2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিখ্যাত লর্ডস থেকে জল সাধারণ জল যা অলৌকিক নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি ফ্রান্সের সান্টারিও দে লর্ডেসে স্প্রিংস, ভার্জিন মেরির সংস্কৃতিকে উত্সর্গীকৃত বেশ কয়েকটি বেসিলিকাস সহ একটি জটিল ধর্মীয় ভবন। ক্যাথলিক চার্চ বিশ্বাস করে যে এই জায়গায় সাধু প্রত্যক্ষদর্শীদের কাছে উপস্থিত হয়েছিল এবং সেইজন্য এই স্থান থেকে প্রবাহিত জলের অলৌকিক শক্তি power
এই নিবন্ধে, আমরা একই নামের আরেকটি তরল সম্পর্কে কথা বলব এবং আমরা এটিতে আরও মনোযোগ দেব। এটি একই নামের একটির মতোই অলৌকিক কিনা তা নিজের জন্য বিচার করুন।
এটি সব শুরু হয়েছিল ১৯60০ এর দশকে, যখন পেদ্রো আরেগুই নামে এক ব্যক্তি গেটারিয়ার বাস্ক শহরে ফিশ ক্যাথেড্রাল তৈরি করেছিলেন। সেই সময়ে, সেখানকার গ্রামগুলি এবং শহরগুলি প্রধানত মাছ ধরার প্রতি অনুগত ছিল এবং এটি তাদের কাছে ধর্ম এবং শিল্প ছিল - মাছ ধরা থেকে শুরু করে রান্না করা পর্যন্ত।
তথাকথিত কিছু সংস্কারের পরে ৮৮ বছরে ক্যাথেড্রাল এলকানো রেস্তোঁরাটি খুলেছিল, যেমনটি বর্তমানে রয়েছে।
এটি দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করছে এবং গ্রাহক এবং সমস্ত ধরণের সমালোচকদের দ্বারা পরিদর্শন ও প্রশংসা করা হয়েছে - সবচেয়ে সাধারণ থেকে অত্যন্ত পরিশীলিত এবং দাবিদার।
রেস্তোঁরা শীঘ্রই তার প্রথম মিশেলিয়ান তারকা জিতেছে। তাঁর গ্রিলড মাছ, এবং বিশেষত টারবোটের এমন এক অনন্য এবং ভিন্ন কিছু ছিল যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় নি, এবং এটি কেবল তাজা মাছের গুণমান নয়।
পেদ্রো আরেগুই এই অঞ্চলে ওরিও স্টাইলে মাছ রান্না করার পুরানো traditionতিহ্যের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করেননি, তবে তারা তাঁর স্ত্রীর সাথে একত্রে তাদের নিজস্ব স্বাতন্ত্র্য চিহ্নিত করার জন্য একটি গোপন উপাদান আবিষ্কার করেছিলেন এবং প্রয়োগ করেছিলেন। যখন তার জিজ্ঞাসা করা হল তার রহস্যটি কী, তিনি রহস্যজনকভাবে উত্তর দিয়েছিলেন - লর্ডস থেকে জল জটিলতার সাথে তার স্ত্রীর দিকে তাকাচ্ছি।
তাঁর মৃত্যুর আগে পর্যন্ত প্রশ্নের মধ্যে থাকা জলটি কী ছিল তা তারা প্রকাশ করেনি।
পেড্রোর ছেলে এটার তার বাবার মৃত্যুর পরে এই ব্যবসায়টি নিয়েছিলেন এবং তাঁর দুর্দান্ত দলটির সাথে তারা তাঁর বাবা-মা কর্তৃক আরোপিত রীতি অনুসারে রান্না চালিয়ে যাচ্ছেন।
যাইহোক, এটার একটি বিখ্যাত রহস্যময় উপাদানটির দীর্ঘকালীন গোপনীয়তা প্রকাশ করেছেন এবং একটি সাক্ষাত্কারে ব্যাখ্যা করেছেন যে বাস্তবে এটি রয়েছে লর্ডস থেকে জল তাদের রান্নাঘরে এটি এক প্রকারের মেরিনেড, একটি ড্রেসিং যা দিয়ে বেক করার সময় মাছ হাইড্রেট করা ছাড়াও পরিবেশন করার পরে এটি শেষ পর্যন্ত isেলে দেওয়া হয়।
উদাহরণস্বরূপ, টারবোটটি সত্যই যাদুকর, কারণ এই মাছের জেলটিন এবং এর রসগুলি ড্রেসিংয়ের সাথে মিশে যায় এবং চমকপ্রদ কিছু ঘটে। আসলে, মাছ নিজেই, সঠিকভাবে রান্না করা, যাদু করে না, এতটা "গোপন উপাদান" নয়।
অঞ্চলটি পরিচিত ওরিও স্টাইলে, অ্যাসিড বন্যার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি ভিনেগার তবে পেড্রো আরেগি চিরাচরিত ভিনেগারের পরিবর্তে সাইট্রাসের মিশ্রণ ব্যবহার করেছিলেন। চুন, লেবু, কমলা এবং আঙ্গুরের রস অতিরিক্ত স্বাদে মাছকে সজ্জিত করে।
কখনও কখনও উদ্ভাবনী জিনিস আসলে খুব সহজ।
এখানে আমরা সহজেই বাড়িতে পারি লর্ডস থেকে জল প্রস্তুত করা এবং এটি দিয়ে টারবোট বা অন্যান্য সাদা মাছ রান্না করুন। এমনকি এটি ভাজা করতে হবে না, এটি প্যানে বা চুলাতেও হতে পারে।
জলপাই তেল এবং লবণের সাথে তাজা স্কেজেড সাইট্রাসের রস মিশ্রিত করুন এবং বেকিংয়ের সময় মাছটিকে গ্রিজ করুন। তারপরে রসুনের অল্প অলিভ অয়েলের টুকরোগুলি দিয়ে শুকনো গরম মরিচ দিয়ে ভাজুন। সিট্রাসের আরও বেশি রস ourালুন এবং এটি ফোটার সাথে সাথে সমাপ্ত মাছটি পান করুন।
এটি নিজে চেষ্টা করুন এবং এই দীর্ঘ-রক্ষিত গোপনীয়তার যাদুটি অনুভব করুন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলের রস প্রস্তুত করবেন?
ফলের রসগুলি তাজা এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলি চেপে চেপে চেপে চেপে সেন্ট্রিফাগ করে বা বাষ্প দ্বারা ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এগুলিতে ফলের জল থাকে, যার মধ্যে চিনি, খনিজ, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, এনজাইম এবং মানব দেহের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি দ্রবীভূত হয়। যখন তারা প্রাপ্ত হয়, অব্যবহারযোগ্য এবং অখাদ্য অংশগুলি পৃথক করা হয়:
কীভাবে ড্রাগন ফল প্রস্তুত এবং গ্রাস করবেন
ড্রাগন ফল, হিসাবে পরিচিত পিতাহায় , একটি সুন্দর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা মিষ্টি এবং কুঁচকানো। এটি একটি কিউই এবং নাশপাতির মধ্যে ক্রসের মতো কিছুটা স্বাদযুক্ত। যদিও এটি বিব্রতকর মনে হলেও এই বহিরাগত ফলটি কাটা এবং রান্না করা সহজ। আপনি এটিকে ফলের সালাদ, সুস্বাদু পানীয় এবং মিষ্টান্নগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করে উপভোগ করতে পারেন এবং এটি নিজেই একটি দুর্দান্ত, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ। এই ফলটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মেক্সিকো, মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং ইস্রায়েলে জন্মে। উদ্ভিদটি আসলে এক ধরণের
রসুনের ভিনেগার, মধু এবং মাখন কীভাবে প্রস্তুত করবেন?
পাঠ্যে আপনি এমন রেসিপি পাবেন যা আপনি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন। রসুন শরীরকে নতুন শক্তি দেয়। এটি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। রসুনের উত্তেজক প্রভাব ক্লান্তি, হতাশা এবং হতাশ মেজাজের উপস্থিতিকে আটকায়। রসুনের ভিনেগার। এটি প্রস্তুত করতে ওয়াইন বা ফলের ভিনেগার ব্যবহার করুন। এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। আপনার যে অনুপাতটি অনুসরণ করতে হবে তা হ'ল ভিনেগারের প্রতি কাপ কাপ রসুনের একটি লবঙ্গ। লবঙ্গগুলি কাটা, একটি বিস্তৃত দ্রবণ সহ একটি বোতলে ভরাট করুন এবং তাদের উপরে
কীভাবে ডিম প্রস্তুত করবেন যাতে তারা আপনাকে রোগ থেকে রক্ষা করে
সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি ডিমটি । বলা যেতে পারে যে এটি প্রাচীন কাল থেকেই খাওয়া হয়। সময়ের সাথে সাথে ডিমের ব্যবহার আরও উপকারী বা আরও ক্ষতিকারক কিনা তা নিয়ে দীর্ঘকাল ধরে বিতর্ক চলছে। মতামতগুলি সত্যই মেরু এবং কারণটি খাদ্য হিসাবে ডিমের গুণাবলীতে রয়েছে। এটিতে প্রোটিন রয়েছে এবং এটি অন্যতম উপকারিতা তবে এটি কোলেস্টেরলের কারণে ক্ষতিকারক। হার্টকে সুরক্ষিত রাখতে পুষ্টিবিদরা প্রায়শই কেবলমাত্র প্রোটিন গ্রহণের পরামর্শ দেন, কারণ কুসুমে কোলেস্টেরল থাকে। ডিমের মধ্যে
কীভাবে রান্নায় ভিটামিন সংরক্ষণ করবেন
আমরা যখন কোনও পণ্য প্রক্রিয়া করি তখন এর কিছু ভিটামিন এবং পুষ্টি কেবল অদৃশ্য হয়ে যায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, রান্না করার সময়, বেশিরভাগ ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি নষ্ট হয়ে যায়। আপনি যখন স্যুপ রান্না করেন, তখন বাঁধাকপি তার ফলিক অ্যাসিড, মটরশুটি এবং মটরক্ষেত্রের অর্ধেক হারায় - তাদের মধ্যে থাকা প্রায় 40 শতাংশ ক্যালসিয়াম থাকে এবং গাজর এবং পালং শাক তাদের থাকা ভিটামিন ই এর এক তৃতীয়াংশ দ্বারা পৃথক করে। রান্না শাকসব্জিতে উপস্থিত ভিটামিন সি এর 70 শতাংশ ধ্বংস করে দেয়।তবে, কিছু
