2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ভাল লাগবে এবং আমাদের মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ সক্রিয় করতে আমাদের অবশ্যই কিছু নির্দিষ্ট খাবার খেতে হবে।
ঘনত্ব এবং মনোযোগ উন্নত করার জন্য, মস্তিষ্কের লোহা প্রয়োজন।
আপনি যদি এই আইটেমটি পেতে চান তবে আপনার আরও ডালিম, আপেল এবং কালো রুটি গ্রহণ করতে হবে।
গাজর এবং ফলের সালাদ স্মৃতিশক্তি জোরদার করতে সহায়তা করে।
জলপাইয়ের তেল দিয়ে পাকা হলে গাজরের সালাদ খুব কার্যকর is কারণ গাজরে থাকা ক্যারোটিন উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির সাথে মিশ্রিত করা সহজ।
সীফুড সালাদ - চিংড়ি, স্কুইড এবং মাছ স্মৃতিশক্তি জোরদার করার জন্যও দরকারী, কারণ এগুলিতে ভিটামিন বি সমৃদ্ধ, যা নতুন তথ্য শোষণে সহায়তা করে। বাদাম, বিশেষত আখরোটের একই প্রভাব রয়েছে।
স্নায়ু কোষ - নিউরনগুলিতে শক্তি সরবরাহ করতে মস্তিষ্কের গ্লুকোজ এবং কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন।
মিহি কার্বোহাইড্রেট যেমন পাস্তা, মিষ্টি এবং সাদা রুটি থেকে গ্লুকোজ গ্রহণ করা কার্যকর নয় কারণ এগুলি রক্তে খুব দ্রুত প্রবেশ করে এবং নাটকীয়ভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।
বেশিরভাগ ফল, শাকসবজি এবং পুরো শস্যের রুটিতে শরীরের দরকারী পলিস্যাকারাইডগুলির জন্য। ফোকাসকে আরও সহজ এবং দ্রুত করার জন্য মুইসিলির সাথে প্রাতঃরাশ।
মুসেলিতে কোলিন রয়েছে - এটি একটি উপাদান যা মস্তিষ্কের অঞ্চলগুলির মধ্যে সংযোগ বজায় রাখে। ডিমের কুসুম, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের লিভারও কোলিন সমৃদ্ধ।
কমলা এবং আঙুর খাওয়া রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে। এই ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিন সি মস্তিষ্কের পাতাগুলি পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে প্রভাব ফেলে।
চতুরতা ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম দ্বারা উদ্দীপিত হয়, তাই বিশেষজ্ঞরা প্রাতঃরাশের জন্য কয়েক টুকরো পনির এবং টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ টমেটো পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। দিনের বেলা এটি কুটির পনির এবং prunes খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বুদ্ধি এছাড়াও আদা এবং জিরা হিসাবে মশলা দ্বারা উন্নত করা হয়, যা মনোযোগ সক্রিয় করে, এবং কালো মরিচ, পেপারিকা এবং হলুদ, যা সেরিব্রাল রক্ত সঞ্চালন সক্রিয় করে।
আমাদের মস্তিষ্ক আমাদের শরীরের উত্পন্ন 20% শক্তি ব্যবহার করে, তাই আমরা খাওয়া খাবারের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
আমাদের প্রয়োজন লোহা সমৃদ্ধ খাবার
দেহের আয়রনের দরকার আছে। সর্বোপরি, দেহের প্রতিটি কোষ আয়রন থাকে এবং রক্ত থেকে টিস্যু এবং ফুসফুসে অক্সিজেন পরিবহনে সহায়তা করতে এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ব্যবহার করে। যদি আয়রনের মাত্রা সর্বোত্তম না হয় তবে কোষগুলি পর্যাপ্ত অক্সিজেন পাবে না এবং কোনও ব্যক্তি রক্তাল্পতা পেতে পারে। অভাব পর্যাপ্ত আয়রন গ্রহণ এটি আপনাকে অলস, চঞ্চল এবং অলস বোধ করতে পারে। এবং এইভাবে আপনি সারা দিন অনুভব করতে চান না
আমাদের প্রতিদিন 120 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন
ডায়েটের প্রোটিন উপাদান হ'ল দৈনিক মেনুর মূল উপাদানগুলির মধ্যে। ডায়েটে প্রোটিনের দৈনিক প্রয়োজন 120 গ্রাম পর্যন্ত। তবে এটি সর্বাধিক। সাধারণত প্রতিদিন প্রায় 70-100 গ্রাম প্রোটিন শরীরে নেওয়া হয়, যা আসলে পর্যাপ্ত পরিমাণ is প্রোটিন খাওয়ানো বিশেষত কিশোর-কিশোরীদের জন্য প্রয়োজনীয়। তারা কোষ এবং টিস্যু বিল্ডিংয়ের নিবিড় প্রক্রিয়াগুলির মধ্য দিয়ে যায়। এজন্য তাদের আরও প্রোটিনের প্রয়োজন। এবং যদি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ওজন প্রতি প্রোটিনের পরিমাণ
হাড়ের ঝোল: এটি কীভাবে করবেন এবং আপনার 6 টি কারণে কেন এটি প্রয়োজন
হাড় জুস বিশেষত স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের মধ্যে আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটিতে বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থ রয়েছে যা শরীরের সামগ্রিক অনুকূল অবস্থানে অবদান রাখতে পারে। আসুন কেন 6 কারণ দেখুন হাড়ের ঝোল খেতে বেশ ভালো লাগছে .
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে এমন খাবারগুলি
মস্তিষ্ক এমন একটি অঙ্গ যা শরীরের প্রায় 20% ক্যালোরি ব্যবহার করে, তাই সারা দিন ধরে ভাল ঘনত্ব বজায় রাখতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি খুব ভাল জ্বালানীর প্রয়োজন। সুস্থ থাকার জন্য মস্তিষ্কেরও নির্দিষ্ট কিছু পুষ্টি প্রয়োজন। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি উদাহরণস্বরূপ, মস্তিষ্কের কোষগুলি তৈরি এবং মেরামত করতে সহায়তা করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সেলুলার স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস করে, যা উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত হয় মস্তিষ্কের বার্ধক্য এবং নিউরোডিজেনারেটিভ ব্যাধি যেমন আলঝাইমার ডিজিজ
যখন মস্তিষ্কের চর্বি পরিবর্তনের প্রয়োজন হয়
মানুষের মস্তিষ্কের প্রায় ষাট ভাগই চর্বি দ্বারা গঠিত। আপনার মস্তিষ্কের স্বাভাবিক অবস্থা বজায় রাখতে আপনার ডায়েট থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণ ফ্যাট নেওয়া দরকার। তবে প্রতিটি ফ্যাটই উপযুক্ত নয় is কিছু মস্তিষ্কের ক্ষতি করে। হাইড্রোজেন সমৃদ্ধ ট্রান্স ফ্যাট এবং ফ্যাটগুলি দেহে প্রদাহকে আরও বাড়িয়ে তোলে, যা ফলস্বরূপ মজাদার টিস্যুকে নষ্ট করে দিতে পারে। এই অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলি ভাজা খাবার, পেস্ট্রি, লার্ড, মার্জারিন, বেকড পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত এবং রান্না করা খাবারগুলিতে পাওয়া যায়।
