2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ময়দা কেবল বিভিন্ন ধরণের মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার জন্যই নয়, তবে প্রধান খাবার এবং সস প্রস্তুত এবং ব্রেডিংয়ের জন্য প্রয়োজন।
পুরো আটা স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। এটি সাদা সূক্ষ্ম আটার চেয়ে শরীরের জন্য বেশি উপকারী পদার্থ ধারণ করে।
পুরো ময়দার ময়দা এর অসুবিধা হ'ল এটি একটি ফ্লফি কেক তৈরিতে ব্যবহার করা যায় না। এটি স্পঞ্জ কেক ময়দা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। তবে যখন ব্রেডিং বা সস তৈরির কথা আসে তখন পুরো ময়দার আটার কোনও অ্যানালগ থাকে না।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অনুরাগী হন তবে আপনি গমের জীবাণু যুক্ত আড়াল রুটিটি আপনার পক্ষে উপকারী।
বার্লি ময়দা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল কারণ এতে বিটা-গ্লুকান রয়েছে এবং তাই খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে রোগ থেকে রক্ষা করে। এই ধরনের ময়দা থেকে কেক খুব বেশি ফুলে যায় না, তাই আপনি যদি রুটি চাইলে গমের সাথে বার্লি ময়দা মিশ্রিত করা ভাল।
চমৎকার সাদা ময়দাতে কেবল খাঁটি শর্করা এবং নিম্নমানের প্রোটিন থাকে। চমৎকার সাদা আটার পাস্তা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ এবং ওজনে খারাপ প্রভাব ফেলে।
আস্ত ময়দা তৈরির সময়, শস্যের খোসা, এতে দরকারী পদার্থ রয়েছে, অপসারণ করা হয় না, তবে শস্যের সাথে একসাথে স্থল করুন। অতএব, এটি সবচেয়ে দরকারী ময়দা হিসাবে বিবেচিত হয়।
পুরো আটাতে অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং উপকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে। এটি মোটা ফাইবার সমৃদ্ধ যা পেটে ফুলে যায়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ সংগ্রহ করে তাদের বের করে দেয়।
পুরো পণ্য হজমে উন্নতি করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি ছেড়ে যায়।
পুরো আটাতে ফাইবার থাকে যা শরীরের জন্য ভাল। সূক্ষ্ম সাদা ময়দা তৈরি হয়ে গেলে, মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী এই সমস্ত পদার্থের পাশাপাশি দরকারী প্রোটিনগুলিও সরানো হয়।
পুরো ময়দা গমের জীবাণু সংরক্ষণ করে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান, পাশাপাশি বি ভিটামিন এবং ভিটামিন পিপি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস এবং আয়রন।
প্রস্তাবিত:
রান্নার জন্য কোন খাবারটি বেছে নিন
বিভিন্ন কুকওয়্যার এর উপকারিতা এবং কনস রয়েছে। আপনার জন্য আদর্শ কী তা নিজের জন্য চয়ন করতে আমরা তাদের মধ্যে কয়েকটি বিশ্লেষণ করব। লোহা কুকওয়্যার কাস্ট করুন - খুব ধীরে ধীরে উত্তপ্ত হয়, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ ধরে রাখে। তাদের পৃষ্ঠতল স্ক্র্যাচিংয়ের চিন্তা না করে এগুলি কেটে ফেলা যায়। আপনি যা চান তা দিয়ে এগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন, তারা এসিড থেকেও ভয় পান না। তবে এগুলি বেশ ভারী এবং যদি জল তাদের মধ্যে দীর্ঘকাল ধরে থাকে তবে তারা মরিচা পড়ে। অ্যালুমিনিয়াম - তারা দ্রুত রা
সঠিক প্রাতরাশ বেছে নিন
প্রাতঃরাশ হ'ল একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ খাবার - এটি হয় আপনার দিনটিকে বানিয়ে ফেলতে পারে বা ভেঙে দিতে পারে। এটির জন্য ধন্যবাদ, বিপাকটি একটি রাতের ঘুমের পরে জাগ্রত হয় এবং বিপাকটি পুরো গতিতে সক্রিয় হয়। সেরা প্রাতঃরাশ হ'ল এটি যা দুপুর অবধি শরীরকে পরিপূর্ণ করে দেয় এবং তন্দ্রা বোধ করে না - এটি প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং চর্বি দ্বারা উস্কে দেওয়া হয়। এছাড়াও, দিনের বেলা আত্মবিশ্বাস নাশতার উপর নির্ভর করে। আপনার যদি প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে বেশি সময় ব্যয় করার সুযোগ না পান তবে আ
সবুজ বা কালো পরিবর্তে ভেষজ চা কেন বেছে নিন?
প্রতিটি কাটানো দিনের সাথে ভেষজ চা আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এখন গ্রীষ্মে প্রতিদিন পরিমিতভাবে খাওয়া ভাল। নিরাময় করা ছাড়াও তাদের চিকিত্সার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। চা সবসময় সুস্বাস্থ্য, প্রজ্ঞা এবং সুখের মূল কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। এর উপকারিতা সবার জানা, তবে সবুজ বা কালো রঙের পরিবর্তে ভেষজ চা নির্বাচন করা ভাল। এই পছন্দের প্রথম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল ভেষজ চা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে এবং কোষগুলির মানসিক ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ক্যামোমিল চা হতাশা, চাপ এবং উদ্বেগ জন্য অনেক বেশি
সাবধানে ফ্রিজারে জমা করার জন্য প্যাকেজগুলি বেছে নিন
ফ্রিজারে পণ্য বরফ করা আমাদের জীবনকে আরও সহজ করে তোলে এবং একই সাথে আরও বেশি পণ্যকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য ফিট রাখতে সহায়তা করে। আপনি নিজেরাই বলবেন - এটি এত সহজ, আমাদের বাগানে প্রচুর মরিচ আছে, আমরা তাদের তাজা খেতে ব্যর্থ হয়েছি, আমরা ফ্রিজের দরজাটি খুলি এবং তাদের ভিতরে রাখি। তবে এটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়। আপনি যদি খাবারটির ভাল স্বাদের জন্য জোর দিয়ে থাকেন এবং এটি দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং ফ্রিজে অন্য পণ্যগুলির সুগন্ধ শোষণ না করে তবে আপনাকে অবশ্যই এটি সঠিকভাবে সঞ্চিত আছে তা নিশ্চিত কর
কাটমি এবং প্যানকেকের জন্য কোন প্যানটি বেছে নিন
প্যানকেকস এবং কাটমি নিখুঁত হওয়ার জন্য, কোন প্যানে তারা ভাজা রয়েছে তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি castালাই লোহার স্কিললেট ব্যবহার করা গেলে সবচেয়ে সুস্বাদু কাটমি এবং প্যানকেকস তৈরি করা যেতে পারে। Castালাই লোহার প্যানগুলি আমাদের দাদী, যাঁরা একাধিকবার সুস্বাদু কাটমি এবং প্যানকেকের মাস্টার হিসাবে প্রমাণ করেছেন by Ironালাই লোহার প্যানের গোপনীয়তা এটি নিহিত রয়েছে যে এটি পৃষ্ঠের হোব থেকে তাপ সমানভাবে বিতরণ করে এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে রাখে। এটি প্যানকেকস এবং