আজ তাদের চেষ্টা করুন! শ্যাম্পেন সহ 2 অপরিবর্তনীয় রেসিপি

সুচিপত্র:

আজ তাদের চেষ্টা করুন! শ্যাম্পেন সহ 2 অপরিবর্তনীয় রেসিপি
আজ তাদের চেষ্টা করুন! শ্যাম্পেন সহ 2 অপরিবর্তনীয় রেসিপি
Anonim

নববর্ষ উদযাপনের পাশাপাশি সমস্ত সরকারী দলগুলিতে চ্যাম্পেগেন বিরল অতিথি নন। তবে এটি কেবল একটি দুর্দান্ত পানীয় নয়, এটি দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি পণ্য।

এটি এটিকে সমস্ত রেসিপিগুলিতে - সালাদ থেকে মিষ্টি পর্যন্ত ব্যবহার করতে দেয় allows এবং সর্বোপরি, আপনাকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষাগুলিতে খোলামেলা শ্যাম্পেন ব্যবহার করতে হবে না। যতক্ষণ না তারা এক সপ্তাহের বেশি পুরানো না হয় ততক্ষণ আপনি নিরাপদে শেষ দলটি থেকে ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যদি এখনও সিদ্ধান্ত না নিয়ে থাকেন যে শ্যাম্পেন দিয়ে কী রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্ব তৈরি করবেন, আমাদের দুর্দান্ত জিনিসগুলি দেখুন শ্যাম্পেন রেসিপি!

বড়দের জন্য স্ট্রবেরি ললিপপস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/2 কাপ জল, 1/2 কাপ চিনি, 1 কাপ পাকা স্ট্রবেরি, 2/3 কাপ শ্যাম্পেন ag

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে চিনি এবং পানি দিন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জল নাড়ুন।

এইভাবে আপনি একটি সিরাপ তৈরি করেছেন যা নিশ্চিত করবে যে আপনার ললিপপগুলিতে একটি মসৃণ জমিন রয়েছে। পাতা থেকে স্ট্রবেরি ছেড়ে দিন এবং একটি ব্লেন্ডারে খাঁটি করুন যতক্ষণ না তারা একেবারে মসৃণ হয়। চিনি সিরাপ, স্ট্রবেরি এবং শ্যাম্পেন নাড়ুন।

উপাদানগুলি সম্পূর্ণ মিশ্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে একটি মিশুক ব্যবহার করুন। নির্বাচিত ফর্মগুলি পূরণ করুন এবং হিমশীতল করুন। এতে প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগবে।

যদি এটি এখন স্ট্রবেরি মরসুম না হয়, আপনি হিমশীতলও ব্যবহার করতে পারেন। আপনার কেবল তাদের আগেই ডিফ্রাস্ট করা দরকার যাতে আপনি এগুলি ভালভাবে খাঁটি করতে পারেন।

আজ তাদের চেষ্টা করুন! শ্যাম্পেন সহ 2 অপরিবর্তনীয় রেসিপি
আজ তাদের চেষ্টা করুন! শ্যাম্পেন সহ 2 অপরিবর্তনীয় রেসিপি

শ্যাম্পেন সস দিয়ে চিকেন

প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টি মাঝারি মুরগীর স্তন, অস্থিহীন এবং ত্বকবিহীন, 1/2 কাপ কাটা কাটা গাজর, 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ, 1/2 কাপ কাটা সেলারি, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 4 টুকরা প্রসিকিউটো, 2 টেবিল চামচ মাখন, 1/2 কাপ শ্যাম্পেন, 1 / 2 কাপ টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ স্বাদ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বড় সসপ্যানের নীচে মুরগির স্তন রাখুন। ঠান্ডা জল দিয়ে Coverেকে এবং লবণ, গাজর, সেলারি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। একটি ফোড়ন এনে এবং তারপর প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপর উত্তাপ থেকে সরান, প্যানটি coverেকে রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

তারপরে স্তনগুলি সরান এবং আপনি সস প্রস্তুত করার সময় শীতল হতে দিন। এক মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি সসপ্যান গরম করুন, জলপাই তেল যোগ করুন এবং আরও 30 সেকেন্ডের জন্য উত্তাপ দিন। তারপরে প্রোসেসিটো যুক্ত করুন এবং প্রায় এক মিনিট নাড়ুন। শ্যাম্পেন যুক্ত করুন, একটি ফোড়ন এনে 2 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।

তারপরে ক্রিমটি যুক্ত করুন, মিশ্রণটি আবার একটি ফোড়নে আনুন এবং আরও 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। মুরগী এবং মশলা যোগ করুন এবং সস বুদ্বুদ শুরু হওয়া অবধি ছেড়ে দিন। তারপরে আপনি স্তনগুলি বের করে একটি প্লেটে রাখতে পারেন। সসপ্যানে মাখন রেখে গলতে নাড়ুন। মুরগির বর্ষণ এবং পরিবেশন করুন। বিকল্পভাবে সিদ্ধ চালের একটি বল যোগ করুন।

এগুলি সম্ভাবনার কয়েকটি মাত্র শ্যাম্পেন দিয়ে রান্না । আপনি যেকোন ধরণের রেসিপিতে এটি যুক্ত করতে পারেন, এটি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ হিসাবে সীমাবদ্ধ। শ্যাম্পেন প্রতিটি থালিতে যে অবিশ্বাস্য স্বাদ নিয়ে আসে তা আপনি অবশ্যই আনন্দের সাথে অবাক হবেন।

মনোযোগ! শ্যাম্পেন দিয়ে রান্না করার সময়, কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখবেন। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন বেশিরভাগ অ্যালকোহলের সামগ্রী পোড়াতে পারে তবে অ্যালকোহলের প্রতি সংবেদনশীল যারা তাদের মধ্যে প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে খুব অল্প পরিমাণেও যথেষ্ট হতে পারে।

প্রস্তাবিত: