2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এটি বসন্ত এবং প্রতিটি পরিবার বছরের এই সময়ে পেঁয়াজ, রসুন, মূলা এবং ড্রেসিং। লাল মুলা একটি দুর্দান্ত বসন্তের শাকসব্জী, তারা সবুজ সালাদে দুর্দান্ত সংযোজন হিসাবে দুর্দান্ত স্বাদ দেয়, এমনকি সামান্য লবণ দিয়ে এগুলি খাওয়াও খুব ভাল।
সুস্বাদু লাল মূলা ছাড়াও, আজ আমরা তাদের অন্য অংশগুলি, যেমন তাদের পাতা সম্পর্কে আলোচনা করব। বেশিরভাগ মানুষ মূলা পাতা ফেলে দিন আবর্জনা এবং খুব কমই কেউ ভাবছেন যে আমরা যদি তাদের কোনওভাবে রান্না না করতে পারি তবে আমরা তাদের ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে সেগুলি ব্যবহার করতে পারি?
এটি একটি অজানা সত্য যে এই পাতাগুলি প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজম সিস্টেমের জন্য অত্যন্ত কার্যকর। এমনকি দাবি করা হয় যে মূলা পাতা নিজের থেকে অনেকগুণ বেশি কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, ফসফরাস, আয়রন, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরিক এসিড রয়েছে। এমন কি লাল মূলা পাতা রক্তাল্পতায় ভুগলে এটি রক্তক্ষরণে লড়াই করতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে
এর দরকারী পদার্থের কারণে, আমরা দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করি যে আপনি আপনার মেনুতে খাবারগুলি বা সালাদগুলি তাদের সাথে অন্তর্ভুক্ত করুন।
আমরা আপনার সাথে কয়েকটি উপায় শেয়ার করব যাতে আপনি মুলা পাতাগুলি আবর্জনায় ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন।
আপনি দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করতে পারেন প্রথম রেসিপিটি মূলা পাতা দিয়ে সালাদ এতে লেটুস, মূলা, তাদের পাতা এবং সেলারি রাখুন। জলপাই তেল, লেবুর রস এবং নুন এবং সালাদ দিয়ে মরসুম প্রস্তুত।
আপনি করতে পারেন মূলা পাতার স্যুপ । অদ্ভুত লাগছে, তবে এটি দুর্দান্ত রূপে পরিণত হয়েছে। আপনি চাল এবং ডিম এবং দইয়ের সাথে পালং শাক বা বারডক স্যুপ প্রস্তুত করার সাথে সাথে স্যুপটি প্রস্তুত করুন। এক চামচ দই দিয়ে স্যুপে ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
আপনি ক্রিম স্যুপ - পিউরি, ক্রিম এবং ক্রাউটন যুক্ত করে আপনার পরিবারকে অবাক করে দিতে পারেন এবং দুর্দান্ত ক্রিম স্যুপ পান।
আপনি দমবন্ধ করতে পারেন মূলা পাতা, পালং শাক, টক ক্রিম, মশলা যোগ করুন এবং এখানে একটি প্রধান কোর্সে একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ।
সাধারণভাবে, ইন্টারনেটে আপনি মূলা পাতা এবং অন্যান্য শাকসবজি সহ সালাদ এবং স্যুপের জন্য অনেক রেসিপি পেতে পারেন। চেষ্টা করুন এবং ভিন্ন এবং নতুন কিছু উপভোগ করুন।
মূলা পাতা ফেলে দেওয়া বন্ধ করুন, এবং এগুলি রান্না করুন এবং আপনার মেনুতে আরও এবং বিভিন্ন পণ্য এবং সেগুলি প্রস্তুত করার উপায় যুক্ত করুন।
প্রস্তাবিত:
মুলা পাতা ফেলে দিও না! তারা সবচেয়ে দরকারী
বিশ্বাস করুন বা না করুন, পাতাগুলিতে আসলে মূলার চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে। এগুলিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে রোগ থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে। মুলার সবুজ অংশে মূলার চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে। তারা পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ একটি খাদ্য সরবরাহ করতে সহায়তা করে পাশাপাশি কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এবং ফসফরাস, যা অনেক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। ফাইবার হজম প্রক্রিয়া এবং ভাল হজমে অতিরিক্ত সহায়তাকে সমর্থন করে বলে জানা যায়। মূলা
ঝুচিনি ভাজা বন্ধ! তাদের এইভাবে রান্না করুন
প্রস্তুত করার আরও একটি উপায় আছে জুচিনি , ভাজা ছাড়া, কিন্তু ভাজা মত স্বাদ। আপনি নীচের যে রেসিপিটি পড়বেন তা আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং আসলে অনেক স্বাস্থ্যকর। প্রয়োজনীয় পণ্য: টাটকা জুচিনি, সাদা ময়দা, তেল বা জলপাই তেল এবং বেকিং পেপার, যা পরে প্যানটি ধুয়ে না ফেলে আপনার সময় সাশ্রয় করবে। প্রস্তুতি:
রান্নাঘর কুসংস্কার: ফেলে দেওয়া রুটি ভাগ্যের তাড়া করে
রান্নাঘরের সাথে সম্পর্কিত কুসংস্কার এবং traditionsতিহ্যগুলি প্রায়শই উপহাসের বিষয় হয়ে থাকে তবে কিছু গৃহিণী তাদের দৃ firm়ভাবে বিশ্বাস করে এবং তারা আরোপিত বিধিনিষেধ মেনে চলে। প্রকৃতপক্ষে, এটি একধরনের মনস্তাত্ত্বিক গাইড যা আমাদের পূর্বপুরুষদের জগতের অভ্যাস এবং ধারণাগুলি সন্ধান করতে দেয়, যার সমস্ত কিছুর ব্যাখ্যা ছিল। উদাহরণস্বরূপ, সকলেই জানেন যে যা ভাঙা তা সুখ নিয়ে আসে। আদালত ভাঙ্গার সাথে সম্পর্কিত ঝগড়া এবং কেলেঙ্কারী এড়াতে মূলত এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল। তবে
আমাদের দেশে ফেলে দেওয়া খাবারগুলি গরম ডিনারের কয়েক মিলিয়ন অংশের সমান
দারিক রেডিও জানিয়েছে, আমাদের দেশে যে পরিমাণ খাবার নিক্ষেপ করা হয়েছে, তা হ'ল খাবারের জন্য 2 বিলিয়ন পরিবেশন প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট হবে, দারিক রেডিও জানিয়েছে। প্রতি বছর প্রায় 670,000 টন ভোজ্য খাদ্য বুলগেরিয়ানরা ছুটিতে ফেলে দেয়, ছুটির দিনে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে। আমাদের লোকেরা আসলে খাওয়ার চেয়ে বেশি খাবার কিনে থাকে। আইনী পরিবর্তন ইতিমধ্যে কার্যকর থাকা সত্ত্বেও দাতারা এখনও অল্পই রয়েছেন। সরকার অনুদানপ্রাপ্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে ভ্যাট প্রদান বাতিল করে দিয়েছে যা অভাবীদের
তারা গ্রিস থেকে ফেলে দেওয়া টমেটো আমদানি করে
সানডানস্কি জর্জি কাফতানভের উদ্ভিজ্জ উত্পাদক গণমাধ্যমের কাছে মন্তব্য করেছিলেন যে প্রচুর ফেলে দেওয়া পণ্যগুলি প্রতিবেশী গ্রীস - প্রধানত টমেটো থেকে আমদানি করা হয়। বুলগেরিয়ান প্রযোজক আমাদের দেশের ভূখণ্ডের মধ্য দিয়ে খাদ্য আমদানি ও উত্তরণের উপর নিয়ন্ত্রণ জোরদার করার পক্ষে জোর দিয়েছিলেন। কাফতানভের মতে, এই মুহুর্তে নিয়ন্ত্রণটি অত্যন্ত দুর্বল, যেহেতু ছোট ব্যবসায়ী যারা তাদের গাড়ি দিয়ে সাড়ে ৩ টনেরও কম পণ্য আমদানি করেননি তাদের পরীক্ষা করা হয়নি। কাফতানভ বলেছেন যে বুলগেরি
