2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গার্ডেন সাবরিটি মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা হিসাবে উত্থিত হয়, তবে সকলেই জানেন না যে এটিরও বেশ কয়েকটি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এ কারণেই এটি লোক medicineষধে একটি বড় জায়গা দখল করে। কিছু কিছু দেশে বিজ্ঞানীদের ওষুধে উদ্যানের রস ব্যবহৃত হয় - উপরের অংশ থেকে প্রয়োজনীয় তেল প্রাপ্ত হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে উদ্ভিদের স্টেম নিজেই ব্যবহৃত হয়।
উদ্ভিজ্জ রাসায়নিক সংশ্লেষ তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে। প্রয়োজনীয় তেল medicষধি কাঁচামালগুলির সর্বাধিক মূল্যবান উপাদান (তরুণ পাতা এবং ফুলগুলিতে এর সামগ্রী 0.5 - 2% এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়)। এটিতে প্রধানত কারভ্যাক্রোল (40% এর মধ্যে) এবং সিমেন (30% পর্যন্ত সামগ্রী) থাকে।
এটিতে অল্প পরিমাণে থাইমল, প্যারাসিমল, অজানা কাঠামোর ফিনোল এবং টেরপিন রাসায়নিক রয়েছে। মশলাদার bষধিতে অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ (শ্লেষ্মা, তিক্ততা, রজন, ক্যারোটিনয়েডস, ভিটামিন সি, রুটিন, ফাইটোনসাইডস, স্টিগমাস্টারলস এবং খনিজ লবণের সন্ধান পাওয়া গেছে)।
চায়ের oryষধি উদ্দেশ্যে স্বাদ থেকে তৈরি করা হয়। এটা কিভাবে দরকারী?
জোর দেওয়ার প্রথম জিনিস হ'ল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপকারী প্রভাব। পিত্তর নিঃসরণ এবং গ্যাস্ট্রিকের রস উত্পাদন উত্সাহ দেয় এবং ফলস্বরূপ ক্ষুধা বাড়ে এবং হজমে উন্নতি করে।
মশলাদার এসেনশিয়াল তেলের সক্রিয় উপাদানগুলিতে ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে তারা অন্ত্রের ব্যাধিগুলিতে সহায়তা করে (পুট্রেফ্যাকটিভ এবং এনজাইমেটিক প্রক্রিয়াগুলির ফলে ফোলাভাব, পেট ফাঁপা ইত্যাদি)। মজাদারের এন্টিমেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন। বমি বমিভাব বিরুদ্ধে কাজ করে। এটি একটি অ্যান্টিস্পাসোমডিক প্রভাব প্রয়োগ করতে সক্ষম, যে কারণে এটি পেট এবং অন্ত্রের স্প্যামসগুলির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
এটি জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে তাত্পর্যপূর্ণ কিছু ধরণের হেলমিন্থের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, এজন্য এটি পরজীবীর বিরুদ্ধে.ষধি চায়ের সংমিশ্রণে এটি প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মজাদার চা উত্তেজিত করে শ্বাসনালীর গ্রন্থিগুলির কাজ সান্দ্রতা শ্লেষ্মা হ্রাস পেতে অবদান রাখে, যে কারণে ভেষজটি প্রায়শই কাফের এবং বিরোধী চায়ে যুক্ত হয়।
স্যাভরি চা ঘাম বেড়ে যায়, তাই এ জাতীয় পানীয় ঠান্ডা লাগার প্রথম লক্ষণগুলিতে উল্লেখযোগ্য সহায়তা প্রদান করে এবং সংক্রামক প্রকৃতি সহ সর্দি-জ্বরের মহামারী চলাকালীন রোগ প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করতে পারে।
স্যুরিরি ডিউরিসিসকে বাড়ায় (একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে), অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে, তাই এর চা মূত্রতন্ত্রের অনেক সিস্টেমে ব্যবহৃত হতে পারে (সিস্টাইটিস, নেফ্রাইটিস, ইত্যাদি)।
স্যাভরি চা কাজ করে শোষক এবং একটি প্রতিষেধক হিসাবে। দেখা গেছে যে এর প্রয়োজনীয় তেল মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং মানসিক এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ায় (শক্তির উত্সাহ সরবরাহ করে)।
এই ক্ষেত্রে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর প্রভাব হিসাবে চামড়া চা সাহায্য করে হার্টের হার কমাতে রক্তচাপ হ্রাস করে এবং কোলেস্টেরল জমা করার রক্তনালী পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
প্রমাণ রয়েছে যে রসালো রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং ক্যান্সারের বিকাশে বাধা দেয়।
কীভাবে রান্না করা চা তৈরি করবেন?
সাধারণত চা তৈরির জন্য 2 চা-চামচ প্রয়োজন। ফুটন্ত জল 250 মিলি প্রতি শুকনো শাক, 15 মিনিট এবং স্ট্রেন জন্য মিশ্রিত করা। গরম গরম। মশলাদার চা ডায়োফরেটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয় (তারপরে আপনার তাত্ক্ষণিক বিছানায় গিয়ে কোনও গরমের মধ্যে নিজেকে জড়িয়ে রাখা উচিত)। কাশির জন্য এটি ব্যবহার করার সময়, পানীয়টিতে মধু যুক্ত করা ভাল।
আপনি আরও শক্তিশালী চা তৈরি করতে পারেন। উচ্চ রক্তচাপের প্রাথমিক পর্যায়ে (রক্তচাপ কমানোর জন্য) বাড়তি ঘাবড়ে যাওয়া, ঘুমের ব্যাঘাত এবং ঘন ঘন মাথা ব্যথার সাথে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি বমি বমি ভাব এবং বমি বমিভাবের ক্ষেত্রেও সহায়তা করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন ব্যাধি (ডায়রিয়া, কোলিক ইত্যাদি) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ফুটন্ত জল আধা লিটার জন্য 2 টেবিল চামচ শুকনো শাকের প্রয়োজন হবে। এক ঘন্টা এবং স্ট্রেন জন্য সিদ্ধ করুন। গ্রহণ করুন সুস্বাদু চা 100-150 মিলি, দিনে 3-4 বার।
পরজীবী থেকে মুক্তি পেতে চা। 300 মিলি জলের জন্য আপনাকে 2-3 টেবিল চামচ শুকনো শাকের খাবার গ্রহণ করতে হবে। ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং পাঁচ মিনিট পরে উত্তাপ থেকে সরান, কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পরে স্ট্রেন করুন। 23:00 এবং 01:00 এর মধ্যে এবং পুরো সকালে একটি জীবাণু গ্রহণ এবং একটি এনিমা তৈরির জন্য পুরো ডিকোশনটি পান করা প্রয়োজন।
মাইকোসিসহ চর্মরোগ সংক্রান্ত রোগের চিকিত্সায় একই সংযোজনটি সংকোচন, পাঞ্জা এবং ধোয়া আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। দাঁতের সমস্যাগুলি (স্টোমাটাইটিস, জিঙ্গিভাইটিস, রক্তপাত মাড়ির ঘ্রাণ, দুর্গন্ধ ইত্যাদি) দিয়ে মুখ ধুয়ে দেওয়ার জন্যও এটি সুপারিশ করা হয়।
Contraindication এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
স্যাভরির ক্ষেত্রে contraindication দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: শারীরবৃত্তীয় টাইপ এবং প্যাথলজিকাল। শারীরবৃত্তীয় ধরণের গর্ভাবস্থা - রজনীর জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ জরায়ুর পেশীগুলির সংকোচনের উদ্দীপনা জাগিয়ে তোলে, যা গর্ভপাতকে উত্সাহিত করতে পারে।
কিছুটা হলেও পৃথক অসহিষ্ণুতা শারীরবৃত্তীয় ধরণের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, যদিও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ হতে পারে - যে কোনও ক্ষেত্রে তাত্পর্যপূর্ণ ব্যবহার অস্বীকার করা ভাল।
রোগগত contraindication বিভাগে তীব্র পর্যায়ে লিভার এবং কিডনি রোগ অন্তর্ভুক্ত; গ্রহণীসংক্রান্ত ঘাত; হাইপারথাইরয়েডিজম; হার্টের কিছু ব্যাধি (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন, কার্ডিওসিসেরোসিস)।
Contraindication এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত পরামর্শ সম্পর্কে সর্বাধিক সম্পূর্ণ তথ্য মজাদার ব্যবহার আপনার চিকিত্সক বা ফাইটোথেরাপিস্ট সরবরাহ করবেন।
প্রস্তাবিত:
স্যাভরি
মজাদার বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন মশলা এবং আমাদের দেশে এটি বহু শতাব্দী ধরে ব্যাপক জনপ্রিয়। বুলগেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কিতে প্রচুর পরিমাণে রান্না করা অবিশ্বাস্য - এটি আমাদের মানুষের অনেক প্রিয় খাবার, যেমন মসুর ডাল, সবুজ মটরশুটি, মটরশুঁটি, শিমের স্যুপ, বাঁধাকপি, বেকড আলু এবং আরও অনেক কিছু তৈরির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। জনপ্রিয় মশলা রঙিন লবণের স্বাদ অচেনা ছাড়াই এক রকম হবে না। প্রশস্ত মজাদার ব্যবহার ইউরোপের অনেক দেশেই রয়েছে। ইউরোপীয়রা বিভিন্ন মজাদার, ডিমের থালা, কাঁচা মাংসের থালা, সব
বেকিং জন্য ভাল গ্রিল জন্য টিপস
গ্রিলটি সঠিকভাবে ব্যবহারের জন্য কিছু টিপস, পাশাপাশি এটি কীভাবে সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায় তা এখানে রয়েছে। 1. গ্যাসে বা কয়লায়? কোন বেকিং পদ্ধতিটি সেরা তা সম্পর্কে পুরানো বিতর্কটির অনেক দিক রয়েছে এবং এর মূল্য নির্ধারণ, স্বাদ এবং রান্না করার সুবিধার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদিও গ্যাস ভুনা স্বাস্থ্যকর বলে প্রমাণিত হয়নি তবে কমপক্ষে এটি আসলে পরিষ্কার। কাঠকয়লা গ্রিলগুলি বায়ুমণ্ডলে কার্বন মনোক্সাইড, ধূলিকণা এবং সটকে আরও নির্গত করে, যা দূষণকে বাড়িয়ে তোলে। রান্না করা কাঠকয়
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
শক্তি, হ্যাজেলনাট এবং আখরোটের জন্য পিস্তাদি ভাল স্মৃতির জন্য
পিঠাটি ভিটামিন ই এর উচ্চ সামগ্রীর জন্য পরিচিত, যা শক্তিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তবে বিয়ারের সাথে খাওয়া বাদামের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য নয়। যেমন একটি সংস্থায়, তারা বিপরীত প্রভাব বাড়ে। স্বাস্থ্যের জন্য, পেস্তা মধু, চিনি গ্লাস বা রোস্টের সাথে একত্রে খাওয়া হয়। বাদাম সবুজ, আরও পাকা, আরও দরকারী এবং স্বাদযুক্ত। কখনও কখনও তারা লাল হতে পারে। অন্য সব কাজু বাদাম শেলের মধ্যে বিক্রি হয় না। এর কারণ হল বাদাম এবং শেলের মধ্যে একটি শেল রয়েছে যার মধ্যে বিষাক্ত পদার্থ কার্ডল রয়েছে। ছ
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা