2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি এটি বিশ্বাস নাও করতে পারেন তবে তাজা বেকড স্টেক এবং এক গ্লাস ওয়াইনের চেয়ে ভাল কিছু আছে - এবং এটি একটি গ্লাস রেড ওয়াইনযুক্ত স্টেক। আমরা আপনাকে স্টিফিং স্টিকের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি সরবরাহ করি এবং আপনি কত লোকের জন্য তাদের প্রস্তুত করেন তার উপর পণ্য এবং মশলার পরিমাণ নির্ভর করে।
একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি সিদ্ধ ডিম থেকে সাধারণ স্টাফিং করুন। ডিমটি কেটে নিয়ে কাটা পেঁয়াজের সাথে মিশিয়ে নিন। তারপরে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে পণ্যগুলি সিজন করুন, আপনি কিছুটা গরম লাল মরিচও যুক্ত করতে পারেন।
শুয়োরের মাংসের চপগুলি বকুনি দেওয়া হয় এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সল্ট করা হয়। কিছু স্টাফিং রাখুন এবং একটি রোল মধ্যে রোল। অবশেষে টুথপিকস বা ফ্লস দিয়ে স্টিকগুলি সুরক্ষিত করুন। একটি প্যানে সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন এবং তারপরে স্টেইকগুলি ইয়েন পাত্রের মধ্যে রাখুন - ½ tsp.েলে দিন। বিয়ার, সমান পরিমাণ জল এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
আপনি যদি আরও অস্বাভাবিক সমন্বয়ের ভক্ত হন - তবে এটিই তৈরি করুন স্টিকস তবে একটি ডিমের পরিবর্তে ছাঁটাই করে নিন। পূর্ববর্তী প্রস্তাবের সাথে একমাত্র পার্থক্য হ'ল আপনাকে প্লামগুলি সংক্ষেপে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপরে তাদের নিকাশ করুন এবং তাদের কেটে ফেলুন, পাথরটি সরিয়ে ফেলুন।
সরস এবং সুগন্ধযুক্ত মুরগির স্টিকগুলি তুলসী পেস্টো, চেরি টমেটো এবং মোজারেলের সাথে তৈরি করা যায়। এগুলি ফিলিংয়ের প্রধান পণ্য এবং আপনি চেরি টমেটোগুলি সাধারণ টমেটো দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
মুরগির ফিললেটগুলি নক করুন এবং পেস্টোর সাহায্যে সেগুলি ভালভাবে ছড়িয়ে দিন। উপরে চেরি টমেটো টুকরো রাখুন, তারপরে মোজরেল্লা। অবশেষে, মরিচটি কালো মরিচ দিয়ে। মাংসটি রোল করুন এবং একটি প্যানে বেক করুন - আপনি ওভেনে রাখার আগে, স্টিকগুলি তেল বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে ভাল করে দিয়ে নেওয়া উচিত।
স্টেক স্টাফিংয়ের সর্বশেষ প্রস্তাবটি কোনও মাংসের জন্য উপযুক্ত - চারটি স্টিকের জন্য আপনার প্রায় 150 গ্রাম গলিত পনির, 3 আচার, প্রায় 100 গ্রাম মেরিনেটেড মাশরুমের প্রয়োজন। উপরন্তু, আপনার প্রয়োজন 2-3 টেবিল চামচ। লেবুর রস, 5 - 6 চামচ। সাদা ওয়াইন, তুলসী, লবণ এবং স্বাদ মতো মরিচ, রসুন, পার্সলে।
ডাইসড গলিত পনির, মাশরুম, আচার দিয়ে স্টাফিং তৈরি করুন। রসুন এবং পার্সলে যোগ করুন। এই সমস্ত মরিচ এবং লবণ দিয়ে পাকা এবং প্রতিটি স্টেকের মাঝখানে স্থাপন করা হয়।
তারপরে স্টিকগুলি দুটি ভাঁজ করুন এবং টুথপিকগুলি দিয়ে প্রান্তে চিমটি দিন। এইভাবে প্রস্তুত করা স্টিকগুলি লেবুর রস, ওয়াইন, সামান্য লবণ এবং তুলসীতে ম্যারিনেট করা হয়। 40 মিনিটের বেশি না পরে, স্টিলগুলি গ্রিলের উপর রাখুন এবং প্রতিটি পাশে বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
Calzone জন্য সুস্বাদু স্টাফিং জন্য তিনটি ধারণা
যদিও আমরা বেশিরভাগই ইতালীয় খাবারগুলি কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের পিজ্জা এবং পাস্তাগুলির সাথে যুক্ত করি, আপনি এটি অবাক করে দেখবেন যে এটি কেবল এটি থেকে অনেক দূরে। এখানে অজস্র আকর্ষণীয় মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ রেসিপি রয়েছে তবে আপনি যদি সেই জাতীয় খাবারগুলি ব্যবহার করতে চান যা দিয়ে আপনি ইতালি সংযোগ করতে পারবেন না, কেবল সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে শেখা ভাল। এই ক্ষেত্রে, এটি মনে রাখা হয় যে লাসাগনা কেবল টুকরো টুকরো করে মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয় না এবং পিৎজা মাংস হতে হবে না
কীভাবে স্টাফিং করা যায়
ডিশের স্টাফিং সম্পর্কিত খাবারটি স্বাদযুক্ত করার জন্য বুলগেরিয়ান খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতি। স্টাফিংগুলি উদ্ভিজ্জ বা পশুর চর্বি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং এভাবে খাবারের স্বাদ উন্নত করে এটি একটি নির্দিষ্ট সুবাস দেয়। প্রথম ধরণের স্টাফিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হল পেঁয়াজ, লাল মরিচ, ময়দা, তেল। এটি মসুর ডাল এবং মটরশুটি জন্য উপযুক্ত। একটি প্যানে ফ্যাট গরম করুন, তারপরে কাটা পেঁয়াজ সিদ্ধ করে নিন। তারপরে পেপারিকা যোগ করুন এবং নাড়ুন। ময়দা যোগ করুন এবং একট
চিকেন স্টিকের জন্য সস
আমরা বিভিন্ন বিভিন্ন দিয়ে মুরগির স্টিকের স্বাদ নিতে পারি সস । এইভাবে, তারা আরও সরস এবং কোমল হয়ে উঠবে। বিভিন্ন উপাদান সঙ্গে সস উপযুক্ত। আরও মশলাদার মুরগির স্টিকের জন্য উপযুক্ত সসগুলি হ'ল সরিষা, তরকারি, সয়া সস, রসুন, গরম মরিচ, তাবাসকো সস এবং অন্যান্য। এই উপাদানগুলির প্রত্যেকটিই মুরগির স্টিকগুলিকে অবিশ্বাস্যভাবে মশলাদার এবং মনোরম স্বাদ দেয়। আপনি মধু মশলাদার উপাদানের সংযোজন হিসাবে মধু ব্যবহার করতে পারেন, কারণ এটি কিছুটা মিষ্টি স্বাদ দেয়, তবে মশলাদার স্বাদটি লুণ্ঠন করে না
স্টাফ আলুর জন্য স্টাফিং আইডিয়া উপভোগ করা
আলু অনেক পরিবারের জন্য একটি প্রিয় এবং সহজেই উপলব্ধ খাবার। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় এবং সর্বদা সুস্বাদু এবং মজাদার হতে পারে। এখানে আমি আপনাকে অফার বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস আপনার পরিবার বা অতিথিকে মুগ্ধ করতে আপনার আলু ভরাট করুন। প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনাকে বৃহত্তর আলু পছন্দ করতে হবে যা আপনি ভাল ধুয়ে নিতে পারেন এবং আধা-সমাপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে পারেন। এর অর্থ হ'ল যখন কাঁটাচামচ দিয়ে ছুরিকাঘাত করা হয়, তখন এটি সহজেই আলুতে প্রবেশ করা উচিত, তবে এর অখণ্ডতা লঙ্
নাক এবং মুখ ওয়াইন প্রশংসা
পেশাদার ওয়াইন টেস্টাররা বেশিরভাগই পানীয়টির গুণাবলী নির্ধারণ করতে তাদের নাক এবং মুখ ব্যবহার করেন। অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি হ'ল তথাকথিত "প্রথম নাক"। এক গ্লাসে বোতল থেকে ওয়াইন andালুন এবং কাটনা এবং নাড়না ছাড়াই, আপনার তীক্ষ্ণভাবে শ্বাস ছাড়তে হবে এবং তারপরে ওয়াইনটির গন্ধটি শ্বাস নিতে হবে। অক্সিজেনের ক্রিয়াকলাপের অধীনে দ্রুত পরিবর্তিত হওয়া সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য অস্থির পদার্থগুলি বোঝার লক্ষ্য এবং তাদের তীব্রতার মাত্রা নির্ধারণ করা। খুব প্রায়ই, বোতল খোলার
