2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রাশিয়ান আইসক্রিম ক্রিম, দুধ এবং ডিমের কুসুম থেকে তৈরি সুস্বাদু আইসক্রিম। এটি রাশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় আইসক্রিম।
এটি আপনি সবচেয়ে খেয়েছেন সবচেয়ে সুস্বাদু আইসক্রিম। এটি সম্পূর্ণ বরফহীন এবং বিবেচিত হয় সবচেয়ে নিরাপদ আইসক্রিম.
রাশিয়ান আইসক্রিম 18 শতকের মাঝামাঝি রাশিয়ায় হাজির হয়েছিল। শুরুতে এটি কেবল রাজপ্রাসাদ এবং অভিজাতদের জন্য প্রস্তুত ছিল was আজকাল এটি যে কেউ গ্রহণ করতে পারে। এমনকি এটি বাড়িতেও করা যায়।
এটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন এবং আপনি এটির জন্য আফসোস করবেন না - আমরা সেই রেসিপিটি দিয়ে দিই যা দিয়ে আপনার কাছে একটি দুর্দান্ত ঘরোয়া আইসক্রিম থাকবে।
জন্য রাশিয়ান আইসক্রিম প্রস্তুত তোমার দরকার:
- টাটকা দুধ - 1 লিটার
- চিনি - 2 চামচ।
- মাখন - 100 গ্রাম
- মাড় - 1 চামচ।
- ভ্যানিলা - 1 পিসি।
- কুসুম - 5 পিসি।
টাটকা দুধের 100 মিলি রেখে দিন। অবশিষ্ট দুধ একটি গভীর সসপ্যানে ourালা এবং ফোঁড়া আনুন। দুধ ফুটে উঠার পরে মাখন দিয়ে দিন। মিশে যায়। মিশ্রণটি ফুটতে দেওয়া হয়।
চিনির সাথে কুসুমগুলি পিটিয়ে নিন যতক্ষণ না তাদের পরিমাণ বেড়ে যায়। ডিমের মিশ্রণে এক চা চামচ মাড় এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 100 মিলি তাজা দুধ যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন।
কুসুমের সাথে মিশ্রণটি দুধে একটি পাতলা প্রবাহে যুক্ত করা হয়। Ingালার সময় মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়তে হবে যাতে ক্রস না হয়।
একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত উত্তেজিত করুন এবং তাপ কমাতে হবে। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি কম আঁচে ফুটতে হবে এবং সামান্য ঘন হওয়া উচিত। সে সব সময় বিভ্রান্ত থাকে। এটি ফুটে উঠলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।
পাত্রটি ঠান্ডা জল দিয়ে একটি গভীর পাত্রে রাখুন। মিশ্রণটি সামান্য ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কিছুটা ঠান্ডা হয়ে গেলে পানি থেকে সরিয়ে পুরোপুরি ঠান্ডা করার জন্য একদিকে রেখে দিন। মাঝে মাঝে আলোড়ন.
ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বাটিগুলিতে বিতরণ করা হয় এবং তারপরে দুধের আইসক্রিমটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। দৃ firm় হয়ে গেলে ফ্রিজে স্থানান্তর করুন। তারা সেখানে প্রায় 3 ঘন্টা থাকে এবং প্রতি ঘন্টা আপনাকে এটি একটি তারের সাথে মিশ্রিত করতে হয়। আপনি উপরের সাজাইতে পারেন রেডিমেড রাশিয়ান আইসক্রিম আপনার অনুরোধ এবং স্বাদে
আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করুন!
প্রস্তাবিত:
আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দিবসে: আপনার নিজের ডেজার্ট কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে's
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আজ উদযাপন আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দিন । এটি গ্রীষ্মের অন্যতম সাধারণ মিষ্টি। আইসক্রিমের স্যান্ডউইচের ধারণাটি কখন এবং কখন মাথায় আসে, কেউ ঠিক জানে না, তবে ছবিতে দেখা যায় যে বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে লোকেরা এই জাতীয় উপাদেয় খাবার খেয়েছিল। তারপরে আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দুটি সরু মটর ক্র্যাকারের মধ্যে রাখা সরল ভ্যানিলা আইসক্রিম ছিল। আজ আইসক্রিম স্যান্ডউইচ অনেক বেশি সুন্দর এবং বর্ণিল। এগুলি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু বিস্কুট এবং আইসক্রিম ফিলিং থেকে তৈরি। বৃ
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে আসল আইসক্রিম তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
আইস - ক্রিমটা - বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে একটি, 13 তম শতাব্দীতে ইউরোপে হাজির হয়েছিল, যদিও ইতিমধ্যে হিমশীতল ফল প্রাচীন প্রাচীন চিনে জনপ্রিয় ছিল। এই ডেজার্টটি চকোলেট, কফি, ভ্যানিলা, ক্যারামেল, ফল, বেরি, বাদাম, পুদিনা বা গ্রিন টিয়ের মতো স্বাদ নিতে পারে। কনগ্যাক, বিস্কুট, চুম্বন, হালভা, ক্যান্ডিযুক্ত এবং শুকনো ফলযুক্ত আইসক্রিম খুব সুস্বাদু। কিছু রেস্তোঁরা গোলাপের পাতার আইসক্রিম, কুমড়ো, গাজর, আদা, নারকেল, মধু এবং মশলা এবং আরও অনেক কিছু সরবরাহ
কিউবান পাঞ্চ চা, ভিয়েতনামী এবং রাশিয়ান চা কীভাবে তৈরি করবেন
পাঠ্যে আমরা চা দিয়ে সতেজ পানীয় তৈরির জন্য আকর্ষণীয় তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। নীচের রেসিপিগুলি প্রস্তুত করে আপনি কীভাবে দ্রুত এবং সহজেই বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশে বিদেশীতা যুক্ত করতে পারেন তা দেখুন: কিউবার চা খোঁচা আপনার প্রয়োজন হবে: 7 চা চামচ চা, চূর্ণবিচূর্ণ লবঙ্গ (একটি ছুরির ডগায়), ফুটন্ত পানির আধ লিটার, সদ্য কাঁচা লেবুর রস 2 টেবিল চামচ, ব্লুবেরি রস 1 কাপ, তাজা কমলার রস 1 কাপ, কয়েক আনারস কিউব। চা, লবঙ্গ একসাথে, ফুটন্ত জল দিয়ে সেদ্ধ করা হয় এবং 4 মিনিটের জন্য দাঁড়ান
