2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পেরুর মিষ্টান্নবাদীরা বিশ্বের বাদাম সহ বৃহত্তম বৃহত্তম প্রাকৃতিক চকোলেট প্রস্তুত করেছেন। ভোজ্যতা 7 মিটার দীর্ঘ এবং 5 সেন্টিমিটার পুরু এবং কৃতিত্বটি গিনেস বুক অফ রেকর্ডস দ্বারা স্বীকৃত হয়েছিল।
1 টন কোকো এবং 20 কেজি বাদাম ব্যবহারের জন্য বৃহত্তম চকোলেট উত্পাদনে। চকোলেটটিতে 70% কোকো সামগ্রী রয়েছে এবং পেরুভিয়ানরা গর্বিত যে এটি তাদের দেশে উত্পাদিত হয়।
মিষ্টি প্রলোভন এক কার্যদিবসের মধ্যে মিশ্রিত হয়েছিল, এবং গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড পরিদর্শকগণ ঘটনাস্থলে মাস্টার শেফদের কাছে শংসাপত্র উপস্থাপন করতে / গ্যালারী দেখুন / উপস্থিত ছিলেন।
বিশ্বের অন্যান্য অংশেও রেকর্ডে অনুরূপ প্রচেষ্টা করা হয়েছে, তবে কোকোয় এত বেশি ঘনত্ব সহ প্রথমবারের মতো প্রার্থী প্রার্থী।
পেরু কনফেকশনার্স অ্যাসোসিয়েশনের শেফ জুয়ান কার্লোস লোপেজ বলেছেন যে জায়ান্ট ট্রিট করতে পণ্য কিনে প্রায় $ 100,000 বিনিয়োগ করা হয়েছে।
তাদের রেকর্ডটি আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃতি পাওয়ার পরে, চকোলেটটি বড় বড় ব্লকগুলিতে কাটা হয়েছিল এবং পেরুয়ের রাজধানী লিমায় এই অনুষ্ঠানে উপস্থিতদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল।
দীর্ঘতম চকোলেটটির আগের বিশ্ব রেকর্ডটি ইউকেতে ২০১১ সালে সেট করা হয়েছিল। এটি 4 মিটার লম্বা ছিল এবং ওজনটি 5 টনেরও বেশি ছিল।
গত বছর স্লোভেনিয়ায় তারা এই রেকর্ডটি উন্নত করার চেষ্টা করেছিল, তবে শেফরা মাত্র 1.5 মিটার দীর্ঘ একটি চকোলেট তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল,
প্রস্তাবিত:
কীভাবে মরিচ দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
কিছু বছর আগে মরিচ এবং চকোলেট সংমিশ্রণ এটি অনেক মানুষের কাছে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু ছিল। তবে এই টেন্ডেম শিল্পের কোনও উদ্ভাবন নয়। এমনকি মায়া এবং অ্যাজটেক মশলাদার মরিচের সাথে মিশ্রিত চকোলেট। এই বিশেষ মিশ্রণের প্রথম রেসিপিগুলি স্পেনীয় বিজয়ীরা ইউরোপে নিয়ে এসেছিল যারা অ্যাজটেকের দেশগুলি জয় করেছিল। কোকো এবং মরিচ ছাড়াও, এই পানীয়টিতে চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনি, হ্যাজনেল্ট, জায়ফল রয়েছে। 17 ম শতাব্দীতে একটি মিশ্রণ চকোলেট এবং গরম লাল মরিচ আরও বিস্তৃত হয়। প
প্রাকৃতিক রস কতটা প্রাকৃতিক?
নিশ্চয় আপনি বিভিন্ন নির্মাতাদের উচ্চস্বরে বিজ্ঞাপন শুনেছেন যারা দাবি করেন যে এক গ্লাস প্রাকৃতিক রস একদিন তাজা ফল বা শাকসব্জির অংশের সমান। অবশ্যই এতে কোন সত্যতা নেই। পিচবোর্ডের বাক্সগুলিতে বিখ্যাত প্রাকৃতিক ফলের জুসের একটি প্রাকৃতিক পানীয়, পরীক্ষাগুলি প্রদর্শন, পাশাপাশি উত্পাদন প্রযুক্তি আবিষ্কারের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। যাইহোক, বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা এটি ম্যাসে কেনা চালিয়ে যাচ্ছেন এবং ইদানীং এখনও 100% শিলালিপি সহ প্যাকেজিংয়ের উপর জোর দিয়েছিলেন, এই ভেবে যে আমরা একশো শতাং
কীভাবে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি জিনিসগুলির চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। আমরা নিশ্চিত যে এগুলিতে সংরক্ষণাগার, রঞ্জক এবং কোনও ই থাকবে না, হস্তচালিত পণ্য গ্রহণের আনন্দটি সত্যই দ্বিগুণ। এইভাবে, আমরা যে প্রচেষ্টা করেছি তা পুরোপুরি উপভোগ করি। অনেকের কাছে আপনার নিজের চকোলেট তৈরির চেষ্টা করা অদ্ভুত এবং অর্থহীন বলে মনে হতে পারে, আপনি যে কোনও বড় স্টোর থেকে এবং খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে এটি কিনতে পারবেন তা প্রদত্ত। তবে আপনি যদি এতে থাকা উপাদানগুলি পড়েন তবে আপনি সম্পূর্ণ হতাশ হতে পারেন। এজন্য ব্যাকআপ বিকল
কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
সাদা চকোলেট বাদামী এবং গা and় থেকে বেশ আলাদা different এর দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ এবং উচ্চ স্বাদ রয়েছে। এটিতে ক্যালোরি অত্যন্ত বেশি, কারণ এতে 50% চিনি এবং 40% পর্যন্ত ফ্যাট থাকে। তবে এটি সহজে হজমযোগ্য কারণ এর নালীযুক্ত উপাদানগুলির গলনাঙ্ক কম থাকে। দোকানে যখন চকোলেট কিনে, তখন থাকা পদার্থগুলি সর্বদা সত্যের সাথে মিল করে না। অতএব, বাড়িতে একটি উজ্জ্বল সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত করা আরও ভাল। সাদা চকলেট প্রয়োজনীয় পণ্য:
বাদাম দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করা যাক
অনুগ্রহ বাদাম দিয়ে চকোলেট , আপনি বাড়িতে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। এইভাবে আপনি ক্ষতিকারক হাইড্রোজেনেটেড তেল এবং সুইটেনারগুলি এড়িয়ে যাবেন যা বেশিরভাগ বাণিজ্যিক কোকো পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম প্রাকৃতিক চকোলেট , স্বাদ মতো 1 কাপ বাদাম - আখরোট, বাদাম, চিনাবাদাম বা বিভিন্ন ধরণের বাদামের মিশ্রণ। যদি আপনি কিসমিস পছন্দ করেন তবে এক কাপ শুকনো ফল তিন চতুর্থাংশ যোগ করুন। অতিরিক্তভাবে, খোঁচানো সূর্যমুখী বীজের 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। প্রাকৃতিক চকোলেট টুকর
