2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আজকের গ্রীক রান্না ভূমধ্যসাগরের একটি সংমিশ্রণ সহ বলকানের অংশ। পার্থক্যগুলি এত কম যে মাঝে মধ্যে গ্রীক সংস্করণে মাছের থালা বাদ দিয়ে তুরস্কের খাবারের মধ্যে প্রায় কোনও পার্থক্য থাকে না।
গ্রীক জাজিকি হ'ল বুলগেরিয়ান স্নো হোয়াইট, যদিও এর মধ্যে একটি বৈকল্পিক রয়েছে যাতে এটি শসা দিয়ে নয়, তবে তৈরি দানাযুক্ত গাজর দিয়ে তৈরি করা হয়।
গ্রামীণ হোরিয়াটিকি সালাদ আমাদের শপস্কা সালাদের মতো, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ এবং পনির ছাড়াও, আমাদের প্রতিবেশীরা তেলের পরিবর্তে সবুজ জলপাই, লেটুস, ওরেগানো এবং জলপাই তেল রাখে।
গ্রীক ভাষায় কিওপোলুটোকে উপাদান হিসাবে মোটেই সংজ্ঞায়িত করা যায় না - কিছু জায়গায় এটি কেবল কাটা ভাজা বেগুন, পার্সলে, লবণ, জলপাই তেল, ভিনেগার এবং রসুন থেকে তৈরি করা হয়। দেশের অন্যান্য অঞ্চলে টমেটো বা টমেটো এবং মরিচ মিশ্রণে যুক্ত হয়। এমনকি তারা কোথাও পনির রেখেছিল। পার্থক্যটি হ'ল গ্রীকরা এটি কেটে দেয় এবং আমরা এটি পিষে ফেলে।
গ্রীক কাসেরোল বুলগেরিয়ান থেকে পৃথক যে এর প্রধান উপাদান আলু নয়, বেগুন।
তবে crumbs মধ্যে একটি বড় পার্থক্য আছে। বুলগেরিয়ায় শুয়োরের মাংসের প্রতি শ্রদ্ধা থাকলেও গ্রিসে মেষশাবকের সম্মান ঘটে। মশলার সাথে সর্বাধিক সুস্পষ্ট পার্থক্য হ'ল আমাদের দক্ষিণের প্রতিবেশীরা প্রায় প্রতিটি পাত্রের উপর ওরেগানো রাখে এবং আমরা সেই রসিকতার জন্য পড়ে যাই।
গ্রীকরা পার্সলে, ডিল, ডেভিল, পুদিনার মতো সব ধরণের সবুজ শাক দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে মারা যাচ্ছে।
সাদায় শাকসবজি, তাজা বা ব্লাঙ্কড যাই হোক না কেন, তাদের টেবিলে বাধ্যতামূলক। তাদের সালাদগুলির জন্য সাধারণত ড্রেসিং, যা আমাদের থেকে কিছুটা আলাদা, জলপাই তেল, ভিনেগার, রেড ওয়াইন, সূক্ষ্ম কাটা ক্যাপার দিয়ে তৈরি।
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার - ঝিনুক, কাটল ফিশ, অক্টোপাসগুলি তাদের সাপ্তাহিক মেনুর অন্তত এক তৃতীয়াংশ থাকে। জলপাই এবং ছাগল পনির গ্রীক টেবিলের উপর একটি আবশ্যক।
প্রস্তাবিত:
গ্রীকরা মুরসাল চায়ের দীর্ঘায়ু পাওনা
মুরসাল চা হ'ল বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বুলগেরিয়া এবং আলবেনিয়া, ম্যাসেডোনিয়া এবং গ্রিস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মায়। বাস্তবে, কেবলমাত্র এটি যেখানে বাড়তে পারে তা হ'ল বালকান উপদ্বীপ। এটি অত্যন্ত প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকার অনন্য ক্ষমতা রাখে, এ কারণেই এখানে এটি বৃদ্ধি করা খুব সহজ। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 100 মিটার উচ্চতর অঞ্চলে পাওয়া যায়, বেশিরভাগ দরিদ্র মাটিতে। বুলগেরিয়ায় মুরসাল চা এর প্রাপ্য জনপ্রিয়তা উপভোগ করেন না। গ্রিসে তবে উদ্ভিদটি ব্যাপক জনপ্রিয় এবং সুপরিচিত। গ্র
গ্রীকরা প্রথম প্যানকেক তৈরি করত
প্রাচীনতম রুটি সম্ভবত প্যানকেকস। এগুলি বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন রূপে পরিচিত। এগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে; মিষ্টি এবং নোনতা উভয়ই। প্যানকেকসের উত্স প্রাচীনত্বের সন্ধান করা হয় এবং তাদের গ্রাসের ডেটা প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে পাওয়া যায়। প্যানকেকের জন্য প্রথম পরিষ্কারভাবে চিহ্নিত রেসিপিগুলি 1439 সাল থেকে কুকবুকগুলিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বেকিং প্রক্রিয়াতে, তারা কেবল একই সময়ে একদিকে বেকড হয়। এটি তাদের বেক করা চালু করা প্রয়োজন। প্যানকেকসের রচনাটি ভিন্নধর্মী হতে
কুম্ভরাশি বন্ধুদের সাথে খায়, মীনরাশির আলোতে মীনরাব খাবার খায়
কুম্ভ পুষ্টি যোগাযোগ হিসাবে গ্রহণ করে। তিনি ছোট ছোট কামড় পছন্দ করেন যা বন্ধুদের সাথে আনন্দময় কথোপকথন থেকে তাকে বিরক্ত করে না। অ্যাকোরিয়াসের তার মেনু থেকে মিষ্টি বাদ দেওয়া উচিত, কারণ এটি তার উপর ভালভাবে প্রতিফলিত হয় না। কুম্ভ রাশির জন্য সর্বাধিক দরকারী ফল হ'ল ডালিম এবং দুধজাত পণ্য এই রাশির চিহ্নের প্রতিনিধিদের জন্য নিখুঁত প্রাতঃরাশ। বিছানায় যাওয়ার আগে এক গ্লাস কেফির কুম্ভের হজমের জন্য উপযুক্ত হবে perfect চর্বিযুক্ত সস ছাড়া হালকা সালাদ অ্যাকোরিয়াসের জন্য উপযুক্ত।
দুর্বল মানুষ কীভাবে খায়?
আমাদের প্রত্যেকের অন্তত এমন একটি পরিচিতি রয়েছে - অতি দুর্বল, আমাদের অংশের দ্বিগুণ খাওয়া। আদর্শ ওজন বিপাকের বিষয় কিনা বা জিনগতভাবে নির্ধারিত কিনা। অথবা উভয় হতে পারে। বাস্তবে, আমরা যে জিনটি বহন করি না কেন, আমাদের ওজনের মূল খাবারগুলি হ'ল আমরা খাওয়া খাবারগুলি, সেইসাথে আমরা শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি সম্পাদন করি। দুর্বল লোকদের খাওয়ার গোপনীয়তা কেবল দুর্বল হিসাবেই নয়, স্বাস্থ্যবান ব্যক্তি হিসাবে খেতে শেখার মধ্যেও নিহিত। আপনি যদি পাতলা হতে চান তবে ডায়েটগুলি ভুলে যা
তারা বিশ্বজুড়ে ক্রিসমাস এবং নতুন বছরে কী খায়
জাপানে, নববর্ষ উদযাপন শীতল ক্ষুধা ছাড়াই উত্তীর্ণ হয় না, যা আবেগ এবং সাফল্যের প্রতীক। সিদ্ধ মাছটি বাড়িতে শান্তি, মটরশুটি - স্বাস্থ্য, ক্যাভিয়ার - সুখের প্রতীক। ফ্রান্সে, রোস্ট টার্কি ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের টেবিলে আবশ্যক। এই দিনগুলিতে হংস লিভারের পেট, ঝিনুক, পনির এবং শ্যাম্পেন পরিবেশন করা হয়। অন্যদিকে অস্ট্রিয়াতে একটি বিশ্বাস রয়েছে যে ক্রিসমাস এবং নববর্ষের টেবিলে কোনও রোস্ট পাখি থাকার কথা নয়, কারণ এভাবেই সুখ উড়ে যাবে। এজন্য টেবিলে রুটি থাকা উচিত, যা পরিবারের of
