2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পিঠা একটি কম ঝোলা গাছ। এটি বহু বছর আগে এশিয়ায় চাষ হয়েছিল, এর পরে এটি ভূমধ্যসাগর, অস্ট্রেলিয়া এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় স্থানান্তরিত হয়েছিল।
পেস্তা আখরোট জাতীয় ফলের জন্ম দেয়, যা পাকা হয়ে গেলে শুকিয়ে যায়। উচ্চ ক্যালরি বাদাম পাথর থেকে বেরিয়ে আসে, এজন্যই এটি বড় হয়। এগুলি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পেস্তা বাদাম পুরো খাওয়া হয়। এগুলি তাজা এবং বেকড উভয়ই নেওয়া হয়, সাধারণত লবণযুক্ত। কিছু তাদের caramelized পছন্দ। এগুলি বাকলভা এবং প্যাস্ট্রি ফিলিংসে ব্যবহৃত হয়। আইসক্রিম পেস্তা দিয়ে সাজানো। এগুলি মশলা হিসাবে বিশেষত সাজসজ্জার খাবারগুলিতে খুব কম ব্যবহৃত হয়।
প্রোটিন সমৃদ্ধ, পেস্তা বাদাম কোলেস্টেরল এবং অপ্রাসঙ্গিক চর্বি মুক্ত। অতএব, তারা প্রাণী উত্সের পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত বিকল্প, বিশেষত নিরামিষাশীদের এবং যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত বিকল্প।
এই বাদামগুলি 2,500 বছরেরও বেশি সময় ধরে রান্নায় ব্যবহৃত হচ্ছে। প্রাচীন প্রাচ্যে থাকাকালীন এগুলিকে সম্পদ এবং সাফল্যের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হত, আজ তারা যে সমস্ত বিনিয়োগ করে সেগুলি অভিজাত শ্রেণীর লেবেলযুক্ত।
গুরুত্বপূর্ণ সামাজিক ইভেন্টগুলিতে পরিবেশিত বেশ কয়েকটি খাবারে পিস্তা ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, স্টকহোমে নোবেলজয়ীদের পিস্তায় শীর্ষে সুস্বাদু আইসক্রিম হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
নিয়মিত খাবারের পাশাপাশি পেস্তাও অস্বাভাবিক স্বাদের সংমিশ্রণযুক্ত খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, সর্বাধিক ব্যয়বহুল রেস্তোঁরাগুলিতে একটি বিশেষত্বের পেস্তা, স্ট্রবেরি এবং হলুদ পনির শ্যাম্পেন বা হালকা মিষ্টি বাদামের সংমিশ্রণে পরিবেশন করা বা পরিবেশন করা হয়। এক্ষেত্রে এটি লেবুর রসে ভিজিয়ে রাখা হয়।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, পেস্তা চিকেন কাস্টার্ড, স্টাফড হাঁস, মুরগী এমনকি শুয়োরের মাংসের রেসিপিগুলিতে যুক্ত করা হয়। স্থল স্থানীয় খাবারের পাশাপাশি কেক, ক্রিম এবং কেকগুলিতে যুক্ত হয়।
পেস্তা সহ ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: তাজা দুধের 1 লিটার, প্রাণী উত্সের ক্রিম 250 মিলি, 4 চামচ। একগুচ্ছ কর্নস্টার্চ, 2 চামচ দিয়ে bsp জল, 4-5 চামচ। চিনি, 2 চামচ। কমলা ফুলের জল, 1 চামচ। ম্যাস্টিক রজন (সাকাজ) গুঁড়া, চামচ। (50 গ্রাম) পেস্তা
প্রস্তুতি: সমস্ত ক্রিম পণ্য একটি সসপ্যানে মিশ্রিত হয়। চুলাটি রেখে অল্প আঁচে রান্না করুন। ফলস্বরূপ ক্রিম একটি বিরল ধারাবাহিকতা আছে। বাটি, কাপ (শ্যাম্পেনের জন্য) বা একটি ট্রেতে.ালা।
কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে গেলেও পুরোপুরি না হলে কাটা পিস্তা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে দৃ until় হওয়া পর্যন্ত কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
প্রস্তাবিত:
সাইট্রিক অ্যাসিড: রান্না এবং গৃহস্থালি ব্যবহার
সাইট্রিক অ্যাসিড একটি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত একটি স্ফটিক উপাদান যা পানিতে সহজেই দ্রবণীয় হয়। এটি সাইট্রাস ফলগুলি থেকে নেওয়া হয়, মূলত লেবু থেকে, যার মধ্যে এটি সর্বাধিক ঘন থাকে। বাণিজ্যিক প্যাকেজিং এ এটি E330 হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এটি স্বাদ তৈরি এবং বাড়িতে তৈরি রস, জাম এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয়, স্বাদকে সমৃদ্ধ করে এবং ফলের রঙগুলিকে স্থিতিশীল করে। সিট্রিক অ্যাসিড লেবু জলযুক্ত, আইসড চা, আইসক্রিম এবং সিরাপ কেক তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম। এটি হোম ক্লি
পেস্তা জাতীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা
পিস্তাচিও, যাকে পিস্তাদিও বা পিস্তাকিয়া ভেরা বলা হয়, এটি কাজু পরিবারের সদস্য। এটি মধ্য এশিয়া এবং মধ্য প্রাচ্যের একটি স্বল্প মরুভূমি গাছের ফল। এটি বৃহত তাপমাত্রার ওঠানামার বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী - শীতে −10 − C থেকে গ্রীষ্মে + 40 40 C পর্যন্ত to আমরা সকলেই জানি যে বাদাম সারা বিশ্বে জনপ্রিয় এবং মিষ্টি বা মূল খাবারের জন্য রান্নায় খুব ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পিঠা আমাদের স্বাস্থ্যকর বাদামগুলির মধ্যে অন্যতম, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বেশ কয়েকটি পুষ্টি দ্বারা গঠিত। এটি
পেস্তা খাওয়ার 9 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
পিঠা অন্যতম মজাদার বাদাম, অনেকের প্রিয়। এটি সরাসরি ব্যবহারের জন্য বা একটি ডেজার্ট বা আইসক্রিম যুক্ত হিসাবে দুর্দান্ত। স্বাদ ছাড়াও, এই বাদাম শরীরের জন্য এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও মুগ্ধ করে। এটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এই পদার্থের কারণে, পেস্তা আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে। আসুন আরও বিস্তারিতভাবে দেখুন কীভাবে:
কাসাভা রান্না ব্যবহার
কাসাভা একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড় যার স্টার্চ সমৃদ্ধ শিকড়গুলি, যা লম্বা লম্বা আলুর মতো দেখতে, রান্না করার জন্য হাজার হাজার বছর ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে। কাসাভা প্রাথমিকভাবে কেবল দক্ষিণ এবং উত্তর আমেরিকাতেই বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং তারপরে আফ্রিকা এবং এশিয়াতে জন্মাতে শুরু করে। কাসাভা ফলগুলি সত্যই বড় - এর মধ্যে সবচেয়ে বড়টি প্রায় দশ কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে। তবে কাসাভায়ের তরুণ শিকড়গুলি গ্রাসের জন্য আরও সুখকর, তাই তাদের অতিরিক্ত বিকাশ অনুমোদিত নয় not কাঁচা, কাসাভা শিকড়
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর