2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বিভিন্ন ধরণের ক্যানড খাদ্য - ফলমূল, মাংস, শাকসব্জী, মাছ, তাদের পুষ্টিকর গুণাবলী সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করে, তবে সরবরাহ করা হয় যে এগুলি সরাসরি সূর্যের আলোতে অ্যাক্সেস ছাড়াই শীতল জায়গায় রাখা হয় এবং যদি স্থির তাপমাত্রায় সম্ভব হয় at এগুলি তৈরির পরে এক বছরেরও বেশি সময় না রাখাই ভাল although যদিও তারা নির্বীজন দ্বারা প্রস্তুত এবং টেকসই হয়।
বাসি ক্যানগুলি তাদের কিছু পুষ্টিকর গুণগুলি হারাতে পারে এবং বিষের ঝুঁকি তৈরি করে।
যখন আমরা একটি ক্যান খুলি, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়া উচিত। ক্যানের অবশিষ্ট পরিমাণটি একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত এবং উপযুক্ত কাভার পাত্রে স্থানান্তরিত করা উচিত - চীনামাটির বাসন বা কাচ, এবং 24 ঘন্টাের বেশি খাওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, খাদ্য বিষের ঝুঁকি রয়েছে, কারণ অবশিষ্ট পরিমাণে ব্যাকটিরিয়া, মাইক্রোস্কোপিক ছত্রাক এবং ছাঁচ বিকশিত হয়, যা পচা, গাঁজন এবং পণ্যগুলিকে লুণ্ঠন করে। নিম্নমানের হওয়া ছাড়াও শীতের খাবারগুলির এই জারগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষেও বিপজ্জনক বলে প্রমাণিত।
খোলার পরে ডাবের শাকসব্জি থেকে তরলটি স্যুপ, সস, সালাদ যুক্ত করা যেতে পারে তবে তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করা উচিত।
আমাদের আচার এবং সর্ক্রাটও দেখতে হবে। নরম এবং পচা আচারযুক্ত শাকসব্জী ব্যবহারের আগে মুছে ফেলতে হবে। এছাড়াও, পরিমাণ থেকে একবার যে পরিমাণ পরিমাণ মুছে ফেলা হয়েছে তা অবশ্যই ফেরত দেওয়া যাবে না যাতে বাকী আচারের ক্ষতি না হয়। কখনও কখনও, যদি আচারগুলি সঠিকভাবে রান্না না করা হয় তবে দরকারী ল্যাকটিক অ্যাসিড ফেরমেন্টেশনের পরিবর্তে পুট্রেফ্যাকটিভ প্রক্রিয়াগুলি বিকাশ করে, যা পণ্যগুলি খাওয়ার পক্ষে অযোগ্য এবং বিপজ্জনক করে তোলে। গঠিত বিষাক্ত পদার্থগুলি মারাত্মক খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
জাম, মার্বেল এবং জামের জন্য, সেবন করার নিয়মটি হ'ল চিনি এড়াতে সর্বদা একটি শুকনো এবং পরিষ্কার চামচ দিয়ে চেষ্টা করা। যখন আর্দ্রতা এবং অনুপযুক্ত প্রস্তুতি থাকে, তখন তারা ছাঁচের বিকাশ এবং প্রচার করতে পারে। এই জাতীয় পণ্যগুলি বিষাক্ত এবং সেবন করা উচিত নয়।
শীতের মাসগুলিতে আলু সঞ্চয় করা একটি সাধারণ অনুশীলন, তবে আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে তারা খুব দ্রুত অঙ্কুরোদগম করতে পারে এবং সবুজতে পরিণত হতে পারে turn এই জাতীয় (সবুজ) আলুতে এবং বিশেষত স্প্রাউট এবং পৃষ্ঠের অংশগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সোলানিন জমা হয় - একটি অত্যন্ত বিষাক্ত পদার্থ। অঙ্কুরিত আলু সেবনের এক ঘন্টা অবধি তীব্র নির্দিষ্ট বিষের বিকাশ ঘটে যা বমি, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, আলোর অসহিষ্ণুতা, খিঁচুনিতে দেখা দেয়।
সিদ্ধ অনাপিলিত অঙ্কুরিত আলু খাওয়া বিশেষত বিপজ্জনক, কারণ এগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে। আলুর অঙ্কুরোদগম এড়াতে, এগুলিকে হালকা অ্যাক্সেস ছাড়াই একটি শীতল এবং বায়ুচলাচলে রাখতে হবে, পর্যায়ক্রমে স্প্রাউটগুলি সরিয়ে ফেলুন, এবং রান্নার সময় - অঙ্কুরিত এবং সবুজ আলু গভীর খোসা ছাড়ানো উচিত। শক্তভাবে নরম হওয়াগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
এবং কীভাবে ফ্রিজ থেকে পণ্যগুলি ব্যবহার করবেন? বাড়ির ফ্রিজ থেকে উদ্ভিজ্জ এবং ফলগুলি সামান্য ফুটন্ত পানিতে হিমায়িত বা উত্তপ্ত ফ্যাটযুক্ত রাখা হয় এবং 10-15 মিনিটের জন্য স্টিউ করা হয়। এইভাবে তারা তাদের স্বাদ এবং তাদের ভিটামিন সামগ্রীর একটি বড় অংশ ধরে রাখে। এটি হিমশীতল পাখি, অন্যান্য মাংস, মাছের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
স্বতন্ত্র খাবারগুলিতে হিমায়িত পণ্য ব্যবহার তাজা পণ্যগুলির সময়ের তুলনায় রান্নার সময়কে প্রায় 25% হ্রাস করে।
যখন আবহাওয়া গরম হতে শুরু করে, সময়মত শীতকালে পরীক্ষা করে দেখুন!
প্রস্তাবিত:
সময় মতো খাবার - আপনার কখন কী খাওয়া উচিত?
অত্যন্ত আকর্ষণীয় কিছু - বিশেষজ্ঞরা নির্ধারণ করেছেন যে দিনের বিভিন্ন সময়ে আমাদের কোন খাবারগুলি গ্রহণ করা উচিত। বিপাকের গতি এবং শরীর দ্বারা খাদ্য শোষণ, শক্তির বিধান, ঘুম ইত্যাদির মতো বিষয়গুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়। আপনি কি খুব বড়ই খুব সহজেই অনুমান করেছেন সঠিক খাবারের একটি প্রভাব রয়েছে দিনের বিভিন্ন জায়গায় গ্রাস করা হয়। আপনি চেষ্টা করার সাথে সাথে পরিবর্তনটি অনুভব করবেন
মনোযোগ! আপনি খাওয়া-দাওয়া করলে বিষাক্ত হয়ে ওঠা খাবারগুলি
আমরা প্রায়শ এবং নিয়মিত আমাদের খাবারে উপস্থিত বেশ কয়েকটি খাবারগুলি যদি আমাদের প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় বা তাদের সঞ্চয়স্থানে মনোযোগ না দেয় তবে আমাদের স্বাস্থ্য এবং জীবনের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে। মাশরুম মাশরুম হ'ল মানবজাতীয় প্রথম খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম এবং তাদের পুষ্টিগুণ মাংসের সমান। এটি জানা যায় যে আমাদের ডিশগুলির জন্য মাশরুমগুলি বেছে নেওয়ার সময় অবশ্যই আমাদের যত্নবান হতে হবে, কারণ তাদের মধ্যে রয়েছে বিষাক্ত প্রজাতি। তবে, সকলেই জানেন না যে ভোজ
বিশেষজ্ঞরা: রান্না করার আগে ধোয়া মুরগি আপনাকে বিষাক্ত করতে পারে
ব্রিটিশ সংবাদপত্র ডেইলি টেলিগ্রাফ জানিয়েছে যে বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞের মতে, যদি ড মুরগী ধুয়ে ফেলুন আপনি এটি রান্না করার আগে, বিষের মারাত্মক ঝুঁকি রয়েছে। ব্রিটিশ ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সির গবেষণা থেকে দেখা গেছে যে মুরগি রান্না করার আগে কীভাবে রান্না করা যায় ঠিক অর্ধেক লোকই ঠিক জানেন know এজেন্সি অনুসারে, কাঁচা মুরগী ধোয়া আপনাকে ক্যাম্পিলোবাস্টার ব্যাকটিরিয়ার কারণে খাদ্য বিষক্রিয়া থেকে মারাত্মকভাবে বিপদগ্রস্ত করবে, যার সাথে ওয়াশিংয়ের সময় জল আবদ্ধ থাকে। আপনি যখন
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
আপনার পানীয়ের বরফ এবং লেবু আপনাকে গুরুতর অসুস্থ করতে পারে
কঠোর পরিশ্রমী সপ্তাহের শেষে, মজা করতে বেরিয়ে যাওয়া, মদ্যপান, মরসুমযুক্ত কিছু পান করা অবশ্যই বরফ এবং লেবু দিয়ে কিছু নেই। তবে বিজ্ঞানীরা, মানবিকতার জন্য যে সমস্ত সুযোগসুবিধা ও ওষুধ দিয়েছেন সেগুলি সহ, তাদের আবিষ্কারগুলি সবচেয়ে প্রিয় মানুষের অভ্যাসের আনন্দকে নষ্ট করার অভ্যাস রয়েছে। এইভাবে, চকোলেটের ডিমানাইজেশনের পাশাপাশি, বেশিরভাগ মাংস এবং ক্ষুধা পানকারীদের সাথে আসে। একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, বরফ এবং লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা আমাদের সম্ভাব্য