আপনার টেবিলের জন্য বাধ্যতামূলক খাবার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে সবচেয়ে কার্যকর খাবারগুলি কী? ইউকে থেকে বিজ্ঞানীরা প্রায়শই টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে এমন একটি পণ্যের তালিকা তৈরি করে আপনাকে উত্তর দিন।

1. জলপাই তেল। আপনি যদি সালাদ পছন্দ করেন তবে জলপাইয়ের তেল দিয়ে শুরু করুন। এটি একটি অপরিহার্য মশলা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। জলপাই তেল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভাল পরিমাণ বজায় রাখে। জলপাই তেল পলিফেনল এবং ভিটামিন ই, এ, ডি সমৃদ্ধ

2. টমেটো। একবার আমরা "স্যালাডস" শীর্ষক হয়ে গেলে টমেটো অবশ্যই আবশ্যক। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, লাইকোপিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে সহায়তা করে। টমেটোতে প্রচুর সেলুলোজ এবং পটাসিয়াম থাকে।

লাল সবজির রস রক্তচাপকে হ্রাস করে। বিশেষজ্ঞদের মতে এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং গ্লুকোমাতে সহায়তা করে। শাকসবজি চর্বিগুলির সাথে মিলিত হয়ে লাইকোপিন শরীর দ্বারা সবচেয়ে ভাল শোষণ করে। টমেটো তাপ চিকিত্সার পরেও খুব দরকারী - যখন স্টিভ বা রোস্ট করা হয় তখন তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি পায়।

৩. ওটমিল বিভিন্ন সংক্রমণ এবং প্রতিকূল পরিবেশগত প্রভাবগুলির প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এমন পদার্থ রয়েছে। ওটস অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিয়নিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের একটি উত্স, প্রোটিন এবং সেলুলোজ ধারণ করে, যা সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে, পেশী টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করে। কঙ্কাল সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের বিষয়বস্তুও বেশি। ওটমিল বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা ত্বকের জন্য ভাল এবং ডার্মাটাইটিস থেকে রক্ষা করে।

4. গা gra় আঙ্গুর। ফলের চিনি, সেলুলোজ, জৈব অ্যাসিড, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি, পেকটিন, ট্রেস উপাদান, এনজাইম রয়েছে। অস্থি মজ্জা উদ্দীপনা এবং পটাসিয়াম একটি ভাল উত্স। কিছু জাতের গা dark় আঙ্গুরে অনেকগুলি বায়োফ্লাভোনয়েড থাকে। এগুলি শরীরে জারণ প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়, রক্তনালীগুলিকে সহায়তা করে এবং রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে।

5. কিউই। এতে ভিটামিন এ, সি এবং ই রয়েছে this এই ফলের বীজে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা জয়েন্টগুলির স্থিতিস্থাপকতা স্থিতিশীল রাখতে অত্যন্ত উপকারী। আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কিউই একটি বিশেষ উপকারী প্রভাব ফেলে। ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সেলুলোজ, ভিটামিন সি রয়েছে যা ইমিউন সিস্টেম, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, কোনও সংক্রমণের জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, স্ট্রেস লড়াই করতে সহায়তা করে।

6. কমলা। এগুলিতে ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, পিপি, ট্রেস উপাদানগুলি ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে যা শরীরের প্রতিদিনের ভিটামিন সি প্রয়োজনের জন্য কমলা সারা শরীর এবং বিশেষত হজমের জন্য ভাল, অন্তঃস্রাব।, কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের। তাজা কমলার রস বিপাকের উন্নতি করে।

7. ব্রোকলি। শাকসব্জি বিপাকজনিত ব্যাধিগুলির জন্য একটি খাদ্য পণ্য, এতে ভিটামিন এ, সি, ই, বি 1, বি 2, পিপি এবং খনিজগুলি থাকে (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, আয়োডিন, ক্রোমিয়াম, বোরন), মেথিয়োনিন, থায়ামিন, [ফলিক অ্যাসিড [, কোলাইন, রাইবোফ্লাভিন

8. ক্রেসন। আয়োডিন, আয়রন, ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ শাকসবজি, প্রোটিন, রাইবোফ্লাভিন, থায়ামিন, খনিজ লবণ (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফেটস), শর্করা। এই পণ্যটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন রোমান, গ্রীক এবং মিশরীয়দের কাছে জানা ছিল। জলচক্র ক্ষুধা বাড়ায়, হজমে উন্নতি করে, মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। উদ্ভিদগুলি বেরিবেরি, রক্তাল্পতা, যকৃতের রোগ, প্লীহা, ফুসফুস এবং জয়েন্টগুলির রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়, নিম্ন রক্তচাপকে সহায়তা করে, ঘুম এবং বিপাক উন্নত করে।

9. অ্যাভোকাডো। রক্তনালীগুলি পুনর্নবীকরণ করে। ফলটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এমন এনজাইমগুলিতে পূর্ণ।অ্যাভোকাডোসে থাকা ফ্যাটগুলি হজম করা খুব সহজ কারণ এতে থাকা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি। এটি সর্বাধিক ক্যালোরি ফল হলেও অ্যাভোকাডোটি আমাদের মেনুতে নিয়মিত উপস্থিত থাকতে হবে। এটি হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে, স্ট্রেসাল পরিস্থিতি মোকাবেলায় এবং ত্বককে চাঙ্গা করতে সহায়তা করে।

10. রসুন। উচ্চ রক্তচাপে রক্তচাপকে হ্রাস করে, এটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। সবজির আয়ুর্বেদেও উল্লেখ রয়েছে। রোগগুলির বর্ণালী যা রসুন সাহায্য করে সাধারণ সর্দি থেকে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস পর্যন্ত।