রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন

সুচিপত্র:

ভিডিও: রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন

ভিডিও: রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন
ভিডিও: রান্না করা গরুর মাংস দিয়ে মজাদার রোল তৈরির রেসিপি ।বিফ রোল ।Beef Roll Recipe।Roll। 2024, সেপ্টেম্বর
রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন
রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন
Anonim

মাংস রোল মাংস, শাকসবজি এবং মশালার সেরা স্বাদগুলিকে একত্রিত করে একটি সুস্বাদু থালা দিয়ে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করার এক সুস্বাদু এবং তুলনামূলক সহজ উপায়। স্টেফানি রোল প্রায়শই বুলগেরিয়ায় প্রস্তুত হয় তবে রুটিনটি ভেঙে দেওয়া ভাল। আক্ষরিক অর্থে কয়েক হাজার রেসিপি পরিচিত ডিশ থেকে সম্পূর্ণ আলাদা different এখানে দুটি অপ্রতিরোধ্যযোগ্য:

ইতালিয়ান টার্কির রোল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 0.5 কেজি কাটা মাশরুম, 2 চামচ। কাটা পেঁয়াজ কুচি, 1 চামচ। grated parmesan, চামচ। ব্রেডক্র্যাম্বস, 1 চামচ। গ্রাউন্ড তাজা রসুন, 2 টি ডিম, 3 চামচ। তুলসী পেস্টো, 2 চামচ। টমেটো পুরি, 2 চামচ। লবণ, 1 চামচ। কালো মরিচ, টমেটো সস 100 গ্রাম, টুকরো টুকরো মাংস 800 গ্রাম।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ওভেন প্রি-হিট 200 ডিগ্রি মাশরুমগুলিকে যতটা সম্ভব ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। বাড়িতে যদি কোনও খাদ্য প্রসেসর থাকে তবে এগুলিকে ভাল করে কষান। একটি বড় পাত্রে এগুলি পেঁয়াজ, পারমিশান, ব্রেডক্রামস, ডিম এবং পেস্টোর সাথে মেশান। তারপরে টমেটো পিউরি, লবণ, গোলমরিচ এবং 50 গ্রাম টমেটো সস যুক্ত করুন। টার্কির মাংস যোগ করুন। পুরো মিশ্রণটি গুঁড়ো এবং এটি ক্লিঙ ফিল্মে ছড়িয়ে দিন।

নোনতা রোল
নোনতা রোল

20 মিনিটের জন্য বিশ্রাম ছেড়ে দিন, তারপরে ফয়েল দিয়ে একসাথে মোড়ক করুন। 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। অপসারণ করুন, অবশিষ্ট টমেটো সস দিয়ে ছিটান এবং আরও 30 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন। একবার হয়ে গেলে, রোলটি 10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। এই রেসিপি সম্পর্কে ভাল জিনিস হ'ল ঠান্ডা হওয়ার পরে থালাটির স্বাদ পরিবর্তন হয় না, তবে নতুন স্বাদ অর্জন করে।

গোলমরিচ সঙ্গে চমত্কার মিনি রোলস

প্রয়োজনীয় পণ্য: Bread কাপ ব্রেডক্রাম্বস, ১ কাপ মরিচ, ১ কাপ বাটার মিল্ক, ১ কাপ পেঁয়াজ, ১ চামচ। জলপাই তেল, 1 কেজি ভাজা মাংস, ¼ এইচ। চিকন কাটা তুলসী, 1 ডিম, 1 চামচ। ডিজন সরিষা, 1 চামচ। লবণ, চামচ গোলমরিচ, 1 কাপ লিউটেনিটা।

মাংস রোলস
মাংস রোলস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলা প্রিহিট করুন ব্রেডক্রাম্বস, মরিচ এবং বাটার মিল্ক মিশিয়ে পাঁচ মিনিট দাঁড়ান। মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কাইলেটে, নরম হওয়া পর্যন্ত পাঁচ মিনিট তেলতে পেঁয়াজ ভাজুন।

একটি বড় পাত্রে সমস্ত পণ্য একসাথে বাটার মিল্ক এবং ভাজা পেঁয়াজ ভাল করে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি আটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন। এগুলি আপনার পছন্দের আকারে দিন - রোলস বা বলগুলিতে। এগুলিকে বেকিং পেপারে রাখুন এবং এগুলি 220 ডিগ্রি পূর্বের উত্তপ্ত চুলায় রাখুন। ফয়েল দিয়ে তাদের Coverেকে দিন। শেষ 10 থেকে ফয়েলটি সরিয়ে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।

প্রস্তাবিত: