খাবারের নিখুঁত উপস্থাপনা! কীভাবে এটি অর্জন করবেন?

খাবারের নিখুঁত উপস্থাপনা! কীভাবে এটি অর্জন করবেন?
খাবারের নিখুঁত উপস্থাপনা! কীভাবে এটি অর্জন করবেন?
Anonim

আমরা ভেবে অভ্যস্ত যে খাদ্যে পরিবেশন করা উচ্চতর একাডেমিক এবং সঠিক বিজ্ঞান, যেখানে নিয়ম এবং traditionsতিহ্যগুলি অনেক, অনেক কিছু বোঝায়।

তবে এক সেকেন্ডের জন্য কল্পনা করুন যে আপনি পুষ্টির লেবেলটি ভুলে যেতে পারেন] এবং খাবার পরিবেশন করতে পারেন যাতে এর চেহারাটি খেতে অবিশ্বাস্য এবং অপ্রতিরোধ্য আকাঙ্ক্ষাকে উদ্দীপনা দেয়।

এই নিবন্ধে আমরা সংগ্রহ করব থালা - বাসন সুন্দর উপস্থাপনা জন্য নিয়ম.

1. অংশ কমাতে

প্রতিটি শেফ আপনাকে বলবে যে একটি থালাটির সৌন্দর্য তার ব্রেভিটিতে থাকে। নান্দনিকতার অনুসরণে, অংশগুলি সর্বনিম্নে হ্রাস করার পক্ষে মূল্যবান। যদি প্রয়োজন হয় তবে অতিরিক্ত অংশ পরিবেশন করা ভাল।

2. বিপরীতে তৈরি করুন

থালা রঙের বিপরীতে
থালা রঙের বিপরীতে

আমাদের মস্তিষ্কটি এতটাই কাঠামোযুক্ত যে এটি একঘেয়ে শেড বা বিবর্ণ বর্ণের চেয়ে উজ্জ্বল, বিপরীত রঙগুলিতে বেশি সাড়া দেয়।

থালাটি যত বেশি বিপরীত হয়, আমাদের আবেগের আগ্রহ ততই শক্তিশালী হয় এবং ফলস্বরূপ, আমাদের ক্ষুধা।

বৈসাদৃশ্য তৈরি করতে, আপনি অস্বাভাবিক খাবার, টেবিলক্লথ, গুল্ম এবং অন্যান্য পণ্যগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি ভাবেন যে এর স্বাদ এবং রঙ প্যালেটের অংশ হতে পারে নিখুঁতভাবে সরবরাহ করা থালা.

3. আরও জমে

ভাজা ডিম থেকে সালাদ বড় টুকরো এবং কুসুম প্রবাহিত করতে দিন - এই সমস্ত উপাদানগুলির স্বাভাবিকতার অনুভূতি বাড়িয়ে তুলবে।

4. আরও সরলতা

সুন্দর থালা - বাসন
সুন্দর থালা - বাসন

প্লেটটি যত সহজ এবং ছোট, এটিতে তত বেশি সুন্দর খাবার লাগবে। এই নিয়মটি সত্যিই কাজ করে, তাই এটিকে এড়িয়ে যাবেন না।

৫. সেরা দিকগুলি দেখান

থালাটির উজ্জ্বলতম উপাদানটি কী তা সন্ধান করুন, যা পরিবেশনের মূল ভিজ্যুয়াল নোট হয়ে উঠতে পারে।

বোতলজাত পানি এবং পানীয়

থালা সুন্দর উপস্থাপনা
থালা সুন্দর উপস্থাপনা

কাটিং বোর্ডে স্যান্ডউইচগুলি সরাসরি পরিবেশন করুন, এবং জ্যামের সাথে জ্যামে পানীয় পান করুন - এই জাতীয় পরীক্ষাগুলি খাদ্যের ধারণাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করবে এবং খাওয়াকে আসল ভোজন করবে।

7. আরও স্বাভাবিকতা

লেবু একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, এই আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু কিছু জন্য আবেদন।

এখন সময় এসেছে যখন টেবিলের শিষ্টাচারের আইনগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন হয় না এবং আপনি চেহারাটি পছন্দ করে এমন সমস্ত কিছু আপনার হাত দিয়ে খেতে পারেন। এবং এবং থালা উপস্থাপনা নিখুঁত হবে!

প্রস্তাবিত: