2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলু অনেক পরিবারের জন্য একটি প্রিয় এবং সহজেই উপলব্ধ খাবার। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় এবং সর্বদা সুস্বাদু এবং মজাদার হতে পারে। এখানে আমি আপনাকে অফার বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস আপনার পরিবার বা অতিথিকে মুগ্ধ করতে আপনার আলু ভরাট করুন।
প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনাকে বৃহত্তর আলু পছন্দ করতে হবে যা আপনি ভাল ধুয়ে নিতে পারেন এবং আধা-সমাপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে পারেন। এর অর্থ হ'ল যখন কাঁটাচামচ দিয়ে ছুরিকাঘাত করা হয়, তখন এটি সহজেই আলুতে প্রবেশ করা উচিত, তবে এর অখণ্ডতা লঙ্ঘন করা উচিত নয়।
অর্ধ-সিদ্ধ আলু অর্ধেক কাটা হয় এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে খোদাই করা হয়, তারপরে আপনার পছন্দ পূরণের মাধ্যমে ভরাট filled এখানে প্রকারগুলি আছে স্টাফ আলু জন্য ক্ষুধা স্টাফিং আমরা আপনাকে অফার:
1. খাওয়া মাংস ভর্তি
4 আলুর প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হ'ল:
খাওয়া মাংস - 250 গ্রাম
পেঁয়াজ - 1 মাথা
টমেটো - 1 পিসি।
হলুদ পনির - 150 গ্রাম
সল
গোলমরিচ
জিরা
পুদিনা
জলপাই তেল
পেঁয়াজ, টমেটো এবং কিমাংস মাংস ভাজা, মশলা যোগ করুন এবং খোদাই করা আলু স্টাফ করা হয় । জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি প্রাক ওভেটে বেক করুন। আলু অপসারণের পাঁচ মিনিট আগে, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং এটি সোনার রঙ অর্জনের জন্য অপেক্ষা করুন।
২. মাশরুম এবং জলপাইয়ের স্টাফিং
এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন:
আলু - 4 পিসি।
মাশরুম - 200 গ্রাম
জলপাই - 10 পিসি।
হলুদ পনির - 100 গ্রাম
সল
স্যাভরি
গোলমরিচ
মাখন
তেল
তেল ও মাখন দিয়ে মাশরুম ভাজুন। আলুর খোদাই করা অংশটি গ্রেড হলুদ পনির সাথে মিশ্রিত করা হয়, মাশরুমগুলি, পিটেড জলপাই এবং মশলা যোগ করা হয় এবং সমস্ত কিছু মিশ্রিত হয়। এই মিশ্রণটি দিয়ে আলুগুলি পূরণ করুন এবং প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য একটি 200 ডিগ্রি ওভেনের মধ্যে প্রাক-তাপিত করুন ake
৩.হ্যাম এবং মোজারেরেলা স্টাফিং
ছবি: ইওর্ডাঙ্কা কোবাচেভা
আলু - 4 পিসি।
মোজারেেলা - 120 গ্রাম
হাম - 200 গ্রাম
মাখন
গোলমরিচ
সল
জলপাই তেল
সেদ্ধ এবং খোদাই করা আলু নুন দিয়ে দেওয়া হয় এবং এর প্রত্যেকটিতে একটি গলিত মাখন রাখা হয়। আলুর খোদাই করা অংশটি মোজারেল্লা, মশলা এবং সূক্ষ্ম কাটা হামের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং এইভাবে প্রস্তুত করা হয় স্টাফ স্টাফ আলু । জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি কাটা এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে বেক করুন।
৪. পনির দিয়ে আলু
এই রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
আলু - 4 পিসি।
পনির - 100 গ্রাম
কুটির পনির - 50 গ্রাম
হলুদ পনির - 50 গ্রাম
মোজারেেলা - 100 গ্রাম
সবুজ পেঁয়াজ (স্বাদ)
পার্সলে
মাখন
জলপাই তেল
আলু খনন করা হয় এবং ভিতরে মেশানো হয়। গ্রেটেড পনির, টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এই মিশ্রণটি দিয়ে "নৌকাগুলি" পূরণ করুন, যেখানে আগেই একগুচ্ছ তেল রাখা হয়েছে। আলুগুলি জলপাই তেল দিয়ে গুঁজে দেওয়া হয় এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে বেক করা হয়।
প্রস্তাবিত:
স্টাফ আলু জন্য সুস্বাদু স্টাফিং
শীতের শীতের মাসে স্বাদ ছাড়া আর কিছু হয় না স্টাফ আলু বেকড খুব সুস্বাদুদের জন্য আমাদের পরামর্শগুলি একবার দেখুন স্টাফ আলু জন্য স্টাফিং এবং আপনার ছুটির খাবারের জন্য আপনার পরবর্তী খাবারটি কী হবে তা চয়ন করুন। সিদ্ধদার দিয়ে আলু ভর্তা চুলা 220 ° C তাপীকরণ করুন এবং আলু 2 ঘন্টা বেক করুন। প্রতিটি আলু দৈর্ঘ্য অর্ধেক কাটা। তারপরে, একটি চামচ ব্যবহার করে ভিতরে খোদাই করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি তৈরি করুন এবং স্বাদে মাখন, টক ক্রিম, চেডার পনির, লবণ এবং
স্টাফড কার্প স্টাফিং আইডিয়া
আমরা যখন ধারণাটি উল্লেখ করি স্টাফ কার্প , আমরা সাধারণত 2 টি ভুল করি। প্রথমে আমরা সেন্ট নিকোলাস দিবসটি এগিয়ে আসছে কিনা তা নিয়ে তাত্ক্ষণিকভাবে চিন্তা করি এবং তারপরে ক্লাসিক স্টাফড কার্পের চিত্র, প্রায়শই চাল এবং মশলা দিয়ে আমাদের মাথার মধ্যে ফেলে। উভয় ক্ষেত্রেই আমরা ভুল হতে পারি, কারণ এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয় সেন্ট নিকোলাস দিবসে এই মাছ রান্না করতে , বা কেউ আমাদের theতিহ্যগুলি অনুসরণ করতে বাধ্য করে এবং চাল দিয়ে কার্প পূরণ করতে ভুলবেন না। আসুন আমরা লোক সারণিকে কিছুটা
স্টাফ টমেটো জন্য জনপ্রিয় স্টাফিং
টমেটো দুর্দান্ত সুস্বাদু - বিশেষত গ্রীষ্মে, যখন তাদের seasonতু হয়। এটি একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত স্টাফ টমেটো । ভরাটটি সাধারণত পাতলা হয় - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি পনির বা অন্য কোনও দুগ্ধজাত পণ্য যা টমেটোর সাথে খুব ভালভাবে তৈরি। যদি আপনি অন্য সম্পর্কে চিন্তা করতে না পারেন টমেটো ভরাট , আমরা আপনাকে বলব। এখানে কিছু জনপ্রিয় আছে স্টাফ টমেটো জন্য স্টাফিং :
পিজা স্টাফিং আইডিয়া
একটি ভাল পিজ্জা তৈরি করতে, একটি সরু বেস প্রস্তুত করুন যা খাস্তাযুক্ত। ক্রাস্ট ক্রাইপাই রাখতে পিজ্জা গরম গরম পরিবেশন করুন, কারণ এটি কিছুক্ষণ থাকার জন্য নরম হয়ে যায়। পিঘাটি কেবল একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। সমানভাবে ফিলিং বিতরণ করুন যাতে প্রতিটি টুকরোয় পর্যাপ্ত পণ্য থাকে এবং এটি মাঝখানে কেন্দ্রীভূত হয় না। অহেতুকভাবে ফিলিং জটিল করবেন না এবং ছয়টির বেশি পণ্য ব্যবহার করবেন না। বিভিন্নতার জন্য, আপনি বেস ময়দার পরিবর্তে আরবি কেকের সাথে একটি পিজ্জা তৈরি করতে পারেন বা মশলা
ক্যানেলোনির জন্য উপভোগ করা স্টফিংস
ক্যানেলোনি দেখতে খুব বড় পাস্তার মতো লাগে এবং অনেকে এটি কেনা এড়িয়ে যান কারণ তারা মনে করেন এটি প্রস্তুত করা জটিল। এটি ক্ষেত্রে নয় - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ক্যানেলনি প্রাক রান্না করা হয় না, তবে কেবল স্টাফ এবং বেকড হয়। তারা বিভিন্ন ধরণের স্টাফিংয়ে ভরা এবং লাসাগনার একটি ভাল বিকল্প। ক্যানেলনি তৈরির একটি সূক্ষ্মতা হ'ল ময়দার নলগুলি পূরণ করার সময় ভরাটটি শীতল বা সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত। মাংসের সাথে ক্যানেলোনির প্রস্তুতি নিতে আপনার 400 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংস, 150 গ্রাম ক্যান
