রানী ক্লিওপেট্রার রন্ধনকোষগুলি Wh

ভিডিও: রানী ক্লিওপেট্রার রন্ধনকোষগুলি Wh

ভিডিও: রানী ক্লিওপেট্রার রন্ধনকোষগুলি Wh
ভিডিও: [সত্য কাহিনি] মিশরের রানী "ক্লিওপেট্রা" (পর্ব-২) | বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দরী নারী ক্লিওপেট্রার গল্প 2024, ডিসেম্বর
রানী ক্লিওপেট্রার রন্ধনকোষগুলি Wh
রানী ক্লিওপেট্রার রন্ধনকোষগুলি Wh
Anonim

মিশরের রানী ক্লিওপেট্রা কী খেয়েছিলেন? গ্ল্যামারাস ভোজ থেকে শুরু করে তার প্রিয় খাবারগুলিতে, ক্লিওপেট্রার আত্মাকে সর্বাধিক উত্সাহী খাদ্যপ্রেমী হিসাবে আবিষ্কার করুন!

প্রাচীন মিশরের সর্বশেষ রানী ছিলেন টলেমাইক রাজবংশের সপ্তম ক্লিওপেট্রা, যিনি 51 থেকে 30 বিসি অবধি শাসন করেছিলেন, ব্যক্তিগত চৌম্বকবাদ এবং বিলাসবহুল জীবনযাত্রার উপর ভিত্তি করে একটি রাজনৈতিক কৌশল নিয়ে রোমান শাসনের মুখোমুখি হয়েছিল। খুব অল্প বয়সেই, তিনি মার্ক অ্যান্টনির সাথে দীর্ঘ এবং গভীর প্রেমের সম্পর্ক শুরু করার আগে, তিনি বেশ বয়স্ক জুলিয়াস সিজারের উপপত্নী হয়েছিলেন, যা তাদের মৃত্যুর অবসান হয়েছিল।

ইতিহাসের প্রথম গ্যাস্ট্রোনোমিক অ্যাসোসিয়েশন তৈরির জন্য আমরা দু'টি প্রাচীনতম প্রেমীদের কাছে কৃতিত্বকে দায়ী করি: অ্যান্টনি এবং ক্লিওপেট্রা এই যুগের সর্বাধিক বিখ্যাত গুরমেটকে একত্রিত করে দলটিকে দ্য সার্কেল অফ দ্য ইনক্যাম্পেবল বলে ডেকে আনে। সদস্যরা শিকার অভিযান এবং দলগুলি, বিজ্ঞানীদের এবং গ্রন্থাগারবিদদের সাথে আলোচনা এবং এমনকি মিশরের বিপজ্জনক অঞ্চলে দুঃসাহসিক অভিযানগুলি উপভোগ করেছিলেন।

মিশরের সবচেয়ে ধনী অঞ্চল ফাইয়ুমের ওসিসে পাওয়া কিছু পাপড়ির আবিষ্কার এবং অনুবাদগুলি যুগের গ্যাস্ট্রোনমি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য প্রকাশ করে। মিশরীয় খাবারগুলি ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের আগে নয়, যেমনটি কেউ যুক্তিযুক্তভাবে ধরে নিতে পারে, আরবি রান্না, যা মশলার ক্ষেত্রে ভারী।

ক্লিওপেট্রা এবং মার্ক অ্যান্টনি
ক্লিওপেট্রা এবং মার্ক অ্যান্টনি

তারা জলপাইয়ের তেল, হালকা চিজ, শাকসবজি, লেবু, সিরিয়াল, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম ব্যবহার করত এবং মাংস এবং মাছের খাবারগুলি উপভোগ করত। দস্তাবেজগুলির জন্য ধন্যবাদ, আমরা শিখলাম যে মৌসুমী শাকসব্জী দিয়ে সাজানো স্টাফ কবুতরগুলি প্রায়শই ইতিহাসের সর্বাধিক বিখ্যাত রানী, একজন শিক্ষিত এবং বুদ্ধিমান মহিলার টেবিলে পরিবেশন করা হত (তারা বলে যে তিনি একটি অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণীয় কথোপকথন করতে পেরেছিলেন)।

স্টাফ মাশরুম
স্টাফ মাশরুম

অতিথিরাও ফাউভা শিমের স্যুপের পাশাপাশি বার্লি এবং আইকর্ন স্যুপও উপভোগ করেছিলেন যা সাধারণত ডিনার খোলার জন্য এবং ক্ষুধায় ঘা করতে ব্যবহৃত হত। খেলাটি প্রায়শই মাটন দিয়ে পরিবর্তিত হয়। এবং অত্যন্ত পরিশীলিত ক্ষেত্রে, নীল নদ থেকে আসা মাছগুলি একটি কেন্দ্রীয় জায়গা দখল করে। মিষ্টিগুলিতে মধুর সাথে শীর্ষে রয়েছে সুস্বাদু ডুমুর এবং বাদামের কেক of এবং রাতের খাবারে সতেজতার জন্য, টেবিলগুলিতে কখনও ভাল গ্রীক ওয়াইন এবং বিয়ারের অভাব হয় নি, ফারাওদের এক মূল্যবান উত্তরাধিকার।

তাদের অতুলনীয় জীবনকে আকর্ষণীয় তথ্যগুলিতে রূপান্তরিত করে, ক্লিওপেট্রা এবং অ্যান্টনি রেখে যাওয়া দুটি অবিস্মরণীয় এপিসোড আমাদের মনে রয়ে গেছে। প্রথমটি হ'ল দুজনের মধ্যে বাজি যারা সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং পরিশীলিত ভোজের আয়োজক করতে পারে।

নীল পার্চ
নীল পার্চ

গাইস প্লিনিয়াস সেকান্দাস (ল্যাটিনের জন্য গাইস প্লিনিয়াস সেকান্দাস) দ্বারা বর্ণিত এই ইভেন্টটি প্লিনি দ্য এল্ডার (বা প্রবীণ) সংক্ষিপ্ত করে এবং অসংখ্য চিত্রগুলিতে অমর হয়ে উঠেছিল, এটি প্রকাশ করে যে অ্যান্টনি তার বিরল মৈত্রী, বিরল এবং সর্বাধিক বহিরাগত খাবারের শিকার, এবং ক্লিওপেট্রা ব্যয় করেছিল als ব্যয়বহুল সুস্বাদু খাবারগুলিতে দশ মিলিয়নেরও বেশি সেস্টারসেস (রোমান কয়েন) এবং এমনকি এক গ্লাস ভিনেগারে তার এক অতি মূল্যবান অমূল্য কানের দুল গলে গেছে।

ভাজা শূকর
ভাজা শূকর

ডাঃ ফিলোটা (তাঁর দাদা প্লুটার্ক দ্বারা বর্ণিত) বর্ণিত দৃশ্যটি তার উঠোন এবং তাঁর ধাক্কার কথা বলেছে যখন সে জানতে পারে যে ভুনা চলার বিভিন্ন পর্যায়ে রান্নাঘরে আটটি বুনো শুয়োর ছিল কারণ মার্ক অ্যান্টোনির প্রয়োজন ছিল যে এই মাংসের মধ্যে থাকা উচিত দিনের যে কোনও সময়, যদি তিনি ক্ষুধার্ত বোধ করেন বা অতিথিদের কাছ থেকে তিনি অপ্রত্যাশিত দর্শন পান।

অন্যান্য উত্স থেকে জানা যায় যে ক্লিওপাত্রা উটের খড়ের তৈরি একটি বহিরাগত থালা খেতে পছন্দ করতেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, রেসিপি এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি সময়ের সাথে সাথে হারিয়ে গেছে।

প্রস্তাবিত: