2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্যারিয়ারটি ৩০ বছরেরও বেশি সময় ব্যয় করে মাইকেল চিয়েরেলো আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে প্রিয় শেফ। তাঁর রন্ধনসম্মত সম্মান ছাড়াও, মাস্টার শেফ একজন নিখুঁত ওয়াইন মেকার, একটি উল্লেখযোগ্য লেখক, সত্যিকারের টেলিভিশন উপস্থাপক এবং ক্যালিফোর্নিয়ার নাপা শহরে একটি নির্দিষ্ট জীবনযাত্রার স্রষ্টা।
পরিবার থেকে সুস্পষ্টভাবে চিয়ারেলো ইটালিয়ান অভিবাসীদের বংশধর এবং ক্যালিফোর্নিয়ার উদারতা, সূর্য ও দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মাঝে তাঁর আদর্শ জরিমানা দিয়ে ইতালিয়ান ডলস ভিটা প্রতিস্থাপন করেছেন।
মাইকেল চিয়েরেলোর তত্ত্বাবধানে নাপা উপত্যকা সত্যিকারের স্বর্গে পরিণত হয়েছে, যিনি traditionsতিহ্যকে সম্মান করেন, চেষ্টা করেছেন এবং পরীক্ষিত রেসিপি এবং স্থানীয় পণ্য, রান্না এবং asonsতু অনুসারে জীবনযাপন করেন। তার জন্য অবশ্যই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল মেজাজ।
নাপা ভ্যালি বোট্টেগ রেস্তোঁরাটির শেফ এবং মালিক এর দক্ষিণ ইতালীয় শিকড় দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
তিনি ছয় প্রশংসিত কুকবুকের লেখক এবং নাপা স্টাইল ব্র্যান্ডের স্রষ্টা, এতে বিশেষত খাবার এবং রান্নাঘরের পাত্র এবং বাড়ির আনুষাঙ্গিক উভয়ই রয়েছে।
ইতালীয় খাবারের মনমুগ্ধকর বিশ্বে যত রকমের রেসিপি রয়েছে ততই তারতম্য রয়েছে। প্রতিটি অঞ্চল তার আবিষ্কারগুলির জন্য গর্বিত এবং পরিচিত এবং অজানা লেখকরা তাদের স্বাদ এবং দক্ষতার উপর নির্ভর করে এগুলি সংশোধন করেছেন।
এবং যখন ক্লাসিক ইতালীয় রেসিপিগুলির অনুমোদনের ব্যাখ্যা আসে, মাইকেল চিয়েরেলো তাঁর অত্যাশ্চর্য পেস্টো জেনোভেসের জন্য সমালোচকদের মধ্যে বিখ্যাত, এটি ইতালিয়ান রান্নার সত্যিকারের প্রতীক।
ক্যালবারিয়ার আদিবাসী মাইকেল চিয়েরেলো দাবি করেছেন যে পেস্টো একটি রান্নার কৌশল, কোনও নির্দিষ্ট রেসিপি এবং পণ্যের অনুপাত নয়।
তার রান্নার শোতে, বিখ্যাত মাস্টার শেফ খাবারটি মূল এবং অপ্রত্যাশিত উপায়ে উপস্থাপন করেন, সাথে যে ওয়াইন রয়েছে তার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন paying
কোনও সংবাদপত্রে ভাজা ভাজা মাছগুলি দেখতে পাওয়া যায় তবে একটি অত্যন্ত কমনীয় উপায়ে, যা স্বাধীনতা এবং স্বচ্ছলতা বোঝায়। মাইকেল চিয়েরেলোর অন্যতম প্রধান নীতি হ'ল গতকাল কী খেয়েছেন তা যদি মনে না থাকে তবে তা ছিল ফাস্ট ফুড।
প্রস্তাবিত:
গ্রেট শেফস: জুলিয়া চাইল্ড
জুলিয়া চাইল্ড তিনি কেবল তার অবিশ্বাস্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা জন্যই নয়, তার ভাল মেজাজে প্রত্যেককে সংক্রামিত করার দক্ষতার জন্যও তিনি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিলেন। জুলিয়া ম্যাকউইলিয়ামস ১৯১২ সালে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার পাসাদেনায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং শৈশব সেখানেই কাটিয়েছেন। পরে তিনি নিউইয়র্কে চলে যান। তার প্রথম কাজটি একটি বিজ্ঞাপনী সংস্থায় ছিল - তিনি কপিরাইটার হিসাবে কাজ করেছিলেন, কিন্তু আমেরিকা যখন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে যোগ দিয়েছিল, জুলিয়া সিদ্ধান্ত নি
গ্রেট শেফস: চার্লি ট্রটার
২০১৩ এর শেষের দিকে, তার অন্যতম সেরা প্রতিভা - চার্লি ট্রটারের মৃত্যুর সংবাদ পেয়ে রন্ধনসম্পর্কিত পৃথিবী কাঁপিয়ে ও গভীরভাবে দুঃখিত হয়েছিল। আমেরিকান শেফের দুর্দান্ত প্রতিভা তাকে আধুনিক রান্নার কয়েকটি দুর্দান্ত শেফগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। ত্রৈদশী কয়েক দশক ধরে আধুনিক রান্নাঘরে প্রচলিত রয়েছে, এক অনন্য উপায়ে নিশ্ছিদ্র পণ্য, ফরাসি কৌশল এবং এশীয় প্রভাবকে একত্রিত করে। তার অক্লান্ত পরিশ্রমের সাথে, মাস্টার একেবারে দৃ way়প্রত্যয়ী উপায়ে প্রমাণ করতে পেরেছিলেন যে মার্কিন যু
গ্রেট শেফস: মার্টিন আয়ান
বিশ্বের প্রতিটি রান্নাঘর এর গোপনীয়তা লুকায়। এটি চীনা খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য। এর traditionsতিহ্যগুলি বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলের থেকে খুব আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র চায়নাতে কামড়ের খাবার পরিবেশন করা হয়। এটি হোস্টের বিশ্বাস দ্বারা আবশ্যক যে ডিনারদের নিজেরাই কাটাতে অভদ্রতা। ছুরি এবং কাঁটাচামচ জাতীয় আইটেমগুলির চীনা শিষ্টাচার অনুসারে টেবিলে কোনও স্থান নেই। এই বিষয়গুলি অস্ত্র এবং এগুলি টেবিলে রাখা একটি বর্বর কাজ। আজ অবধি, চীনা traditionতিহ্যের জন্য চপস্টিকস সহ খা
গ্রেট শেফস: টমাস কেলার
1955 সালের 14 অক্টোবর জন্মগ্রহণকারী, টমাস কেলার সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত এবং শিরোনাম আমেরিকান শেফ। ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত তাঁর দুটি রেস্তোঁরা - নাপা ভ্যালি এবং ফ্রেঞ্চ লন্ড্রে প্রায় সব রান্নাঘর এবং রেস্তোঁরা বিশ্বের পুরস্কার জিতেছে। তা ছাড়া 1996 সালের কেলারকে বিশ্বের সেরা শেফ খেতাবে ভূষিত করা হয়েছিল। এই পুরষ্কারটি জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন দিয়েছে। 1997 সালে, শেফ আমেরিকার সেরা শেফের পুরস্কার জিতেছিলেন। ফ্রেঞ্চ লন্ড্রি রেস্তোঁরা বারবার বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হ
গ্রেট শেফস: ফারনান্দ পয়েন্ট
ফার্নান্দ পইন হলেন একজন ফরাসী শেফ এবং বিশ্রামদাতা যিনি 25 ফেব্রুয়ারি 1897 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং আধুনিক ফরাসি খাবারের জনক হিসাবে বিবেচিত হন। ফরাসী তার পুরো জীবন রান্নায় উৎসর্গ করে। খুব অল্প বয়স থেকেই, তিনি তাঁর বেশিরভাগ সময় রান্নাঘরে কাটাতেন, স্টেশনের তার ছোট রেস্তোঁরায় বাবাকে সহায়তা করেছিলেন। তার মা এবং ঠাকুরমা দুজনেই বুফে রেস্তোরাঁয় কাজ করেন। তারা ছোট ছেলেটিকে রান্না গোপনে উত্সর্গ করে এবং তার মধ্যে খাবারের প্রতি আবেগ জাগায়। এর কয়েক বছর পরে, ১৯২২ সালে, ফার্ন
