কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

ভিডিও: কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
ভিডিও: বিগিনার'স গাইড টু সোয়১৩- কিনাকো কি? 2024, নভেম্বর
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
Anonim

কিনাকো সয়া থেকে তৈরি অনেক জাপানি উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এটি শুকনো, গ্রাউন্ড এবং বেকড সয়া ময়দা হয়। কিনাকো এটি সুবর্ণ বর্ণের এবং একটি গুঁড়োযুক্ত গঠন রয়েছে এটির সুগন্ধ গরম এবং মনোরম, আখরোট বা ভাজা চিনাবাদামের মতো।

Ditionতিহ্যগতভাবে, কিনাকো মিষ্টান্নগুলির জন্য একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিশেষত জনপ্রিয় যখন মোচি (ভাত মিষ্টি) বা ভোগশি (জাপানি ধাঁচের ক্যান্ডিস) এর সাথে মিলিত হয়।

কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

ছবি: সেবদা অন্দ্রিভা

মিষ্টিজাতগুলি প্রায়শই কিনাকোতে ভিজিয়ে রাখা হয় কারণ এটি অচিরাচরিত তবে মনোরম গন্ধযুক্ত। কিনাকো মিষ্টি নোটের জন্য সাদা চিনির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

এখন আমরা আপনাকে কীনকো ব্যবহার করতে পারেন এমন কয়েকটি উপায় দেখার পরামর্শ দিচ্ছি। এটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং নিজেকে জাপানি খাবারের যাদুতে নিমজ্জিত করুন।

কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

কুকিগুলিতে

কিনাকো অন্য ময়দার মতো কোনও পাস্তা পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি প্রদত্ত রেসিপিটির জন্য প্রয়োজনীয় মোট পরিমাণের 1/4 স্থান প্রতিস্থাপন করুন, যদিও আপনি 1/3 খরচ করতে পারবেন। কিনাকো খুব শক্ত স্বাদযুক্ত, তাই এটি পরিমিত ব্যবহার করা উচিত। এটিও লক্ষ করা উচিত যে বেকড পণ্যগুলিতে কিনাকো যুক্ত হওয়া আর্দ্রতার পরিমাণ হ্রাস করে। সুতরাং, তরল বা চর্বি পরিমাণ সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে হবে।

কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

পানীয় মধ্যে

প্রোটিনের উচ্চ পরিমাণ থাকার কারণে, কিনাকো মসৃণতা, কাঁপুন, কফিতে যুক্ত হয়। পুষ্টির মান বাড়ানোর পাশাপাশি এটি অবিশ্বাস্য স্বাদও দেয়।

কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?
কিনাকো কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

আইসক্রিমে

আইসক্রিম বা অন্যান্য কোল্ড মিষ্টান্ন গার্নিশ করতে কিনকো, মেশানো বা মিষ্টিযুক্ত, ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: