2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলু আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে। রান্না করা হলে, আমরা এগুলিকে সাইড ডিশ হিসাবে বা আলুর সালাদ হিসাবে ব্যবহার করতে পারি। আলু সেদ্ধ করতে অসুবিধা হয় না এবং আপনি সম্ভবত এটি প্রতি বারই একইভাবে করেন। পরের বার, অন্য একটি চেষ্টা করুন, কারণ আলু রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। তারা কারা দেখুন:
1. কচি আলু সেদ্ধ করে নিন
এটিকে ছিটিয়ে না ফেলে সাবধানে ধুয়ে ফেলুন। চুলার উপরে পাত্রের জল রাখুন এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। পাত্রটি বন্ধ না করে জল সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পরে আলু রেখে দিন। আলু দিয়ে পানি ফুটে উঠলে পাত্রটিকে 10-15 মিনিটের জন্য বা আলু নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে গরম হতে দিন। উত্তাপ থেকে সরান এবং জল নিষ্কাশন করুন। তারপরে পরিবেশন করুন।
2. পুরানো আলু রান্না
আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন। পাত্রের মধ্যে ঠান্ডা জল.ালুন, আলু ভিতরে putুকিয়ে চুলায় ছেড়ে দিন। Theাকনা দিয়ে পাত্রটি coverেকে রাখবেন না। জল ফুটে উঠার পরে, আলুটি কম আঁচে 15-25 মিনিটের জন্য রেখে দিন। মনে রাখবেন যে পুরানো আলু রান্না করতে 40 মিনিট সময় নিতে পারে। এগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলি উত্তাপ থেকে সরান এবং নিন। আপনি এগুলিকে আলুর সালাদ বা অন্য কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
3. পুদিনা দিয়ে ফুটন্ত আলু
কিছু লোক পুদিনাযুক্ত আলু পছন্দ করেন - এগুলি বেশিরভাগই আলুর সাথে মেষশাবকের ভক্ত। রান্নার পাত্রটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূর্ণ করুন। লবণ যোগ করুন এবং পুদিনা একটি তাজা স্প্রিং যোগ করুন। আলু যোগ করুন এবং সিদ্ধ করুন, তারপরে 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তাদের একটি মুড়ি দিয়ে পিষে এবং পুদিনাটি ফেলে দিন। সমাপ্তিতে মাখন বা জলপাইয়ের তেল দিন।
4. মাইক্রোওয়েভে আলু
নতুন আলু খোসা ছাড়াই ভালো করে পরিষ্কার করুন। এগুলি মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত একটি প্রশস্ত বাটিতে রাখুন এবং 1 ½ চামচ জল যোগ করুন। একটি উপযুক্ত মাইক্রোওয়েভ উপাদান দিয়ে বাটিটি Coverেকে দিন। মাইক্রোওয়েভে চি চি নরম হওয়া পর্যন্ত ছাড়ুন। রান্না করার সময় একবার নাড়ুন। পরিবেশন করার আগে 5 মিনিট অপেক্ষা করুন।
5. ময়দা জাতীয় আলু
আলু খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি সসপ্যান পূরণ করুন এবং আলু যোগ করুন। তাদের সিদ্ধ করতে দিন এবং তারপরে 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তাদের একটি জালিয়াতি দিয়ে নিন।
প্রস্তাবিত:
শূকরের মাংসের চপ রান্না করার সময় পাঁচটি বৃহত্তম ভুল
এটি প্রায়শই ঘটে যে শুয়োরের মাংসের চপগুলি শুকনো এবং টোস্টে পরিণত হয়। রান্নাঘরে এই দুর্ঘটনা রোধ করতে কেবল নিম্নলিখিতটি এড়িয়ে চলুন শুয়োরের মাংস চপ রান্না করার সময় ভুল . 1. অস্থিবিহীন পরিবর্তে হাড়হীন নির্বাচন করুন যদি আপনি আপনার স্টিকগুলি শুকিয়ে যাওয়া থেকে আটকাতে চান তবে ডান স্টিকগুলি বেছে নিয়ে এটি শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। অবশ্যই, কেউ হাড়ের জন্য অর্থ দিতে চায় না, তবে এই ক্ষেত্রে, এই হাড়টিই মাংসকে সরস রাখে। সুতরাং এটি প্রথম এবং খুব সাধারণ ভুল। ২.
আলু বেক করার পাঁচটি উপায়
বেকড আলু সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সস্তা খাবারগুলির মধ্যে একটি। এগুলি একা বা সাইড ডিশ হিসাবে বিভিন্ন মাংস এবং মাছের থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আলু ফাইবার, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি ভাল উত্স। আলু সেদ্ধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আপনি যে পদ্ধতিটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত তা চয়ন করতে পারেন, বা আপনি পরীক্ষা করতে পারেন। উপকরণ:
সহজ রান্না করার জন্য পাঁচটি কৌশল
আমাদের প্রত্যেকের নিজস্ব ছোট ছোট গোপনীয়তা রয়েছে যা রান্নাঘরে ভাল করতে এবং রান্না পছন্দ করে। এখানে 5 টি বেসিক টিপস যা এখনও তাদের সমস্যাগুলি ভোগ করছে বা এই প্রক্রিয়াটি পছন্দ করে না তাদের সহায়তা করতে পারে। 1. সর্বদা হাতে একটি ধারালো ছুরি রাখা যদিও এটি আপনার কাছে ধারালো ছুরিগুলি বিপজ্জনক বলে মনে হচ্ছে, আসলে কট্টরগুলি আরও বেশি বিপজ্জনক, কারণ আপনি কোনও কিছু কেটে নেওয়ার জন্য প্রচুর প্রচেষ্টা করেছেন এবং আঘাতের সম্ভাবনা তখন অনেক বেশি। এছাড়াও, কোনও ভোঁতা ছুরি দিয়ে কাটানোর স
গরুর মাংসের মস্তিষ্ক রান্না করার দুটি আকর্ষণীয় উপায়
যখন আমরা আমাদের পরিবারের জন্য একটি ছুটির মেনু প্রস্তুত করি বা আমরা কেবল অতিথি হিসাবে বন্ধুদের আমন্ত্রণ করি, আমরা প্রায়শই বিস্মিত হই what এটি সত্যিকার অর্থেই অনুষ্ঠানটি কতটা আনুষ্ঠানিক হবে তার উপর নির্ভর করে তবে আপনি যদি কেবল নিজের পরিবার বা বন্ধুবান্ধবকে কিছু আলাদা এবং প্রচলিত অফার দিতে চান তবে আপনি যদি শিখেন তবে এর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই you আপনি গোমাংসের মজ্জা রান্না করছেন .
কফি ছাড়াই উত্সাহিত করার পাঁচটি উপায়
দুর্ভাগ্যক্রমে, কফির তার চলাচল রয়েছে: আপনি যদি দৃ strongly়তা এবং তীব্রভাবে তৈরি কফি পান করেন তবে এটি আপনাকে প্রত্যাশিত উপায়ে প্রভাবিত করবে, তবে এটি অবশ্যই কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করবে এবং পেট জ্বালা করবে। আসল বিষয়টি হ'ল আমাদের প্রিয় পানীয়টি হাইপারটেনসিভ সংকট, গ্যাস্ট্রাইটিস বা অগ্ন্যাশয়ের রোগের কারণ হতে পারে। এবং তারপরে চিকিত্সকরা আপনার কফি নিষিদ্ধ করবেন। এই অপ্রীতিকর উপায়ে এগুলি শেষ না করার জন্য, আপনি নিজের দেহে সুর দেওয়ার জন্য অন্যান্য উপায় ব্যবহার ক
