কর্ন অয়েল কোলেস্টেরল কমায়

ভিডিও: কর্ন অয়েল কোলেস্টেরল কমায়

ভিডিও: কর্ন অয়েল কোলেস্টেরল কমায়
ভিডিও: কর্ণ অয়েল কোলেস্টেরল কমাতে উপকারী 2024, নভেম্বর
কর্ন অয়েল কোলেস্টেরল কমায়
কর্ন অয়েল কোলেস্টেরল কমায়
Anonim

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক লোকেরা সঠিক পুষ্টিতে আগ্রহী, একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করার চেষ্টা করুন এবং তারা যে পণ্যগুলি গ্রহণ করেন সেগুলির গুণাবলী এবং রচনা সম্পর্কে অবহিত হওয়ার চেষ্টা করুন। এক্ষেত্রে সর্বাধিক আলোচিত বিষয় হ'ল কোলেস্টেরল এবং খাবার গ্রহণের মাধ্যমে শরীরে এর স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণ করার উপায়।

কোলেস্টেরল সমস্ত টিস্যুতে উপস্থিত বলে জানা যায়। প্রাণীর পণ্য ঘন ঘন খাওয়ার পরে এর পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। ডিমের কুসুম এবং লিভারে এর সামগ্রী সর্বোচ্চ।

যদিও কোলেস্টেরল বিপাক সাহায্য করে তবে এর উচ্চ স্তরের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। নিজেকে এই সমস্যাগুলি বাঁচাতে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে হবে।

কোলেস্টেরল কমানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে তবে সম্প্রতি অবধি মনে করা হয়েছিল যে সবচেয়ে কার্যকর একটি হল জলপাইয়ের তেল গ্রহণ। তবে একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খারাপ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে সঠিক প্রতিকার কর্ন অয়েল। গত সপ্তাহের প্রথম দিকে এই গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছিল মেডিকেল জার্নাল ক্লিনিকাল লিপিডোলজিতে।

আমেরিকান ল্যাবরেটরি বায়োফোর্টিসের বিজ্ঞানীরা এই আবিষ্কার করেছিলেন। তারা দেখতে পেয়েছে যে কর্ন অয়েল গ্রহণের ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা 11 শতাংশ হ্রাস পেয়েছে।

ভূট্টার তেল
ভূট্টার তেল

অন্যদিকে জলপাই তেল মাত্রা ৩.৫ শতাংশ হ্রাস করেছে। সামগ্রিকভাবে, কর্ন অয়েল শীতল চাপযুক্ত জলপাই তেলের জন্য প্রায় 2 শতাংশের তুলনায় মোট কোলেস্টেরল 8 শতাংশেরও বেশি হ্রাস করে।

বিজ্ঞানীদের দাবী নিখরচায় 54৪ জন পুরুষ ও মহিলাদের জড়িত এক গবেষণার ভিত্তিতে। এর মধ্যে অর্ধেককে দিনে চার টেবিল চামচ কর্ন অয়েল খেতে হয়েছিল, এবং বাকিরা একই পরিমাণে জলপাই তেল গ্রহণ করেছিল।

এই গবেষণাটি এক মাস স্থায়ী হয়েছিল, তারপরে গবেষকরা দেখেছেন যে কর্ন অয়েল গ্রহণকারী ব্যক্তিদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল।

এর কারণ হ'ল উদ্ভিদের স্টেরলগুলির উচ্চ সামগ্রী - এমন পদার্থ যা সর্বাধিক ফল, বাদাম, বীজ, ফলমূল এবং উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে পাওয়া যায়। শীতল চাপযুক্ত জলপাই তেল 4 গুণ কম থাকে - কর্ন অয়েলে 30 বনাম 136 মিলিগ্রাম।

প্রস্তাবিত: