স্ট্রবেরি মৌসুম! কেন নিয়মিত এগুলি খাওয়া জরুরি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্ট্রবেরি মে মাসের শেষের দিকে এবং জুনের প্রথম দিকে প্রদর্শিত হয় এবং লোভনীয় মিষ্টি এবং প্রলোভনসঙ্কুল হয়। এই সুগন্ধযুক্ত এবং সরস ফলগুলি আমাদের দেহে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী প্রভাবের গ্যারান্টিযুক্ত।

সরস এবং লাল স্ট্রবেরি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সমর্থন করে। এগুলির ত্বক এবং চুলে সতেজতাও রয়েছে। শরীরে ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির ঘাটতি পূরণ করুন। এগুলি গ্রহণের মাধ্যমে আপনি ভাল স্বাস্থ্য এবং ভাল চেহারা গ্যারান্টি দেয়।

স্ট্রবেরি ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 6, সি, ই, কে, পিপি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, তামা, দস্তা, সেলেনিয়াম, ফলিক অ্যাসিডের উত্স।

এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির মূল্যবান উপাদানগুলির যোগান কম ক্যালোরি / 100 গ্রাম স্ট্রবেরিতে কেবল 40 ক্যালোরি থাকে / তাই ওজন হ্রাসের জন্য ডায়েটে এটি একটি সাধারণ উপাদান।

স্ট্রবেরি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য:

বিপাক উন্নতি;

Heart হৃদয়ের কাজ সমর্থন;

Waste খাদ্য বর্জ্যের অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করা;

Body আমাদের শরীরকে শক্তিশালীকরণ;

Bac প্রাকৃতিক ব্যাকটিরিয়া উদ্ভিদের উপর ইতিবাচক প্রভাব;

রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা;

• কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কম;

Cancer ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা;

Skin ত্বক এবং চুলের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব নির্দেশ করে;

Ums মাড়ির প্রদাহ দূর করে;

পেশী ফাংশন উন্নতি;

B পিত্ত নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করুন;

Ox আমাদের শরীরকে ডিটক্সাইফাই করুন এবং পরিষ্কার করুন;

Blood রক্তে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস নিয়ন্ত্রণ করে;

Ti তৃপ্তির অনুভূতি দেওয়া;

The প্রস্রাবে অম্লতা হ্রাস;

Sleep ঘুম সমর্থন;

Fat চর্বি জ্বলন ত্বরান্বিত করা;

Anti এন্টিডিউরেটিক অ্যাকশন রয়েছে;

Sweet মিষ্টি এবং ভারী খাবার হজম সমর্থন (কম ফ্যাটযুক্ত দই দিয়ে পরিবেশন করা)।

স্ট্রবেরি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এর জন্য সুপারিশ করা হয়:

Diges হজমে সমস্যাযুক্ত ব্যক্তি;

• মূত্রনালীর সংক্রমণে আক্রান্ত ব্যক্তিরা;

Liver লিভার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি;

Kidney কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা;

Ar বাত ও বাতজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি;

• অতিরিক্ত ওজন মানুষ;

G গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তি;

Cons কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ব্যক্তি;

• অনিদ্রায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা;

• ডায়াবেটিস রোগীরা খুব সহজেই হজমযোগ্য শর্করা (গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ) কম পরিমাণে ধারণ করে;

Iron লোহার পরিমাণ বেশি থাকার কারণে ডায়েটে থাকা লোক।

মনোযোগ

স্ট্রবেরি সংবেদনশীলতা তীক্ষ্ণ। প্রত্যেকে স্ট্রবেরি খেতে পারে না, কারণ এই ফলগুলি প্রায়শই অ্যালার্জি সৃষ্টি করে (বিশেষত অতিরিক্ত খরচ সহ)। খাদ্য অ্যালার্জি বিভিন্ন ধরণের মধ্যে নিজেকে প্রকাশ করে, যা দেহে হিস্টামিনের অত্যধিক উত্পাদনের ফলাফল।

শিশুরা সাধারণত ঝুঁকিতে থাকে তবে এটি বয়স্কদের মধ্যেও হতে পারে। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে, পেট, পিঠ, হাঁটু এবং কনুই (ভাঁজগুলিতে) এ ছিদ্র দেখা যায়। অ্যালার্জির সাথে বেদনাদায়ক ডায়রিয়াও হতে পারে। এ কারণেই অল্প বয়সী শিশু, গর্ভবতী মহিলা, নার্সিং মা এবং এলার্জি হওয়ার প্রবণতাযুক্ত লোকদের আস্তে আস্তে তাদের ডায়েটে প্রবেশ করানো উচিত।

অ্যালার্জিযুক্ত লোক এবং স্যালিসিলেটগুলির প্রতি নির্দিষ্ট সংবেদনশীল সংস্থাগুলির বেশ কয়েক বছর ধরে স্ট্রবেরি দিয়ে তাদের ডায়েট বন্ধ করা উচিত।

আপনি স্ট্রবেরি দিয়ে কি রান্না করতে পারেন?

স্ট্রবেরি সরাসরি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। খালি পেটে সেবন করা ভাল। আপনি ককটেল, মিষ্টান্নগুলি (ক্রিম বা দই সহ), শরবট, ফলের সালাদ এবং রাভিওলি প্রস্তুত করতে পারেন। তারা হ'ল কুটির পনির, সিরিয়াল, প্যানকেকস এবং ওমলেটগুলিতে নিখুঁত সংযোজন। এগুলি কেক, পাই, আইসক্রিম, জেলি এবং অ্যাপিটিজারগুলির জন্য দুর্দান্ত একটি আলংকারিক উপাদান। তারা দুর্দান্ত জাম, মার্বেল, জেলি, কমপোটিস এবং জুস, পাশাপাশি ওয়াইন এবং লিকার তৈরি করে।

স্ট্রবেরি হিমশীতল হতে পারে। এই ফলগুলি সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায়, তাজা তুলনায় ভিটামিনের ক্ষয় হ্রাস সর্বনিম্ন।

তবে গরম করার সময় ক্যানিংয়ের সময়, কিছু দরকারী উপাদান নষ্ট হয়ে যায়।

স্ট্রবেরি পাতা চা জন্য শুকানো যেতে পারে, এটি সর্দি-কাশির জন্য খুব উপকারী। স্ট্রবেরি পাতা ক্ষত এবং ত্বকের আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় in

মনে রাখবেন যে স্ট্রবেরিগুলি দ্রুত লুণ্ঠন করে। দুর্ভাগ্যক্রমে স্ট্রবেরিগুলি বিনষ্টযোগ্য ফল, কারণ তারা দ্রুত ছাঁচ তৈরি করে এবং গাঁজন করে (তারা পান করার উপযুক্ত নয় কারণ এগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে)। অতএব, তারা অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে বা মোটামুটি দ্রুত পুনর্ব্যবহারযোগ্য। এটি বাছাই বা কেনার পরে একই দিন বা পরের দিন ভালভাবে খাওয়া হয়।

এগুলি কেনার সময়, আপনার বিশেষত চেহারাটির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।