2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সকলেই শুনেছেন যে উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে তবে বাদাম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল - বিশেষত বাদাম। তারা অন্যান্য বাদাম থেকে তাদের সমৃদ্ধ ক্যালসিয়ামযুক্ত সামগ্রীর সাথে দাঁড়ায় - প্রতি 100 গ্রাম বাদামে 252 মিলিগ্রাম এবং যদি কাঁচা বা ভেজানো খাওয়া হয় তবে তারা সহজেই হজমযোগ্য খাবারে পরিণত হয়, যা ভিটামিনেও খুব সমৃদ্ধ।
এছাড়াও, সবাই জানেন যে সেরা এবং মানের বাদামগুলি ঘরে তৈরি are তবে আপনি যদি ছুলা বা ছাঁটাই করতে চান তবে আপনাকে যা করতে হবে তা এখানে:
- বাদামের খোসা ছাড়ানোর সহজ ও দ্রুততম উপায় হ'ল ব্লাঙ্ক করে। এটি করার জন্য, পর্যাপ্ত জল সিদ্ধ করে বাদাম ভিতরে putুকিয়ে দিন। বাদাম যদি ভাল মানের হয় তবে তাদের 2-3 মিনিটের বেশি প্রয়োজন হবে না;
- বরাদ্দের সময় পরে, বাদামগুলি সরান, সেগুলি নিক্ষেপ করুন এবং প্রতিটি থাম বাদাম আপনার থাম্ব এবং তর্জনীর মাঝখানে চেপে নিন যাতে ত্বকটি পড়ে যায়;
- বাদামের খোসা ছাড়ানোর আরেকটি উপায়, যাতে তারা তাদের তুষার-সাদা রঙ অক্ষত রাখার ব্যবস্থা করে, তা হ'ল ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রেখে এবং রাতারাতি দাঁড়িয়ে থাকতে দেয়। উপরে বর্ণিত অনুসারে স্কেলগুলি অপসারণ আবার করা হয়;
- আপনি ছোলার যে পদ্ধতিটিকেই পছন্দ করেন না কেন, ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো বাদামের পক্ষে ভালভাবে শুকানো এবং শুকানো বাধ্যতামূলক। এটি করতে, এগুলি একটি সরল তোয়ালে বা রান্নাঘরের রোলে ছড়িয়ে দিন। সম্পূর্ণ শুকতে তাদের কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে;
- যদি খোসা ছাড়ানো বাদাম প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর জন্য অপেক্ষা করার মতো পর্যাপ্ত সময় না থাকে তবে আপনি ওভেনে রাখতে পারেন। মনে রাখবেন এটি কম তাপমাত্রায় সেট করা আবশ্যক, অন্যথায় আপনি সেগুলি ভুনাবেন;
- একবার আপনি বাদাম খোসা ছাড়ানোর পরে, আপনি সেগুলি কাটা শুরু করতে পারেন এবং এটি সবচেয়ে জটিল অংশ। কিছু ব্যয়বহুল খাবার প্রসেসরের মধ্যে বাদাম কাটার বিকল্প রয়েছে, তবে খুব কম পরিবারেই এই জাতীয় সরঞ্জাম রয়েছে;
- অনুশীলনে, আপনার যদি বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে তবে আপনি বাদাম কাটতে পারবেন না এবং সেগুলি দোকানগুলিতে বিক্রি হওয়ার মতো পাতলা হয়ে যায়। তবে, আপনি একটি অত্যন্ত তীক্ষ্ণ ছুরি এবং অত্যন্ত ধৈর্য সহকারে তাদের 2 বা 3 ভাগে ভাগ করতে পারেন। এমনকি এই ক্ষেত্রে, আপনার আঙ্গুলগুলি কাটা এবং সুরক্ষার সময় খুব সাবধান হন। প্রকৃতপক্ষে, টুকরো টুকরো করার এই পদ্ধতিটি কেবলমাত্র যদি আপনার বাড়িতে তৈরি বাদাম থাকে তবে আপনি যে মানের বিষয়ে নিশ্চিত হন এবং যেটি কাটানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয় সময় এবং প্রচেষ্টা গ্রহণের পক্ষে মূল্যবান।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ধান কাটা যায়
ব্লাঞ্চিং অন্যতম প্রধান রান্না কৌশল। এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যার মধ্যে ব্লাঙ্কড পণ্য - শাকসবজি বা মাংস - কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে নিমজ্জিত করা হয়। ফ্রিজে যে সবজিগুলি গভীর হিমায়িত হয় সেগুলি প্রায়শই ব্লাশশেড হয়। এই কৌশলটি শাকগুলিকে তার স্বাদ, পুষ্টি রচনা এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য রঙ ধরে রাখতে দেয়। চাল মানুষের জন্য অন্যতম প্রধান ফসল। বিশ্বের প্রায় 2/5 জন লোক এটিকে ধন্যবাদ জানায়, তাদের বেশিরভাগ এশিয়াতে। ধানের রান্নার সময়টি ফুটন্ত পানিতে শস্য মিশ্রিত করে এবং শুকিয়
কীভাবে এবং কীভাবে বাকল দিয়ে রান্না করা যায়
বকউইট একটি খুব দরকারী পণ্য যা প্রায়শই অনেক গৃহিনী গৃহীত হয়। এটি অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকউইট সুস্বাদু হয় যখন কেবল চিনি বা লবণ দিয়ে রান্না করে পরিবেশন করা হয়। বেকউইট রান্না করার সময় কিছু সূক্ষ্মতা থাকে। এটি খেয়াল করা উচিত যে রান্না করা বাকলটি যখন পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। বেকউইট পরিষ্কার করা বাধ্যতামূলক, কারণ এটিতে প্রায়শই পাথর এবং অন্যান্য অমেধ্য থাকে। তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রের মধ্যে জল ালুন, যা বাকুইয়েটের দ্বিগুণ। ফুটে
কাটা মেয়োনিজ ঠিক করবেন কীভাবে?
মেয়নেজ প্রস্তুতের জন্য আপনার একটি সুন্দর গন্ধযুক্ত স্ল্যাজ ছাড়াই তাজা ডিম এবং ভাল মানের তেল প্রয়োজন। ইয়েলসগুলি খুব সাবধানে আলাদা করতে হবে। কাঠের চামচ বা একটি ছোট ঝাড়ু ব্যবহার করে উপযুক্ত পাত্রে - তেল এবং সামান্য লবণ দিয়ে উপযুক্ত পাত্রে পোরস্লেইন বা স্টেইনলেস স্টিল (পছন্দমত একটি বৃত্তাকার নীচে) দিয়ে তাদের পেটান। তেলটি ড্রপগুলিতে বা একটি পাতলা স্রোতে অবশ্যই ক্রমাগত নাড়তে হবে। শুরুতে মেয়োনেজ নেওয়ার সময় বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। এরপরে আপনি একবারে আরও তেল pourেলে দিতে
ধানের জল - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
ভাত জল একটি চীনা আবিষ্কার। ভাতের সাথে এশীয়দের একটি বিশেষ সংযোগ রয়েছে এবং এটিকে দীর্ঘায়ুবাদের পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে। তারা বিশ্বাস করে যে চাল অনেকগুলি অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, যার অর্থ এটি জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। আজ, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য শিল্প গতিশীলভাবে বিকাশ করছে, আরও বেশি নতুন পণ্য সরবরাহ করছে। তবে তাদের সবাই নিরাপদ নয়। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটিতে ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ থাকে, তাই আজকাল আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা পরীক্ষিত প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং বুদ্ধিমান রেসিপিগ
চুফার রান্নাঘরের ব্যবহার (বাদাম বাদাম)
চুফা বা স্থল কাজুবাদাম আমাদের দেশে একটি অজানা উদ্ভিদ। বাদামের সাথে পরিচিত তারা খুব কমই এটি জন্মানোর আশ্রয় নেন। সত্যটি হ'ল এটি মোটেই শ্রমসাধ্য প্রচেষ্টা নয়। জমির বাদামের ফসল টেবিলে আরও একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী সরবরাহ করে। চুফাতা চমৎকার স্বাদ সহ একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ। প্রায় 25% মানের চর্বি এর সংমিশ্রণে পাওয়া যায়। এর স্বাদ হ্যাজনেলট এবং বাদামের মধ্যে কিছু হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। চুফার উৎপত্তি অস্পষ্ট। আজ উদ্ভিদটি উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউরোপ এ
