2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ঘরে তৈরি জিনিসগুলির চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। আমরা নিশ্চিত যে এগুলিতে সংরক্ষণাগার, রঞ্জক এবং কোনও ই থাকবে না, হস্তচালিত পণ্য গ্রহণের আনন্দটি সত্যই দ্বিগুণ। এইভাবে, আমরা যে প্রচেষ্টা করেছি তা পুরোপুরি উপভোগ করি।
অনেকের কাছে আপনার নিজের চকোলেট তৈরির চেষ্টা করা অদ্ভুত এবং অর্থহীন বলে মনে হতে পারে, আপনি যে কোনও বড় স্টোর থেকে এবং খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে এটি কিনতে পারবেন তা প্রদত্ত। তবে আপনি যদি এতে থাকা উপাদানগুলি পড়েন তবে আপনি সম্পূর্ণ হতাশ হতে পারেন।
এজন্য ব্যাকআপ বিকল্প থাকা এবং ঘরে বসে নিজের চকোলেট তৈরি করতে সক্ষম হওয়া ভাল। আমরা আপনাকে 2 টি সহজ-সরল অনুসরণের রেসিপি সরবরাহ করি, এর উপাদানগুলি যে কোনও জায়গায় কেনা যায়, তবে আপনি আপনার চকোলেটে এমন জনপ্রিয় E এর সম্ভাবনা হারাবেন।
Ditionতিহ্যবাহী চকোলেট
প্রয়োজনীয় পণ্য: 50 গ্রাম কোকো মাখন, 2 টেবিল চামচ কোকো, বিকল্পভাবে চিনি বা মধু মিষ্টি করার জন্য, এবং অতিরিক্ত স্বাদের জন্য - পিষে বাদাম, কিশমিশ বা এমনকি ফল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কোকো মাখন একটি জল স্নানের মধ্যে রেখে দেওয়া হয়, এবং এটি একটি গরম প্লেট ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না। আপনার কেবল ফুটন্ত জল দিয়ে একটি পাত্র পান করতে হবে। একমাত্র উদ্দেশ্য হ'ল মাখন গলে যাওয়া। এতে কোকো যুক্ত করুন এবং একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
এইভাবে আপনি তিক্ত তবে আসল কোকো স্বাদ সহ প্রাকৃতিক চকোলেট পাবেন। আপনি যদি মিষ্টি চকোলেট পছন্দ করেন তবে আপনি মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন। একই রকম যে কোনও ধরণের বাদাম বা কিসমিসের ক্ষেত্রে হয়। আপনি কী মিশ্রণটি মিশ্রণ করবেন না, আপনার রান্নাঘরের কাগজে এটি paperালা উচিত এবং চকোলেট শক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
চকলেট ছড়িয়ে
প্রয়োজনীয় পণ্য: 240 গ্রাম দুধের গুঁড়া, 4 টেবিল চামচ কোকো, 190 মিলি জল, 230 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম মাখন
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কোকো এবং দুধের গুঁড়ো মিশ্রিত হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে তাদের সাথে ভ্যানিলা যুক্ত করা যায়। পৃথকভাবে, কম তাপের উপর, জল এবং চিনি মিশ্রিত করুন এবং একটি সিরাপ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাদের সাথে মাখন যোগ করুন এবং এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন।
এইভাবে প্রাপ্ত মিশ্রণটি কোকো এবং দুধের গুঁড়োতে pouredেলে দেওয়া হয় এবং একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করা হয়। এইভাবে প্রস্তুত তরল চকোলেটটি একটি bowlাকনা বা জারে দিয়ে একটি বড় পাত্রে pouredেলে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে মরিচ দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
কিছু বছর আগে মরিচ এবং চকোলেট সংমিশ্রণ এটি অনেক মানুষের কাছে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু ছিল। তবে এই টেন্ডেম শিল্পের কোনও উদ্ভাবন নয়। এমনকি মায়া এবং অ্যাজটেক মশলাদার মরিচের সাথে মিশ্রিত চকোলেট। এই বিশেষ মিশ্রণের প্রথম রেসিপিগুলি স্পেনীয় বিজয়ীরা ইউরোপে নিয়ে এসেছিল যারা অ্যাজটেকের দেশগুলি জয় করেছিল। কোকো এবং মরিচ ছাড়াও, এই পানীয়টিতে চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনি, হ্যাজনেল্ট, জায়ফল রয়েছে। 17 ম শতাব্দীতে একটি মিশ্রণ চকোলেট এবং গরম লাল মরিচ আরও বিস্তৃত হয়। প
কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
সাদা চকোলেট বাদামী এবং গা and় থেকে বেশ আলাদা different এর দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ এবং উচ্চ স্বাদ রয়েছে। এটিতে ক্যালোরি অত্যন্ত বেশি, কারণ এতে 50% চিনি এবং 40% পর্যন্ত ফ্যাট থাকে। তবে এটি সহজে হজমযোগ্য কারণ এর নালীযুক্ত উপাদানগুলির গলনাঙ্ক কম থাকে। দোকানে যখন চকোলেট কিনে, তখন থাকা পদার্থগুলি সর্বদা সত্যের সাথে মিল করে না। অতএব, বাড়িতে একটি উজ্জ্বল সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত করা আরও ভাল। সাদা চকলেট প্রয়োজনীয় পণ্য:
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
