2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি নির্দিষ্ট ধরণের সালাদ জন্য ড্রেসিং বিভিন্ন পণ্য থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তবে কিছু সর্বজনীন ড্রেসিং রয়েছে যা প্রায় সমস্ত সালাদই মাপসই করে।
শীতকালীন সস হিসাবে বুলগেরিয়ায় সম্প্রতি জনপ্রিয় হওয়া পর্যন্ত, স্যালাডকে সত্যিই সুস্বাদু করার জন্য ড্রেসিং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এখানে বেশ কয়েকটি সাধারণ ড্রেসিং রেসিপি এবং সেগুলি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে নির্দেশাবলী দেওয়া হল।
1000 দ্বীপপুঞ্জ ড্রেসিং
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ডিম, 200 মিলি জলপাই তেল, 1/2 পেঁয়াজ, 1 ভুনা এবং খোসা ছাড়ানো লাল মরিচ, 6 চামচ কেচাপ, 1/2 চামচ সরিষার বীজ, 1 চামচ ওয়াইন ভিনেগার, 2 চামচ। লেবুর রস, স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি গভীর বাটিতে, ডিমের সাথে তেল মিশ্রিত করুন এবং আপনি মেয়োনেজ না পাওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের সাথে পণ্যগুলিকে বেট করুন। ঘন হওয়ার আগে কষানো পেঁয়াজ এবং কাটা মরিচ pourেলে দিন। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী দিয়ে সবকিছুকে পেটাতে রেখে বাকি মশলা যুক্ত করুন।
ড্রেসিং নিস
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি লবঙ্গ রসুন, ১/২ শসা, ১ চামচ ট্যারাকন, ১ চামচ সরিষা, ১/২ চামচ অ্যাঙ্কোভি পেট, ৫০ মিলি আপেল সিডার ভিনেগার, ১৫০ মিলি জলপাই তেল, ২ চিমটি চিনি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: শসা এবং রসুন খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং অন্যান্য পণ্য এবং মশলা মিশ্রিত করা হয়।
ড্রেসিং টার্টার
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ডিমের কুসুম, 2 কাপ কফি তেল, 1 আচার, 1/2 পেঁয়াজ, 6-7 জলপাই, 1 চামচ সরিষা, 1 চামচ বাটা কাটা পার্সলে, নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আপনি কোনও মেয়োনিজ সস না পাওয়া পর্যন্ত কুসুম এবং তেলকে পেটান। কাটা আচার, কাঁচা পেঁয়াজ, পার্সলে এবং কাটা জলপাই যোগ করুন। স্বাদে সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
ড্রেসিং ভিনিগ্রেট
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১/২ কাপ তেল, ৪ টেবিল চামচ ভিনেগার, ১ টি পেঁয়াজ, ২ টি শক্ত সেদ্ধ ডিম, ১ চামচ কাটা পার্সলে, ১ চা চামচ সরিষা, লবণ এবং মরিচ স্বাদ হিসাবে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: তেল এবং ভিনেগার মিশ্রিত হয়। তাদের জন্য প্ল্যানেড ডিম এবং পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে, সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি সূক্ষ্ম কাটা আচার যোগ করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
প্লামের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত
আমরা সকলেই শৈশবকালে স্মরণ করি যখন আমরা গাছে উঠেছিলাম এবং সরাসরি গাছ থেকে ফল খেতাম - আপেল, নাশপাতি, চেরি এবং অবশ্যই - প্লাম । আপনি আপনার প্রিয় প্লামস মনে আছে? আসুন দেখি তারা কে সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত . নীল বরই ছাঁটাই (প্রুনাস ডমাস্টিয়া) এর সমৃদ্ধ স্বাদ, উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান এবং একটি নির্দিষ্ট ডিম্বাকৃতি আকার রয়েছে। ফলটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি জাম, জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন খাবারের জন্য একটি অ্যাডেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি শুকনোও খাওয়া
সাদা ওয়াইন সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত
প্রায়শই আপনি শুকনো, মিষ্টি, হালকা, ফলস্বরূপ বা সাদা ওয়াইন বর্ণনার জন্য সতেজকরনের শব্দটি শুনেছেন। আপনি আপনার সংগ্রহটি পূরণ করতে চাইতে পারেন সাদা ওয়াইন বা আপনি মদ জগতের এক ধোঁয়াশা। আমরা আপনার জন্য প্রস্তুত তালিকার সাথে পরিচিত হতে পারি এবং তারা শিখবে যে তারা কোনটি সাদা ওয়াইন সবচেয়ে জনপ্রিয় বিভিন্ন এ পৃথিবীতে.
সর্বাধিক জনপ্রিয় আঙ্গুর জাতের বৈশিষ্ট্য
আঙুরের বিশাল জাতগুলি বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনগুলি থেকে উত্পন্ন হতে পারে imp কয়েক ধরণের দ্রাক্ষালতা বহু বছরের কঠোর পরিশ্রমের ফল এবং এগুলির মধ্যে অনেকগুলিই বিশ্বের সেরা ওয়াইন আঙ্গুর নির্বাচনের ফসল। প্রতিটি জাত, এটি বুলগেরিয়া থেকে বা বিশ্বের অন্যান্য অংশ থেকে উদ্ভূত কিনা তা নির্বিশেষে এর নির্দিষ্ট কৃষিনির্ভর এবং প্রযুক্তিগত সূচক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মের্লট Merlot ফ্রান্স থেকে উদ্ভূত। আমাদের দেশে এটি সমস্ত ওয়াইন অঞ্চলগুলিতে বিস্তৃত। আঙুরগুলি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
