আপনার কুকিগুলি কীভাবে সর্বদা সঙ্কুচিত এবং সুস্বাদু করা যায় তা এখানে

সুচিপত্র:

ভিডিও: আপনার কুকিগুলি কীভাবে সর্বদা সঙ্কুচিত এবং সুস্বাদু করা যায় তা এখানে

ভিডিও: আপনার কুকিগুলি কীভাবে সর্বদা সঙ্কুচিত এবং সুস্বাদু করা যায় তা এখানে
ভিডিও: সম্রাটের পাঁচটি বাঁশের স্ত্রী। কিভাবে সঠিকভাবে ঘুমাতে হয়। মু ইউছুন 2024, নভেম্বর
আপনার কুকিগুলি কীভাবে সর্বদা সঙ্কুচিত এবং সুস্বাদু করা যায় তা এখানে
আপনার কুকিগুলি কীভাবে সর্বদা সঙ্কুচিত এবং সুস্বাদু করা যায় তা এখানে
Anonim

আপনার পছন্দসই কুকিজের ধরণের উপর নির্ভর করে আপনি চান ফলাফল পেতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করতে পারেন।

বিস্কুটগুলিকে ফ্লফি বানানোর জন্য:

- মাখনের পরিবর্তে মার্জারিন ব্যবহার করুন;

- বেকিং পাউডার বা সোডা;

- বেকিংয়ের আগে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন d

একটি মসৃণ পৃষ্ঠ সঙ্গে বিস্কুট পেতে:

বিস্কুট
বিস্কুট

- সর্বদা তেল ব্যবহার করুন;

- আরও কিছুটা চিনি যুক্ত করুন;

- নিশ্চিত করুন যে আটা ঘরের তাপমাত্রায় রয়েছে।

আপনার কুকিগুলি নরম করতে:

মিষ্টি
মিষ্টি

ছবি: লিলিয়া শাসাচেভা / লিপোডভ

- দানাদার চিনির পরিবর্তে বাদামি চিনি বা মধু ব্যবহার করুন;

- শুধুমাত্র ডিমের কুসুম ব্যবহার করুন;

- রেসিপিতে নির্দিষ্ট করা বেকিং সময়ের চেয়ে কিছুটা আগে তাদের সরিয়ে দিন।

বিস্কুট আরও ক্রাঙ্কি করতে:

ক্রিস্পি বিস্কুট
ক্রিস্পি বিস্কুট

- সবসময় sided ময়দা ব্যবহার;

- সর্বদা দানাদার চিনি এবং মাখন ব্যবহার করুন;

- রেসিপিতে বর্ণিত বেকিং সময়ের চেয়ে কিছুটা দীর্ঘ বিস্কুট বেক করুন।

এখানে আরও কিছু গোপনীয়তা রয়েছে যা আপনি অবশ্যই শুনে নি:

১. বাড়ির তৈরি বিস্কুটগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে, এয়ারটাইট জারে সংরক্ষণ করুন;

2. সমস্ত বেকড বিস্কুট প্রায় 3-4 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। খাওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই তাদেরকে ঘরের তাপমাত্রায় রেখে যেতে হবে;

৩. জারের বিস্কুটগুলি যদি নরম হয় তবে কয়েক মিনিটের জন্য এগুলি ফ্রিজে রাখুন;

বিস্কুট
বিস্কুট

৪. আপনি যদি নরম বিস্কুটগুলি সেভাবেই রাখতে চান তবে আপেলের টুকরোটি জারে রাখুন যাতে আপনি সেগুলি সংরক্ষণ করবেন;

৫. আপনি প্রতিবার কুকিজ তৈরি করার সময় এগুলির একটি অল্প পরিমাণ ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, তাই অতিথি আপনার কাছে আসার ক্ষেত্রে বা আপনার যদি খাওয়ার মতো মনে হয় তবে আপনার কাছে সর্বদা বিভিন্ন কুকিজ থাকবে will

Remember. মনে রাখবেন যে রেসিপিটি কার্যকর করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি মাখন এবং চিনির ভাল বেত্রাঘাত। একটি ফ্লফি ক্রিম পেয়ে কুকিজ তৈরি করার সময় সেরা ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়।

প্রস্তাবিত: