Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্যগুলি যা স্থানীয়দের গর্ব

ভিডিও: Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্যগুলি যা স্থানীয়দের গর্ব

ভিডিও: Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্যগুলি যা স্থানীয়দের গর্ব
ভিডিও: French for Bengali/Bangalee Beginners | Chap-1 | Part-1 2024, ডিসেম্বর
Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্যগুলি যা স্থানীয়দের গর্ব
Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্যগুলি যা স্থানীয়দের গর্ব
Anonim

নিম্নলিখিত লাইনে আমরা সত্যিই কেবল সম্পর্কে লিখতে হবে ফরাসি পণ্য যা ফরাসি বিশেষত্বের জন্য নয়, স্থানীয়দের জন্য গর্বের উত্স।

এটি আমাদের কাছে যেমন স্পষ্ট, ফরাসি খাবারগুলি এক বা দুটি অনুচ্ছেদে নয়, সাফল্যমুক্ত। এটি অত্যন্ত কার্যকর, জররা সর্বদা মানের উপর, জলের পরিমাণে নয়, যে কারণে আমরা সম্ভবত আমেরিকান বা আমেরিকান খাবারের প্রেমীদের আপত্তি জানাতে পারি।

তবে এটি একটি অনিন্দ্য সত্য যে আমেরিকানরা আরও বেশি পরিমাণে খাওয়া পছন্দ করে, যেমন ওজনযুক্ত লোক হিসাবে তাদের বৃদ্ধি দ্বারা প্রমাণিত হয়, অন্যদিকে ফরাসিরা শান্তিতে এবং আনন্দের সাথে খেতে পছন্দ করে, এমনকি এক গ্লাস ওয়াইনের উপর খাবার নিয়েই আলোচনা করে।

"বিস্ট্রো" এবং "রেস্তোঁরা" এর মতো শব্দগুলির উদ্ভব ঘটে বলে মনে করা যায় না ফ্রান্স । এবং মাইকেলিন তারকাদের জন্য এটি পরিষ্কার!

ফ্রান্স তার চিজ নিয়ে গর্বিত, এবং বিখ্যাত অনুরাগটি ফ্রেঞ্চ আবিষ্কার নয় তবে একটি সুইস, এটি ফ্রান্সের সমস্ত অঞ্চলে ফরাসিদের প্রিয়। এর অংশ হিসাবে, এটি মোটেও অদ্ভুত নয় কারণ traditionalতিহ্যগত ফরাসি পণ্য, যা স্থানীয়দের গর্ব, চিজ অন্তর্ভুক্ত, যা 400 টিরও বেশি প্রজাতির।

সর্বাধিক জনপ্রিয়গুলির মধ্যে রয়েছে ব্রি পনির, যা ফরাসী প্রদেশের ব্রে নামে নামকরণ করা হয়েছে এবং যার উপর আমাদের অনেকেই এই দন্ডটি সরিয়ে ফেলেন, যা কোনও ফরাসী ব্যক্তিকে আপত্তি জানায়।

কোনও কম বিখ্যাত পনির হ'ল বিউফর্ট পনির, যা কেবল সাবয়ে বিভাগে উত্পাদিত হয়, পাশাপাশি মুনস্টার পনির, আলসেসের লোকদের গর্ব, যা খাওয়ার সময় আপনাকে আক্ষরিকভাবে আপনার নাক প্লাগ করতে হবে। যাইহোক, এর অত্যধিক অনুপ্রবেশকারী গন্ধ কোনওভাবেই তার দুর্দান্ত স্বাদটিকে "ক্ষতি" করে না, যা দিয়ে এই পনিরটি আরও বেশি বিখ্যাত হয়ে উঠছে।

ফরাসি চিজগুলির সাথে কথা বলতে, যার সাথে অনেক ফরাসি লোকজন নাস্তা করে বা টোস্টযুক্ত ফরাসি ব্যাগুয়েটের লাঞ্চ করে, তাদের সাথে বিভিন্ন জ্যাম যোগ করে (সাধারণত ব্লুবেরি বা অন্যান্য বেরি থেকে), আমরা মাংসের পণ্যগুলি মিস করতে পারি না, এই দুর্দান্ত দেশের বাসিন্দাদের প্রিয় ।

ফরাসিরা অবশ্যই আংলেলে মাংস পছন্দ করে তবে তারা শুকনো হ্যামও পছন্দ করে। সব ধরণের গো-মাংসের স্টিকস, হাঁস-মুরগি এবং গেমের সাথে ফরাসিদের প্রেমের পেট। এবং হংস foie gras পাশাপাশি তাদের হংস লিভার থালা - বাসনগুলি অসাধারণ।

এভাবেই মৌসুমী শাকসব্জির জন্ম হয়েছিল ফরাসি প্রিয় থালা রেটাউইল, যা তাজা জুকিনি, বেগুন, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন ইত্যাদি দিয়ে প্রস্তুত যেহেতু আমাদের দেশে এই সমস্ত শাকসব্জী জন্মায়, আপনি এগুলি নিয়মিত প্রস্তুতও করতে পারেন।

এটি বেসিকগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ ফরাসী নিয়ম সমস্ত পণ্য মৌসুমী হওয়া উচিত, রান্নার জন্য তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল ব্যবহার করুন এবং প্রকৃত প্রোভেনসাল মশলা পান।

প্যানে সমস্ত সবজির ব্যবস্থা করা যাতে থালাটি কেবল সুস্বাদু না হয় তবে নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক হয় নিস-এর জনগণের আসল গর্ব, যা রাতাতৌলির আদিভূমি হিসাবে বিবেচিত হয়।

এবং এর সুস্বাদু ছবিটি সম্পূর্ণ করতে ফরাসি রান্না, হাঁস ম্যাগ্রে, টেরিনের রেসিপিগুলিতে মনোযোগ দিন বা মিলফয়, ব্রায়োচের মতো কয়েকটি ফ্রেঞ্চ মিষ্টান্ন চয়ন করুন

প্রস্তাবিত: