয়া সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে, দেহে হরমোন ভারসাম্য বজায় রাখে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে।
কাঁচা বাদামের আরেকটি জনপ্রিয় প্লাস হ'ল তারা স্মৃতিশক্তি সমর্থন করে এবং মস্তিষ্ককে সমৃদ্ধ করে। অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে এই সম্পত্তিটি আবার।
আখরোট, হ্যাজনালট, বাদাম, কাজু, কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ - আপনার মেনুতে সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার উপস্থিত থাকতে হবে। তারা যে স্নায়ুগুলিতে স্নায়ু নিয়ে আসে তা স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে এবং হতাশা হ্রাস করে।
কাঁচা বাদামের আর একটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য হ'ল এগুলিতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে। কেবল এগুলিই পূরণ করছে না, বিপরীতে - কাঁচা বাদাম অ্যাথলেটদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার। এটি কারণ তারা পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং এইভাবে চিত্রকে আকার দিতে সহায়তা করে।
এছাড়াও, তারা প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। এগুলি সহজেই কঠোরতম ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে তবে অল্প পরিমাণে প্রায় 30 গ্রাম।
বাদামে থাকা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস অন্যান্য খাবারে খুব কম দেখা যায়। এর মধ্যে রয়েছে দস্তা, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, ম্যাগনেসিয়াম যা হাড়কে শক্তিশালী করে এবং মাইগ্রেন এবং হতাশায় সহায়তা করে এবং তামা, যা প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত।
কাঁচা বাদামে তাদের রচনায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। বাদামের আরেকটি খুব মূল্যবান উপাদান হ'ল ফলিক অ্যাসিড।
এটি কোষ বিভাজন এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্য প্রয়োজন। গর্ভবতী মহিলাদের সবচেয়ে এটি প্রয়োজন, কারণ এটি ভ্রূণের সঠিক বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
বাদামের প্রতিদিনের ডোজ এক মুঠোয়। কোনও বিধিনিষেধ নেই। চিনাবাদাম বাদে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে।
প্রস্তাবিত:
ভাজা বা কাঁচা বাদাম?
বাদাম অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এগুলি হ'ল নিখুঁত নাস্তা যা আপনাকে প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান - ভিটামিন, খনিজ, চর্বি, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সঠিক ডোজ সরবরাহ করবে। সবাই ভালবাসে বাদাম !! ভাল, সবাই তাদের ভালবাসে না কাঁচা , যাহোক. 22 অক্টোবর, যে দিন আমেরিকা বাদাম দিবস উদযাপন করে, আসুন এর সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও কিছু কথা বলি ভাজা এবং কাঁচা বাদাম .
ভিজানো কাঁচা বাদাম খাওয়ার কিছু ভাল কারণ
স্বাদ সমৃদ্ধ, ক্রাঙ্কি এবং ভরাট, কাজুবাদাম এগুলি কেবলমাত্র ভিটামিন এবং পুষ্টির আদর্শ উত্সই নয়, প্রায় কোনও খাবারের জন্য একটি নিখুঁত সংযোজন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে মানুষ প্রায় 20,000 বছর আগে সুস্বাদু বাদামের চাষ করেছিল। ইরান এবং তুরস্কের জমিগুলি বাদামের স্বদেশ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। বাদামে ভিটামিন ই, ডায়েটারি ফাইবার, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিনের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। সম্প্রতি, তাদের তথাকথিত সুপারফুডগুলির পরিবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বাদামে ম্যাঙ্গানিজ বেশি
বীজ আরও কাঁচা দরকারী
সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজগুলিকে তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষে, আপনি সেগুলির সমস্ত পুষ্টি এবং ভিটামিন নষ্ট করেন। বীজগুলি ভিটামিন এবং পুষ্টির এক সত্য ধন যা ভবিষ্যতের উদ্ভিদকে স্বাস্থ্যকর এবং বড় হওয়ার প্রয়োজন হবে to কুমড়োর বীজগুলি উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন এ এবং ই সমৃদ্ধ These এই ভিটামিনগুলি যুবকদের ভিটামিন হিসাবে পরিচিত কারণ তারা দৃ firm় ত্বক বজায় রাখতে সহায়তা করে। কুমড়োর বীজ উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয় এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড আর্গিনাইন ধারণ করে। এটি নাইট্
বন্য সালমন আরও দরকারী কেন?
সালমন বা আটলান্টিক সালমন বর্তমানে একটি বিপন্ন প্রজাতি, তবে মাছের খামারে এর চাষের জন্য ধন্যবাদ, এই সুস্বাদুটি সারা বছর তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যে দেওয়া হয়। একই জন্য বলা যায় না বন্য স্যামন মাছ যাহোক. বিশেষজ্ঞ এবং এই উপাদেয় প্রেমীরা বলে যে খামার-উত্থিত সালমন এর মানের সাথে বন্যের তুলনা করা যায় না। প্যাসিফিক ফিললেটগুলির স্বাদ, টেক্সচার এবং রঙ সমস্ত ফার্মড সালমনের চেয়ে সেরা। বন্য স্যামন মাছ দীর্ঘ দূরত্বে সাঁতার কাটে, এর রঙ একটি প্রাকৃতিক ডায়েটের ফল - মূলত প্ল্যাঙ
কীভাবে কাঁচা পাস্তা আপনার কেককে আরও ভালভাবে বেক করতে সহায়তা করে?
- এমনকি ছোট কেক, কুকিজ, আচার, চুম্বন এমনকি বেকিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম ট্রে এবং টেফলনের ট্রে এবং ফর্মগুলি ফলের কেক, কেক, কেক ময়দার জন্য উপযুক্ত; - আমাদের অবশ্যই জেনে রাখা উচিত যে ময়দা শক্ত গন্ধ শোষণ করে এবং যদি চুলায় শক্তিশালী মশলাযুক্ত একটি মাছ বা একটি থালা বানাতে পারি তবে এটি আগাম ভালভাবে বায়ুচলাচল করা ভাল;