2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আঙ্গুর সবচেয়ে দরকারী এক এবং প্রিয় ফলগুলি বিশেষত এর টার্ট স্বাদ, তাজা টেক্সচার, সরসতা এবং আকর্ষণীয় রঙের কারণে। সুসংবাদটি হ'ল এই ফলগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে পূর্ণ এবং তারা সরবরাহ করে বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিটের ক্ষেত্রে প্রায় ওষুধের মতো।
তারা আলাদা আঙ্গুর ধরণের, রঙ এবং স্বাদে পৃথক। এখানে কালো, বেগুনি, সবুজ এবং গোলাপী রঙের আঙ্গুর রয়েছে। আপনি যে ধরণের আঙ্গুর খান না কেন, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি আপনাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন সরবরাহ করে।
এর অন্যতম কারণ আঙ্গুর আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল আপনার ফলমূল থেকে আপনার দেহ পেতে পারে এমন বিভিন্ন খনিজগুলির কারণে এবং আপনার প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হওয়া উচিত। আঙ্গুরের মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলি হ'ল ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়াম।
এই খনিজগুলি সুস্বাস্থ্য এবং শক্তিশালী রক্ত বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়, এগুলি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং হতাশা মোকাবেলা করতে এবং আপনাকে উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে। আঙ্গুরের অন্যান্য খনিজগুলি হ'ল তামা, দস্তা, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং সেলেনিয়াম।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাটি আসে আঙ্গুর খাচ্ছি আপনার শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্পাদন। পলিফেনলস নামে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট থাকার কারণে আঙ্গুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আপনার শরীরে উপস্থিত "ফ্রি র্যাডিক্যালস" এর সাথে আবদ্ধ হয় এবং ধমনী শক্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে, এইভাবে আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
আঙ্গুরও সাহায্য করে শরীরে নাইট্রিক অক্সাইড গঠনে। এই উপাদান রক্ত জমাট বাঁধার গঠন, প্লেটলেট সমষ্টি এবং জারণ (যা ধমনীতে আলসার সৃষ্টি করে) হ্রাস করে হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।
আঙ্গুরের চামড়া এবং তাদের বীজের মধ্যে পাওয়া রিসভেস্ট্রোল হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলি নমনীয় এবং স্বাস্থ্যকর রাখে। "রেড ওয়াইন" জনপ্রিয়তা অর্জন করার কারণটি তাদের রেভেভারট্রোলের উচ্চ ঘনত্বের কারণে।
আঙ্গুর মধ্যে স্যাপোনিন নামে একটি গ্লুকোজ যৌগ থাকে যা কোলেস্টেরল শোষণকে হ্রাস করতে সাহায্য করে, এইভাবে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। সুতরাং আঙ্গুর অবশ্যই হৃদয়ের পক্ষে ভাল for
উপস্থিতি কারণে আঙ্গুর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগিক, এটি দেহে ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বাঁধনের বিরুদ্ধে সহায়তা করে। এই ফ্রি র্যাডিক্যালস বা "অক্সিডেন্টস" শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে ক্যান্সার গঠনের উদ্দীপনা জোগানোর জন্য দায়ী।
আঙ্গুর ধারণ করে এবং এনজাইমগুলিতে দুর্দান্ত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়া রয়েছে। ফ্রি র্যাডিকালগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে দেহকে রক্ষা করে এবং কোষ মেরামত প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে।
কয়েক গ্লাস আঙ্গুরের রস পান করা (বেগুনি আঙ্গুর, বিশেষত কনকর্ড থেকে তৈরি) কোলন ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। আঙ্গুরের বিভিন্ন যৌগগুলি দেহে প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং একটি উপকারী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রভাব সরবরাহ করে।
এটা জানা গেছিল যে আঙ্গুর বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এগুলি পেটের উপকারী ব্যাকটিরিয়ার পক্ষে ক্ষতিকারক নয়। টেস্টগুলি দেখায় যে আঙ্গুরের নির্যাসগুলি 14 টি বিভিন্ন ধরণের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয় যা মানুষের পেটে এবং পেটে সাধারণ।
আঙ্গুর গ্রহণ হাঁটুর ব্যথার বিরুদ্ধে সাহায্য করে - এমন একটি সমস্যা যা অনেকেই ভোগেন। আঙ্গুরের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি (বিশেষত পলিফেনলগুলি) যৌথ গতিশীলতা এবং নমনীয়তা উন্নত করতে সহায়তা করে।
আঙ্গুর গ্রহণের পরবর্তী মূল্যবান সুবিধা হ'ল মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষেত্রে। শরতের ফল মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়াতে সহায়তা করে এবং এইভাবে তার ক্রিয়াকে সমর্থন করে।এটি এতে থাকা রিস্যাভারট্রোলের কারণে, যা মস্তিষ্কে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এমন ফলকগুলি সরিয়ে দেয়।
কিছু গবেষণা অনুসারে আঙ্গুর খাওয়া চোখের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে পারে এবং ফ্রি র্যাডিক্যালস এবং কিছু বাহ্যিক কারণগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে তাদের রক্ষা করতে পারে।
আঙ্গুর গ্রহণ সফলভাবে দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলা লড়াই করে। হজমতা স্বাভাবিক হয় এবং ভারী হওয়ার অনুভূতি অদৃশ্য হয়ে যায়। খালি পেটে আঙ্গুর খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এর বিপরীত প্রভাব পাওয়া এবং পেট ফুলে যাওয়া সম্ভব।
শরতের মাসগুলিতে আঙ্গুরের স্বাদ উপভোগ করতে ভুলবেন না, যখন নার্ভাস উত্তেজনা এবং seasonতু হতাশা বৃদ্ধি পায়। ফলটি মানসিক সুস্থতা এবং শান্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ মূল্যবান ভিটামিনগুলির সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে।
আঙ্গুরের পলিফেনলগুলি সৌন্দর্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ফলের উপাদানগুলি কোলাজেনকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, যা একটি তাজা এবং তারুণ্যের চেহারা বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আঙ্গুরের টারটারিক অ্যাসিড এপিডার্মিসটি পুনরুদ্ধার করতে এবং ব্রণ এবং ত্বকের জ্বালা সৃষ্টিকারী মৃত কোষগুলি অপসারণে সহায়তা করে। এই অ্যাসিড ত্বককে নরম করে তোলে, এটি মসৃণ করে এবং এটি একটি সুন্দর আভা দেয়।
এই কারণে, আঙ্গুরগুলি বেশ কয়েকটি প্রসাধনীতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তবে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সদ্ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায়টি এটি সরাসরি গ্রহণ করেই রয়ে যায়। তবে এটি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত কারণ এটি রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে বা আরও সংবেদনশীল লোকের পেটের সমস্যা তৈরি করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
নিয়মিত তিল তহিনী কেন খাবেন
তিল তাহিনী উত্পাদনের প্রধান কাঁচামাল হ'ল তিল বীজ। এটি 2 মিটার লম্বা একটি ঝোপঝাড় থেকে প্রাপ্ত হয়, লোমযুক্ত পাতাগুলি সহ একটি শক্তিশালী মন্ত্রমুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ নির্গত হয়। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, এটি বিভিন্ন রঙে ছোট বীজ উত্পাদন করে। একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তিলটির অবদানের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এটি তামা, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ - উপাদানগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের পরেও থাকে। বহু বছর ধরে, লোক চিকিত্সা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্ত রোগ
আঙুর বীজ দিয়ে খাওয়া হয়
জাম্বুরা, যা শীতে টেবিলে স্বাগত অতিথি, প্রাকৃতিক ফ্যাট কিলারগুলি রয়েছে - ইনোজিটল এবং পেকটিন। এটি ক্ষুধা উন্নত করে, হজমে সহায়তা করে এবং লিভারকে সক্রিয় করে। এছাড়াও, আঙ্গুরফুট রক্তনালীগুলির কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, স্নায়ুতন্ত্রকে টোন দেয়, উদাসীনতার বিরুদ্ধে সহায়তা করে, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগকে তীক্ষ্ণ করে তোলে, ক্লান্তি হ্রাস করে। এই ফলের সর্বাধিক দরকারী পদার্থগুলি সাদা অভ্যন্তরীণ বাধাগুলিতে পাওয়া যায় যা বেশিরভাগ লোকেরা ফেলে দে
স্কিম পনির কেন খাবেন?
সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে দুগ্ধজাত পণ্যগুলিও খুব দরকারী কারণ তারা শরীরকে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। পনির আমাদের টেবিলের জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী পণ্য এবং অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য একটি পছন্দসই ক্ষুধা। আমাদের জাতীয় খাবারে এটি বিভিন্ন এবং বৈচিত্র্যময় রেসিপিগুলিতে পাওয়া যায়। শরীরকে দুগ্ধজাতগুলির দরকারী উপাদান থেকে বঞ্চিত করা উচিত নয়। তবে পনির গ্রহণ এবং চর্বিযুক্ত স্থূলত্ব, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং তাদের দ্বারা সৃষ্ট রোগের মতো পরবর্তী সমস্যাগুলি থেকে চর্
ফ্লু মরসুমে নিয়মিত আঙুর খেতে হবে
ফ্লু এবং ঠান্ডা মরসুমে আপনার নিয়মিত লেবু জাতীয় ফল খাওয়া উচিত তবে তাদের মধ্যে জাম্বুরা নিঃসন্দেহে সবচেয়ে কার্যকর। ওজন কমানোর ডায়েটে এর উপকারিতা সুপরিচিত, তবে খুব কম লোকই জানেন যে এই ফলটি ভাইরাসগুলি মোকাবেলায় শরীরকে সহায়তা করে। প্রাতঃরাশের খাবার প্রাতঃরাশের জন্য, খাবারের মধ্যে বা একটি মিষ্টি হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, তাদের উপকারী প্রভাব অনুভব করতে আপনার এগুলি প্রতিদিন গ্রহণ করা প্রয়োজন। 100 গ্রাম গোলাপী, সাদা বা লাল আঙ্গুর মধ্যে 32 ক্যালোরি, 0.
আঙুর ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন শরত্কাল থেকে আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে
পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে এই শরৎ থেকে আঙ্গুরের ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন আঙুরের ক্রয়মূল্য বেশি হওয়ার কারণে আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠবে। ভাইন অ্যান্ড ওয়াইন এজেন্সির প্রধান ক্র্যাসিমির কোয়েভ এই সংবাদটি নিশ্চিত করেছেন। এই পতন থেকে, মদের বোতলটি 50 টি স্টটিঙ্কি এবং আঙ্গুর ব্র্যান্ডির বোতল - 1.