ব্লুবেরি কোলেস্টেরল কমায় এবং কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

দুটি প্রাণীর গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি খাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করতে এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি রোধ করতে পারে।

প্রথম অধ্যয়ন হ্যামস্টারগুলির সাথে করা হয়েছিল, এবং একটি ব্লুবেরি ডায়েট নির্ধারিত হয়েছিল, নির্দিষ্ট সময়ের পরে কোলেস্টেরলের মাত্রা 20% হ্রাস পেয়েছিল। পরবর্তী গবেষণায়, 18 টি ইঁদুরকে একটি বিষ দিয়ে ডোজ করা হয়েছিল যা কোলনকে ক্ষতি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।

এই ল্যাবরেটরির ইঁদুরগুলির অর্ধেককে ব্লুবেরি খাওয়ানো হয়েছিল, তার পরে ব্লুবেরি থেকে পাওয়া পদার্থ স্টেরোস্টিলবেন তাদের দেহে পাওয়া গেছে। ব্লুবেরি ডায়েটে খাওয়ানো ইঁদুরগুলি কোলনের ক্ষয়ক্ষেত্রে 57% হ্রাস দেখিয়েছে, এবং ইঁদুরগুলি এমন ফলাফল দেখায় নি।

ব্লুবেরি এর সুবিধা নিয়ে অনেক গবেষণা করা হয়েছে। এগুলি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য ফাইটোকেমিক্যালসযুক্ত ফল হিসাবে পরিচিত যা নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। গবেষণাগার অধ্যয়নগুলি এই থিসিসকে সমর্থন করে, কারণ প্রাণী পরীক্ষাগুলিতে দেখা গেছে যে ব্লুবেরি সেবন মূত্রনালীর সংক্রমণ, হৃদরোগ, আলঝাইমার রোগ এবং শরীরের বার্ধক্যের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য জখমগুলিকে রোধ করতে সহায়তা করে।

ব্লুবেরি সেবন থেকে এই সমস্ত সুবিধাগুলির জন্য তাদের মধ্যে থাকা টেটারোস্টিলিনে সর্বাধিক প্রভাব অবদান রাখে। প্রাণীজ অধ্যয়নের মতে, এই পদার্থটি বার্ধক্যজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে, কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট এর মাত্রা হ্রাস করে এবং রক্তে শর্করাকেও কমায়।

টেরোস্টিলবিন ব্লুবেরি, আঙ্গুর এবং ক্র্যানবেরিতে পাওয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও। এটি কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলিকে কার্যকরভাবে কার্যকর করে না, তবে এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধের জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম এবং বার্ধক্য হ্রাস করে। এই পদার্থযুক্ত ট্যাবলেটগুলিও শীঘ্রই বিকাশ করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

গবেষণা এবং ফলাফলগুলি দেখানোর পরে যে ব্লুবেরিগুলি তাদের রচনায় অত্যন্ত দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি ধারণ করে, বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দেন যে পাথর ফলের ব্যবহার একটি প্রতিদিনের রুটিনে পরিণত হওয়া উচিত, বিশেষত ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।