2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
মেক্সিকান খাবার বিভিন্ন ধরণের জ্বলন্ত স্বাদ এবং মশলাদার মশালার জন্য পরিচিত, দুর্ঘটনাক্রমে বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয়দের মধ্যে স্থান পায় না। প্রাক-কলম্বিয়ার খাদ্যাভাসের দক্ষ সংমিশ্রণ অ্যাজটেকের দ্বারা অর্পিত এবং যারা নতুন বিশ্ব জয় করেছেন তারা আজও দেশের প্রতিটি অতিথিকে মুগ্ধ করে চলেছে।
অনেক মেক্সিকান বিশেষত্ব রয়েছে যা চেষ্টা করার মতো, তবে আপনি যদি বলতে চান যে আপনি মেক্সিকান খাবার জানেন, আপনি অবশ্যই আলাদা চেষ্টা করেছেন টর্টিলাস ধরণের । ভুট্টা বা গমের ময়দা দিয়ে তৈরি হোক না কেন, এগুলি মেক্সিকান খাবারের ভিত্তি এবং তাদের দুর্দান্ত বৈচিত্র দিয়ে যে কাউকে অনুপ্রাণিত করতে পারে।
এখানে প্রধান জিনিস টর্টিলাস ধরণের মনে রাখবেন যে মেক্সিকোয়ের উত্তরের অংশগুলি বাদে যেখানে সেগুলি গমের আটা থেকে তৈরি করা হয়, ভুট্টার কেক অন্য কোথাও পছন্দ হয়।
1. টাকোস
তারা তথাকথিত টেক্সট-ম্যাক্স রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি তুলনামূলকভাবে নরম কেক যা অর্ধেক ভাঁজ করে এবং মাংস এবং বিভিন্ন শাকসবজি দিয়ে স্টাফ করা যায়। সাধারণত তাদের ফিলিংয়ে লেটুস, মটরশুটি, কিমাংস মাংস এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা জাতীয় পণ্য থাকে। একবার ভাঁজ বা ঘূর্ণিত হয়ে গেলে, ক্রিম, গ্রেড পনির, টমেটো বা জনপ্রিয় জ্বলন্ত মেক্সিকান সসগুলির সাথে সজ্জিত করুন।
2. বুরিটোস
উত্তর এবং মধ্য মেক্সিকোতে সাধারণত গম টর্টিলাসকেই বলা হয়। তাদের ভর্তি মাংস বা শাকসব্জী বা উভয় পণ্যগুলির সংমিশ্রণে তৈরি হয় এবং এটি ফেলে না দেওয়ার জন্য, রুটির প্রান্তগুলি একদিকে ভাঁজ করা হয়।
3. টোটোপস
এইটা টর্টিলা এক ধরণের একটি 4-রুটি কর্নব্রেড যা ভাজা এবং চিপসের অনুরূপ। এটি একটি চামচ হিসাবে ব্যবহৃত হয় যার সাহায্যে আপনি traditionalতিহ্যবাহী গুয়াকামোল বা অন্য কোনও থালা স্কুপ করতে পারেন।
4. এনচিলাদাস
এগুলি দেখতে আমাদের প্যানকেকগুলির মতো, যা কোনও ভর্তি দিয়ে পূর্ণ হতে পারে তবে টমেটো সসের সাথে শীর্ষে রয়েছে।
5. তমালেস
এই ধরণের টর্টিলার নামটি একটি বিশেষ পাত্র থেকে আসে যেখানে তারা স্টিমড হয়, যা তমালের নামে পরিচিত। মাংস এবং উদ্ভিজ্জ স্টাফিংয়ের পাশাপাশি, তাদের সাথে পাস্তা যুক্ত করা হয় এবং তমালগুলি নিজেরাই ভুট্টা বা তালের পাতায় আবৃত থাকে।
প্রস্তাবিত:
ভাত - বিভিন্ন ধরণের, বিভিন্ন প্রস্তুতি
সাদা বা বাদামী, গোটা দানা, ব্লাঙ্কড, সংক্ষিপ্ত বা দীর্ঘ শস্যের সাথে… বাসমতী, আঠালো, হিমালয়ান, মিষ্টি… এবং আরও অনেক কিছু - এশিয়া থেকে, আফ্রিকা থেকে, ইউরোপ থেকে এবং আমাদের জমিতে জন্মে এমন একটি। চাল এতগুলি বিভিন্ন প্রকরণ এবং বৈচিত্রের মধ্যে রয়েছে যে কোনও ব্যক্তির তালিকা তৈরি করা, পড়তে এবং মনে রাখার পক্ষে খুব কমই সময় আসবে। সুতরাং এখানে কিছু ধরণের ধানের একটি সংক্ষিপ্ত নির্বাচন যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত:
মরিচ বিভিন্ন ধরণের কি কি?
গোলমরিচ এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী মশলা যা প্রায় প্রতিটি গৃহিনী ব্যবহার করে। পছন্দটি প্রায়শই কালো বা লাল মরিচে নেমে আসে, যদিও বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। এখানে তাদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়। সবুজ মরিচ সবুজ মরিচ মূলত একটি অপরিশোধিত শস্য, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নোনতা এবং টকযুক্ত ব্রিনে ব্যবহৃত হয়। এটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রয়োগ করা হয় তবে আমাদের অক্ষাংশে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আচারে পাওয়া যায়। অন্যান্য দেশে এটি দীর্ঘকাল ধরে রান্না করা খাবার, যেমন
বিভিন্ন ধরণের খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি
আমাদের শরীর সুস্থ এবং সঠিকভাবে কার্যকরী হওয়ার জন্য, এটি অবশ্যই প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ গ্রহণ করবে। এগুলি পরিবর্তে বিভিন্ন ধরণের খাবার, ফলমূল এবং শাকসব্জী রাখে। যে কারণে সবকিছুর কম খাওয়া জরুরি। বিভিন্ন ধরণের খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি। আপনি যদি ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার কথা ভাবছেন তবে যে পণ্যগুলি সেগুলি আপনাকে গ্রহণ করতে দেয় সেদিকে মনোযোগ দিন। যদি সেগুলি খুব ছোট হয়, তবে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পেতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম। আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয়
বিভিন্ন ধরণের তরমুজ
তরমুজ আমাদের দেশে অত্যন্ত প্রিয় এবং প্রিয় ফলের সবজি। গ্রীষ্মে সরস তরমুজের এক টুকরো প্রতিরোধ করতে পারে এমন কোনও ব্যক্তিই নেই। বুলগেরিয়ায় বেশ কয়েকটি প্রধান জাত রয়েছে তবে বিদেশী প্রজাতি আমদানি ও পরীক্ষামূলকভাবে হওয়ায় নতুনদের জন্য একটি নির্বাচন করা হচ্ছে। এখানে তরমুজের বিভিন্ন ধরণ রয়েছে:
বিভিন্ন ধরণের চা উপকারিতা
কেউ কেউ এটিকে সকালে পছন্দ করেন, অন্যরা এটি বেশ কয়েকবার পান করেন এবং আবার কেউ কেউ একে শোওয়ার শোবার অনুষ্ঠান হিসাবে ব্যবহার করেন। সহস্রাব্দের জন্য চা এটি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। সুস্বাদু, টনিক বা প্রশংসনীয় হওয়ার সাথে সাথে পানীয়টির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, এটি অতিরিক্ত ওজন যুদ্ধে সহায়তা করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি। বিভিন্ন ধরণের প্রতিটি স্বতন্ত্র সুবিধাও রয়েছে। নিম্নলিখিত লাইনে দেখু