2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
পৃথিবীর প্রতিটি কোণে তার অলৌকিক উদ্ভিদ রয়েছে যা মানব দেহে কোনও ওষুধের চেয়ে বেশি উপকারে অবদান রাখে। আমাদের নিজস্ব উদ্ভিদ যেমন গোলাপ হিপস, নেটলেটস, বকথর্ন ইত্যাদি রয়েছে তবে আমাদের পূর্বপুরুষদের মতো আমাদের কাছে কেবল আমাদের নয়, সারা বিশ্বের প্রাকৃতিক উপহার ব্যবহার করার সুযোগ রয়েছে।
এরকম একটি পণ্য হ'ল চিয়া বীজ । এটি মধ্য আমেরিকা থেকে এসেছে তা দেওয়া, এটির এরকম কোনও নাম থাকার জন্য অবাক হওয়ার কিছু নেই। আমেরিকাতে গত কয়েক বছরে, বীজগুলি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং অনেকগুলি রোগের প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়, পাশাপাশি যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য খুব ভাল সহায়ক হিসাবে বিবেচিত হয়।
চিয়া একটি বার্ষিক herষধি যা মধ্য এবং দক্ষিণ মেক্সিকোয় জন্মায়। অ্যাজটেকরা বিশ্বাস করেছিল চিয়া বীজ এটি তাদের পরাশক্তি দেয় এবং তারা আরও ধৈর্য, শক্তি এবং শক্তির জন্য শিকারের আগে তাদের খাওয়ান। অমরান্থ বীজের পাশাপাশি চিয়া মটরশুটি এই প্রাচীন মানুষের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য।
বর্তমানে, চিয়া মেক্সিকো, গুয়াতেমালা, অস্ট্রেলিয়া, ভারত এবং দক্ষিণ ইউরোপে জন্মে। এগুলি ইউরোপ এবং যুক্তরাষ্ট্রে নিরামিষাশীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কারণ চিয়া ক্যালসিয়ামের অতিরিক্ত উত্স - 100 গ্রাম বীজে 631 মিলি ক্যালসিয়াম থাকে contain
চিয়া বীজের সুবিধা সম্পর্কে কোনও অতিরঞ্জিত কিংবদন্তি নেই।
দুই চামচ চিয়া বীজের মধ্যে রয়েছে:
- 31 শতাংশ মনস্যাচুরেটেড (দরকারী) চর্বি;
- 16 শতাংশ প্রোটিন;
- 44 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট;
- 38 শতাংশ চর্বি;
চিয়া থেকে প্রতি 85 ক্যালোরি দেয়:
- সালমানের 100 গ্রামের চেয়ে 2 গুণ বেশি ওমেগা 3 ফ্যাট;
- ডায়েটারি ফাইবারের প্রতিদিনের আদর্শের 41 শতাংশ;
- এক গ্লাস দুধের চেয়ে 6 গুণ বেশি ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়ামের প্রতিদিনের আদর্শের 32 শতাংশ;
- পালং শাকের চেয়ে 6 গুণ বেশি আয়রন;
- একটি কলা থেকে percent৪ শতাংশ পটাসিয়াম;
- ব্লুবেরির চেয়ে 2 গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
এছাড়াও, চিয়া বীজে দস্তা, ফসফরাস, ভিটামিন এ, ই এবং সি, থায়ামিন, নিয়াসিন, রোবফ্লাভিন রয়েছে।
ছবি: ভিআইআইআইআই-ভিওলিটা মাতেভা
চিয়া বীজ নিয়মিত খাওয়ার প্রভাব কী?
- পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করুন;
- শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ বজায় রাখা এবং উন্নতি করা;
- রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করুন;
- 2 চামচ। চিয়া বীজ দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির বোধ বজায় রাখে, এজন্য আপনি কম খান eat সুতরাং, যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের পক্ষে এগুলি খুব কার্যকর। চিয়া ভিত্তিতে ওজন হ্রাস করার জন্য কার্যকর ডায়েট রয়েছে;
- ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস উচ্চ পরিমাণের কারণে দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করুন;
- কোমর পাতলা হয়ে যায় কারণ এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা পেটের ফ্যাটগুলির অন্যতম কারণ is
দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির অনন্য রচনার উপর ভিত্তি করে চিয়া বীজ সুতরাং যখন তারা বলে যে এটি একটি সুপারফুড ar
তরল পদার্থে, চিয়া বীজ ফুলে যায় এবং ছেলের আকার আরও 12 গুণ বৃদ্ধি করে। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে, তবে কাঁচা আকারে গ্রহণ করুন।
চিয়া বীজের ব্যবহার
- এগুলি ওটমিল হিসাবে প্রস্তুত বা কেবল তাদের উপর দুধ pourালা এবং 10-15 মিনিটের পরে তারা ফুলে যায় এবং সেবন করার জন্য প্রস্তুত হয়;
- মেক্সিকানরা তাদের ফলের রস দিয়ে বন্যা করে এবং এটি চিয়া ফ্রেস্কো বলে;
- অঙ্কুরিত বীজ যা থেকে সালাদ সঙ্গে নেওয়া হয়;
- ওজন কমানোর জন্য কাঁপানো এবং রসের জন্য এগুলি একটি দুর্দান্ত উপাদান। মাত্র 1 চামচ। আপনার প্রিয় ফল এবং শাকসব্জী সহ চিয়া বীজ এবং একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ প্রস্তুত।
ছবি: এলেনা
চিয়া বীজ দিয়ে কাঁপতে রেসিপি
1. চিয়া বীজ এক গ্লাস বাদামের দুধ বা জল দিয়ে ourেলে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য ফুলে যেতে দিন। তারপরে একটি ব্লেন্ডারে অর্ধেক কলা বা প্রায় 100 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত ফল, এক মুঠো पालक, 100 গ্রাম লো ফ্যাটযুক্ত দই এবং এক চামচ মধু রাখুন। খুব ভাল বীট এবং ফোলা বীজ, 1 চামচ যোগ করুন। flaxseed এবং চমৎকার স্লিমিং শেক খেতে প্রস্তুত;
2. 1 টেবিল চামচ ভিজিয়ে। চিয়া বীজ 1 tsp এ ফোলা জল, তারপরে এগুলিকে 1 টি চামচ সহ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। লেবুর রস এবং 1 চামচ।মধু, মিশ্রণটি খুব ভালভাবে পেটান এবং সকালে খালি পেটে পানীয়টি পান করুন।
এই রেসিপিগুলি আপনাকে রক্তে শর্করার, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস করতে এবং দেহে জমা হওয়া ফ্যাটগুলির মোট পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করবে।
প্রস্তাবিত:
বুনো চাল হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে
যদিও তাঁর নামে চাল শব্দটি উপস্থিত রয়েছে, বন্য ধান এটি traditionalতিহ্যবাহী এশিয়ান ভাতের সাথে এতটা খুব কাছাকাছি নয়, যা ছোট, কম পুষ্টিকর এবং এর আলাদা রঙ রয়েছে। ওয়াইল্ড রাইস আসলে চারটি বিভিন্ন ধরণের ঘাসের বর্ণনা দেয়, পাশাপাশি তাদের থেকে কাটা যেতে পারে এমন দরকারী শস্য, যার মধ্যে তিনটি উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়ার একটি। বন্য ধানের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারীগুলির মধ্যে রয়েছে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি, বার্ধক্যের লক্ষণগুলি ধীর করা, দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ, ডায
জল খেলে ওজন কমাতে সহায়তা করে
অপর্যাপ্ত জল খরচ ওজন হ্রাসের অন্যতম প্রধান প্রতিবন্ধকতা। আমাদের স্বাস্থ্য নির্ভর করে আমরা কত পরিমাণ জল পরীক্ষা করি on আপনার শরীর যদি পানির ওজনের বিশ শতাংশ হারায় তবে এটি মারাত্মক হতে পারে। আমাদের রক্ত 92 শতাংশ জলের সমন্বয়ে গঠিত এবং আমাদের মস্তিষ্ক 75 শতাংশ জল দ্বারা গঠিত। আপনার দেহে সংঘটিত সমস্ত জীবন প্রক্রিয়াতে জল প্রধান অংশগ্রহীতা। জল থার্মোরগুলেটর এবং দরকারী পদার্থের দ্রাবক হিসাবে কাজ করে। জল কেবলমাত্র কোষকে পুষ্টি নয়, অক্সিজেন সরবরাহ করে। এছাড়াও, জল শরীর থেকে
নেটলেট দিয়ে ওজন কমাতে
সাধারণ নেটলেট আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে এবং ওজন বন্ধ রাখতে সহায়তা করবে। নেট্পাল পাতায় ভিটামিন সি, ই এবং কে এর পাশাপাশি অনেকগুলি দরকারী খনিজ রয়েছে যা শরীর থেকে টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণ করে। সবচেয়ে কার্যকর হ'ল নেটলসের টিপস, সবচেয়ে ক্ষুদ্রতম পাপড়ি, এগুলি দরকারী পদার্থ দ্বারা পূর্ণ যা শরীরের ওজন দ্রুত হ্রাস করতে সহায়তা করে। নেটলেট ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করার জন্য পরিচিত। নেট্প স্যুপ, থালা বাসন এবং পিউরিস আকারে খাওয়া যেতে পারে তবে ওজন কমানোর জন্য এটি একটি বিশেষ চা তৈর
চা তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে
গরম আবহাওয়ায়, তৃষ্ণা নিবারণের জন্য সেরা পানীয় হ'ল চা। তবে কালো চা নয়, সবুজ। আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং ফোলা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ভেষজ চা রয়েছে। যদি আপনি ক্লান্তিকর এবং দীর্ঘায়িত ডায়েটগুলি অনুসরণ করেন তবে তার চেয়ে বেশি কার্যকরভাবে তারা শরীরে কাজ করে। সুতরাং আপনার দৈনিক অংশে 1/3 শাকসবজি, ফল এবং ফলমূল থাকতে হবে। মাংস বা মাছ প্রতিদিন 150-200 গ্রাম এবং সপ্তাহে কমপক্ষে তিনবার যথেষ্ট। আপনি কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারেন। আপনার প্রতিদি
চিয়া - দ্রুত ওজন হ্রাস করার আধুনিক উপায়
চিয়া (যার) একটি খাদ্য পণ্য যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে খুব জনপ্রিয় হয়েছে। এটি এই কারণে যে অতীতে এই বীজগুলি মূলত সজ্জায় ব্যবহৃত হত এবং সেগুলি খাওয়া হত না। তবে, দেখা যাচ্ছে যে চিয়া কেবল আকর্ষণীয়ই নয়, ওজন হ্রাস করার একটি সঠিক উপায়। এটি আমাদের শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। একই সাথে এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং স্বনকে উন্নত করে। চিয়া আসলে কি?