2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রান্নাঘরের কোনও মন্ত্রিসভা নেই যাতে উদ্ভিজ্জ তেলের বোতল থেকে অপ্রচলিত বিস্কুট, পুরাতন বাদাম বা বাম ওভারের প্যাকেজ নেই। যদি তা হয় তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে উঠতে পারেন যে আপনি বিপজ্জনক বিরক্তিকর খাবারের আস্তানা।
রানসিড পণ্যগুলির সাথে কী করবেন? একটি উত্তর আছে - তাদের ফেলে দিতে। চর্বিগুলি যখন জারিত হয় তখন কী হয় তা রান্নাঘরের জন্য বহু আগে থেকেই চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছিল, তবে সেগুলি ব্যবহার করার সময় আমরা যে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি পেতে পারি তা তুচ্ছ নয়।
তাহলে রানসিড খাবার খাওয়ার কী সমস্যা?
কমপক্ষে দুটি কারণ রয়েছে যে আমাদের এটি গ্রহণ করা উচিত নয়। একটি হ'ল তারা তাদের ভিটামিনগুলি হারাবে এবং অন্যটি হ'ল তারা সম্ভাব্য বিষাক্ত পদার্থগুলিও বিকাশ করতে পারে যা বার্ধক্য, স্নায়বিক রোগ, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এগুলি কার্সিনোজেনিক, প্রো-ইনফ্লেমেটরি এবং অত্যন্ত বিষাক্ত। তবে এগুলি খাদ্য শৃঙ্খলেও বিস্তৃত। এটি হ'ল কারণ গত 10 বছরে, ট্রান্স ফ্যাটগুলি বেশিরভাগ পণ্যগুলিতে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল। ট্রান্স ফ্যাটগুলি অত্যন্ত স্থিতিশীল এবং বিরলতার ঝুঁকিতে কম, যার অর্থ আমরা শত্রুতার দিকে এগিয়ে চলেছি। উচ্চ পরিশোধিত সাদা ময়দার জন্য একই true
কিন্তু যখন এই ময়দা এবং চর্বিগুলি পুরো ময়দার ফ্লোর এবং শস্য এবং ভুট্টা তেল এবং সয়াবিনের মতো পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয়েছিল, তখন তাদের সহ্য করার স্থায়িত্বটি ধসে পড়ে। এই সত্যের কারণে, অনেক নির্মাতাকে খাবারের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি পরিবর্তন করতে হয়েছিল এবং তাদের পণ্যগুলিতে আরও কৃত্রিম সংরক্ষণাগার যুক্ত করতে হয়েছিল।
প্রকৃতপক্ষে, লোকেরা পলিউনস্যাচুরেটেড (উদ্ভিজ্জ) এবং মনস্যাচুরেটেড (জলপাই, ক্যানোলা এবং চিনাবাদাম তেল) চর্বিগুলির সাথে স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য সুপারিশগুলি অনুসরণ করে, তারা বুঝতে পারে না যে এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি এত দিন স্থায়ী হয় না।
এটি প্রমাণিত হয়েছে যে তাদের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি প্রশ্নবিদ্ধ না করে লোকেরা পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের ব্যবহার সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত, যেমন পণ্যগুলি শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করে বা সেগুলি গ্রহণ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য কেবল তাদের ছোট ছোট কাটাগুলির জন্য খনন করা উচিত দ্রুত
বায়ু, হালকা এবং তাপ দ্রুত জারণের দিকে পরিচালিত করে, তাই এটি সাধারণত একটি খারাপ ধারণা, উদাহরণস্বরূপ, একটি পরিষ্কার বোতলে উদ্ভিজ্জ তেল কিনতে এবং বেশ কয়েক মাস ধরে একটি উষ্ণ রান্নাঘরে কাউন্টারে রাখুন।
বহিরাগত তেল (ম্যাকডামিয়া বাদাম, আখরোট, তিলের বীজ, মাছ, ফ্লেক্সসিড ইত্যাদি), বাদাম এবং পুরো শস্যের আড়তগুলিও দ্রুত দৌড়ঝাঁপের প্রধান প্রার্থীদের মধ্যে রয়েছে এবং সেগুলি সবই ফ্রিজে বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে।
আপনার রান্নাঘরে যদি আপনার কাছে এখনও একটি রেসিড পণ্য থাকে তবে আপনি সবচেয়ে ভাল কাজটি করতে পারেন তা এড়িয়ে দেওয়া, কারণ এটি সত্যই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আধা-প্রস্তুত পণ্যগুলির ব্যবহারের সাথে আপনি কীভাবে নিজেকে ক্ষতি করছেন তা দেখুন
আপনি সময়ে সময়ে আধা-প্রস্তুত খাবার খান বা প্যাকেজ থেকে নিয়মিত আপনার খাবার প্রস্তুত করুন, এই পণ্যগুলি আপনার দেহে কী কী কারণ তা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এই খাবারগুলি ইউকেতে সত্যই হিট, কারণ তাদের ব্যস্ততার মধ্যে ব্রিটিশদের রান্নার জন্য ফ্রি সময় নেই। আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির সাথে, তবে ডিনারটি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে টেবিলে থাকে। এই খাবারগুলির প্যাকেজিংয়ে আমরা দেখতে পাব যে এগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যালোরি এবং চর্বি রয়েছে তবে খুব কম লোকই ভাবছেন যে সত্যিকারের পুষ্টিকর খাব
এই রান্নাঘরের পণ্যগুলির সাথে তৈলাক্ত মুখের ত্বক শেষ করুন
তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন ভারী অবক্ষয় বোঝায় না, তবে ত্বকে অতিরিক্ত তেলকে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে পরিষ্কার করা। তৈলাক্ত ত্বকের জন্য চর্বি, প্যাস্ট্রি এবং অ্যালকোহল ছাড়াই ছোট অংশে দিনে 3-4 বার নিয়মিত খাবার পালন করা উচিত। ফল, শাকসবজি, দই, মুরগী, মাছ খান, বসন্ত এবং শীতে অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণ করুন। এক মাসের বেশি সময় ধরে একই প্রসাধনী ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিশেষত যদি তাদের দৃ a় প্রভাব থাকে। তৈলাক্ত ত্বকের অবক্ষয় করার সময় এটিকে শুষ্ক ত্বকে পরিণত না করার ব
এই পণ্যগুলির সাথে আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণ সেলেনিয়াম যুক্ত করুন
সেলেনিয়াম একটি খনিজ যা প্রাকৃতিকভাবে মাটি, খাদ্য এবং স্বল্প পরিমাণে - জলে পাওয়া যায়। সেলেনিয়াম মানব দেহের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষামূলক এনজাইমের একটি অংশ। এটি রক্ত জমাট বাঁধার এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের বিকাশ রোধ করতে পারে এবং বেশ কয়েকটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ক্ষেত্রে এই এনজাইমের ঘাটতি রয়েছে। সেলেনিয়াম হ'ল সমস্ত রোগের নিরাময়ের প্রতিকার নয়। অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এটি নোট করেছেন
পিউরিন-দরিদ্র পণ্যগুলির সাথে ডায়েট
Purines এমন সমস্ত পদার্থ যা সমস্ত খাদ্য সামগ্রীতে থাকে। আমাদের দেহের সমস্ত কোষে পুরিন থাকে। কিছু স্বাস্থ্যগত সমস্যার জন্য, ডায়েট অনুসরণ করা এবং পিউরিনের কম খাবার খাওয়া প্রয়োজন। কিডনি এবং মূত্রাশয়ের পাথরে আক্রান্ত হলে এটি প্রয়োজনীয়। দেহের অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড জমা হলে এগুলি গঠিত হয়। এই অবস্থাটি গাউট হিসাবে পরিচিত। স্থূলত্বের ক্ষেত্রে আমাদেরও ডায়েট অনুসরণ করা উচিত এবং খাঁটি সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকা উচিত। পিউরিনযুক্ত খাবারগুলি হ'ল প্রোটিন জাতীয় খাবার। এ
পুরানো পণ্যগুলির সাথে কী করবেন
যখন ফ্রিজে রেখে দেওয়া পণ্য থাকে, আপনার প্রথমে যা পরীক্ষা করা উচিত তা হ'ল সেগুলি ভোজ্য whether অণুজীব যা স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপদজনক সেগুলি ফ্রিজে তাদের বিকাশকে কমিয়ে দেয়, তবে বেশি দিন নয়। সুস্পষ্ট লক্ষণ রয়েছে যে ছাঁচ হিসাবে খাবার খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। অনেক রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়াগুলির বিপরীতে, ছাঁচটি শীতল হতে পারে, তাই কখনও কখনও ফ্রিজে খাবারের ছাঁচ। ছাঁচনির্মাণ অংশটি কেটে পণ্যটি খাওয়ানো বুদ্ধিমানের কাজ নয়, তবে ছাঁচটি এমন একটি চিহ্ন যে পণ্যটি আর ভোজ্য নয় এবং এতে