পেঁয়াজ এবং বেকন দিয়ে চকোলেট মুস বা খাদ্য ছিদ্র কী?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আপনি কি কখনও বিশ্বাস করেছেন যে চকোলেট মাউস ভিনেগার এবং জলপাই তেল দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে? আপনি যখন অবাক হবেন তখন নিশ্চয়ই আপনি অবাক হয়ে তাকিয়ে আছেন?

খাদ্য ছিদ্র রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি নতুন ট্রেন্ড যা আণবিক ভিত্তিতে খাবারগুলিকে মিশ্রিত করে।

একদল বিজ্ঞানী বিভিন্ন খাবারের ডায়াগ্রাম তৈরি করেছেন যা আণবিক স্তরে একত্রিত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, তারা বিশ্বাস করে যে চকোলেট মাউস কেবল কফির সাথেই নয়, পেঁয়াজ এবং বেকন দিয়েও যায় কারণ তাদের স্বাদে অণু রয়েছে common

এই পরীক্ষামূলক রান্নাঘরের শেফ এবং স্রষ্টা কোন খাবারগুলি ভালভাবে একসাথে যায় এবং কেন তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করছে।

আমাদের খাওয়া সমস্ত খাবারের স্বাদ আলাদা। এই খাবারগুলির বিশ্লেষণগুলি দেখায় যে সমস্ত স্বতন্ত্র খাবারগুলির মধ্যে স্বাদের উপাদানগুলি উপযুক্ত হতে পারে।

এইভাবে তাদের মধ্যে ব্রোকলির টুকরোযুক্ত বাদাম, একটি কেকের মাশরুম সহ গরুর মাংস হাজির। এই মানুষটিও ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে চকোলেট তৈরি করে। মজার, তাই না?

আপনার যদি এমন কিছু পরিবেশিত হয় তবে আপনি কী করবেন? এই বিভিন্ন স্বাদের আবিষ্কারক কেবল তার অন্তর্নিহিতের উপরই নয়, খাদ্য পিয়ারিংয়ের উপরও নির্ভর করে।