কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
ভিডিও: হোয়াইট চকলেট রেসিপি | মাত্র 4টি উপাদান সহ ঘরে তৈরি হোয়াইট চকলেট | সাদা চকোলেট বার 2024, নভেম্বর
কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
Anonim

সাদা চকোলেট বাদামী এবং গা and় থেকে বেশ আলাদা different এর দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ এবং উচ্চ স্বাদ রয়েছে।

এটিতে ক্যালোরি অত্যন্ত বেশি, কারণ এতে 50% চিনি এবং 40% পর্যন্ত ফ্যাট থাকে। তবে এটি সহজে হজমযোগ্য কারণ এর নালীযুক্ত উপাদানগুলির গলনাঙ্ক কম থাকে।

দোকানে যখন চকোলেট কিনে, তখন থাকা পদার্থগুলি সর্বদা সত্যের সাথে মিল করে না। অতএব, বাড়িতে একটি উজ্জ্বল সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত করা আরও ভাল।

কোকো মাখন
কোকো মাখন

সাদা চকলেট

প্রয়োজনীয় পণ্য: 60 গ্রাম কোকো মাখন, চামচ গুঁড়া চিনি (বা 2 চামচ মধু), 1 ভ্যানিলা, এক চিমটি লবণ, 3 চামচ। শুষ্ক দুধ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: অবিচ্ছিন্নতা তরল না হওয়া পর্যন্ত কোকো মাখনটি গলিয়ে দেওয়া হয় pre মাখনের সাথে অন্য কিছু যুক্ত করুন, তারপর নাড়ুন।

যদি আপনি চিনি যোগ করেন - 1 চামচ দুধের গুঁড়া যোগ করুন, তবে আপনি যদি মধু পছন্দ করেন - দুধের গুঁড়ো আরও বেশি - 3 চামচ হওয়া উচিত interesting ।

ফলস্বরূপ মিশ্রণ একটি উপযুক্ত ফর্ম মধ্যে pouredালা হয়। রান্না ফয়েল বা ফয়েলটি নীচে সরানো আরও সহজ করার জন্য স্থাপন করা যেতে পারে। চকোলেটটি কিছুক্ষণের জন্য রেখে দেওয়া হয়, এর পরে এটি খাওয়া যায়।

সাদা চকলেট
সাদা চকলেট

সহজ এবং সুস্বাদু। অনেকে মনে করেন যে সাদা চকোলেট কেবল খাওয়ার জন্য প্রস্তুত এবং কেক সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এই তাই নয়। এটি বেশ কয়েকটি সুস্বাদু রেসিপিগুলির একটি প্রধান উপাদান। উদাহরণ স্বরূপ:

বিস্কুট কেক

প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম স্ট্রবেরি, 100 গ্রাম সাদা চকোলেট (গ্রেটেড), 500 মিলি। স্ট্রবেরি কমপোট (সেচের জন্য), 400 গ্রাম টক ক্রিম, 200 গ্রাম তরল ব্রাউন চকোলেট, 6 প্যাক। বিস্কুট, মিষ্টান্ন ক্রিম 1 লিটার

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি মিশ্রণকারী দিয়ে ক্রিমটি চাবুক, তারপরে এটি তিন ভাগে ভাগ করুন। এর একটি অংশ ভ্যানিলার সাথে মিশ্রিত করা হয়েছে, অন্যটি ব্রাউন তরল চকোলেট এবং তৃতীয় - গ্রেটেড সাদা চকোলেট। কিছু কুকি কম্পোপে সিরাপ করা হয় এবং একটি কেক টিনে সাজানো হয়।

ভ্যানিলা ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন। শীর্ষে আবার ক্রিম এবং গা dark় চকোলেট দিয়ে সিরাপি বিস্কুটগুলি সাজান।

শীর্ষে আমরা আবার একটি সারি সিরাপি কুকি রেখেছি, সাদা চকোলেটযুক্ত ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত। স্ট্রবেরি দিয়ে কেকটি দেয়ালগুলিতে এবং উপরে উপরে সোজা কুকিজ দিয়ে সজ্জিত করা যায়।

প্রস্তাবিত: