2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শরীরে বিভিন্ন খাবারের ভাঙ্গন খাবারের ধরণ, এটি কীভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং কীভাবে একজন ব্যক্তি তার মেনুতে খাবারের সাথে একত্রিত হয় তার উপর নির্ভর করে। খাবারগুলি রাষ্ট্রের সবচেয়ে কাছাকাছি সেবন করা হয় যেখানে প্রকৃতি তাদের তৈরি করে।
আপনার দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার কেবল শাকসব্জি দিয়ে সজ্জিত করা ভাল, আলু এবং রুটির সাথে মাংসের মতো ঘন খাবারগুলি একত্রিত করবেন না, কারণ এটি শরীরের পক্ষে শোষণ করা শক্ত করে তোলে। টেবিল থেকে উঠে যাওয়ার পরে না, খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে ফলটি খান।
প্রতিটি জীবের একটি পৃথক বিপাক রয়েছে, তবে সাধারণভাবে প্রায়শই মূল ধরণের খাবারগুলি ভেঙে যায়:
ফলগুলি সবচেয়ে দ্রুত পচে যায়, মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে।
চাল, কর্ন, মটর এবং আলু জাতীয় তথাকথিত স্টার্চি শাকগুলি এক ঘন্টাের মধ্যে পচে যায়। একই সময়ে, তাজা দুধ এবং দই ভেঙে যায়।
সিদ্ধ ডিম, টোস্টেড টুকরা, দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং হলুদ পনির, সিরিয়ালগুলি 200 গ্রামেরও বেশি হয় যা দুই ঘন্টার মধ্যে ভেঙে যায়।
রোস্ট বা রান্না করা মাংস চার ঘন্টাের মধ্যে পচে যায়। চর্বিযুক্ত মাংস ছয় ঘন্টা ভেঙে যায়। সমস্ত অযৌক্তিকভাবে সম্মিলিত খাবার আট ঘণ্টারও বেশি সময়ে ভেঙে যায়।
নিষিদ্ধ খাবারগুলি হ'ল সমস্ত ভাজাজাতীয় খাবার, এগুলি বিস্তৃত প্রক্রিয়াজাতকরণের অধীনে রয়েছে - এগুলি হ'ল বিভিন্ন সসেজ, মার্জারিন, টিনজাত খাবার এবং রস, কার্বনেটেড পানীয়, ওয়াফলস, কেক, ডিক্যাফিনেটেড কফি, স্কিম মিল্ক।
প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি প্রকৃতি তাদের যে উপকারী গুণাবলী দিয়েছে তা হারিয়ে ফেলেছে এবং একইসাথে সাধারণ হজমকেও শক্ত করে তোলে।
সূর্যমুখী বা ছোলা, জল বা কেফিরের সাথে কার্বনেটেড পানীয়গুলি দিয়ে চিপগুলি প্রতিস্থাপন করুন, সম্ভবত তাজা।
যুক্তিযুক্তভাবে খাওয়া এবং খাবারে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন এবং পদার্থের জন্য আপনার দেহের চাহিদা পূরণ করুন। অতিরিক্ত খাবার খাওয়া বা খুব চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে পেটে বোঝা নেবেন না। আপনি যখন নিজের দেহের যথাযথ যত্ন নেবেন, এটি অবশ্যই আপনাকে পুরস্কৃত করবে।
প্রস্তাবিত:
ফলমূল এবং শাকসবজি পচে যায়
আপনি প্রায়শই ফ্রিজে গিয়ে আপনার ফল এবং সবজি পচা এবং নষ্ট দেখতে পেয়েছেন destroyed এবং তারপরে প্রশ্ন আসে - কীভাবে এগুলিকে আরও তাজা এবং ব্যবহারের যোগ্য রাখতে হবে? এই সাধারণ কৌশল এবং টিপসের সাহায্যে, আপনাকে আর এই অনাহুত ছবি দেখতে হবে না এবং আপনার অর্থটি বালতিতে ফেলে দিতে হবে না। বেরি খুব কোমল এবং ভঙ্গুর এবং তাদের সাথে যে কোনও যোগাযোগ এগুলি নষ্ট করতে পারে। এটি এড়াতে, এগুলিকে প্রশস্ত কাচ বা সিরামিক পাত্রে শোষণকারী কাগজ বা একটি ন্যাপকিনের সাথে রেখাযুক্ত করে আলাদা করে রাখুন।
কোন সবুজ মশলা কোন ডিশ দিয়ে যায়
স্বাদ এবং আকারে সবুজ মশলা বেশ বৈচিত্র্যময়। তাদের সুবিধা হ'ল খাবারের স্বাদকে জোর দেওয়া। এগুলি বিভিন্ন উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়, যার পাতা, ডালপালা, বাকল, কুঁড়ি বা ফুলগুলি সমস্ত ধরণের খাবারের স্বাদ যোগ করতে পুরো, মাটি বা কাটা ব্যবহার করা যেতে পারে। গন্ধ টাটকা এবং শুকনো মশলার গুণমানের খুব সূচক। মশলা খাবারে কোনও চর্বি, লবণ এবং কোনও আসল ক্যালরি যুক্ত করে না। শুকনো সংস্করণগুলি আরও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ সেগুলি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের। তাদের সাথে কাজ করার সময়, কম যোগ করা
কোন থালা কোন ওয়াইন দিয়ে যায়?
কীভাবে খাবারের সাথে ওয়াইন একত্রিত করা যায়? কখন কী সন্ধান করবেন ওয়াইন পছন্দ ? ককটেল, মিষ্টি ওয়াইন, তেতো ওয়াইন… কোন খাবারের সাথে একত্রিত হতে পারে? নিম্নলিখিত লাইনগুলি আপনাকে কী সন্ধান করতে হবে তা বলবে ওয়াইন এবং খাবার একত্রিত . প্রথমে আপনাকে কুঁড়ি স্বাদে মনোযোগ দিতে হবে - নোনতা, মিষ্টি, তেতো বা টক। ওয়াইনের ধরণটি বেছে নেওয়ার সময় আপনি খাবারের দ্বারা পরিচালিত হতে পারেন। ওয়াইনটিতে যদি অনেকগুলি উপাদান থাকে তবে ওয়াইনটি টক হবে। চিনি এমন পদার্থ যা অ্যাসিডকে স্থিতিশীল
কোন খাবার থেকে কোন উপাদানগুলি পান তা দেখুন?
আমরা মানুষ অনেকগুলি এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণ করি তবে আমরা কী জানি সেগুলিতে আসলে কী রয়েছে। আমরা কী জানি কোনটি ফোকাস করতে হবে এবং কোনটি এড়াতে হবে? নির্দিষ্ট পণ্য গ্রহণের সাথে আমরা ট্যাবলেট আকারে না নিয়ে প্রাকৃতিকভাবে আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি পেতে পারি। ফসফরাস নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে পাওয়া যায়:
কোন মশলা এবং গুল্ম কোন পণ্যগুলির সাথে ভাল যায়?
মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি হল তুলসী, তারগাঁও, পার্সলে, রসুন, কালো মরিচ, তরকারি, ধনিয়া, জিরা, দারুচিনি, পেপারিকা এবং জাফরান। সামঞ্জস্যপূর্ণ শাকসবজি এবং মশলা: বেগুন - ওরেগানো, পার্সলে; বিট - ডিল, পার্সলে; গাজর - পার্সলে, রসুন, ধনিয়া;
