2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আলাদিন ফুডস কেলেঙ্কারির ঘটনায় প্রধানমন্ত্রী বেকো বোরিসোভ প্লামেন মোল্লভকে বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সির পরিচালক পদ থেকে বরখাস্ত করেছেন।
আমাদের দেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় কসাইয়ের দোকানের মালিক - আলাদিন হারফান গতকাল ঘোষণা করেছিলেন যে এখন এক বছর ধরে খাদ্য সংস্থা তাকে ব্ল্যাকমেল করছে, যাতে তার ব্যবসা বন্ধ না করার জন্য মাসে 10,000 ইউরো দাবি করে।
হারফানের মতে, তিনি ইন্সপেক্টরদের ঘুষ দিতে অস্বীকার করার পরে তার মুরগির দোকান বন্ধ হয়ে যায়।
তাঁর এই অভিযোগ অন্য ডোনাট মালিকদের দ্বারা সমর্থন করা হয়েছিল, যারা বলে যে পরিদর্শকরা তাদের আলাদিনের কাছ থেকে মাংস না কিনতে সতর্ক করেছেন। তাদের বাণিজ্যিক সাইট বন্ধ না করার জন্য তাদের কাছে অর্থও দাবি করা হয়েছিল।
জনগণের চাঞ্চল্যকরতার পরে, কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী দেশিলেভা তেনেভা আলাদিন হরফানের সাথে দেখা করার ইচ্ছা প্রকাশ করেছিলেন, যেখানে তিনি তার অভিযোগের সত্যতা নিশ্চিত করেন।
সভায়, অন্যান্য সংস্থাগুলিও নিশ্চিত করে যে পরিদর্শকরা তাদের ঠাট্টা করছে। তাদের কথা শোনার পরে, তেনেভা বিএফএসএ প্রধানকে বরখাস্ত করার প্রস্তাব দেন। খাদ্য সংস্থার নতুন পরিচালক হলেন ডঃ দামায়ান ইলিভ।
তবে পরিদর্শন সংস্থাগুলি দ্বারা র্যাটারিং হয়েছে কি না তা পরিষ্কার ছিল না, পাশাপাশি বিএফএসএ আমাদের দেশের সত্যিকারের ব্যবসায়ীদের ব্ল্যাকমেল করলে সমস্যার কী সমাধান পাওয়া যাবে তা স্পষ্ট ছিল না।
প্লামেন মোল্লভ নিজেই এই অভিযোগগুলি অস্বীকার করেছেন এবং এমনকি বলেছিলেন যে তিনি প্রতিষ্ঠানের সুনামের নৈতিক ক্ষতি ও ক্ষতির জন্য এই মামলাটি প্রসিকিউটরের অফিসে প্রেরণ করবেন। প্রাক্তন পরিচালক এমনকি কৃমিযুক্ত মাংসের একটি ছবি পোস্ট করেছেন, দাবি করেছেন এটি আলাদিনের।
ভিনেগার এবং রসুন দিয়ে ভাল স্বাদযুক্ত, যাতে মাংসটি কোন অবস্থায় হয় না - বিএফএসএর প্রাক্তন প্রধান লিখেছেন।
মল্লভ দাবি করেছেন যে এই র্যাটারিং অভিযোগগুলি খাঁটি কুৎসা রইল, এবং গুরুতর লঙ্ঘনের কারণে আলাদিনের মুরগির দোকান বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।
এর মধ্যে স্বল্প স্বাস্থ্যবিধি, মাংসের সন্ধানের অভাব, গরম জলের অভাব, প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সুবিধার অভাব এবং মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং স্টোরেজ তাপমাত্রার রেকর্ডের অভাব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
বিএফএসএ দ্বারা ৪৫০ লিটারেরও বেশি তাজা দুধ জব্দ করা হয়েছে
তদন্তের পরে, বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা 450 লিটারেরও বেশি দুধ জব্দ করেছে, যার উত্স প্রতিষ্ঠার নথি নেই। দুধটি নিষ্পত্তি করার জন্য ডাইভার্ট করা হয়েছিল। তার সাথে, আরও 228 কেজি দুগ্ধজাত পণ্য আটক করা হয়েছিল - পনির, হলুদ পনির এবং কুটির পনির, যার উত্স সম্পর্কেও তথ্যের অভাব ছিল, যা বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে তাদের বিতরণ নিষিদ্ধ করে। প্রশাসনিক নিয়মাবলী না মানার জন্য লঙ্ঘনকারীদের 95 টি আইন জারি করা হয়েছিল। দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের অনিয়ন্ত্রিত বাণিজ্যের জন্য তীব্র পরিদর্শন শুর
তারা ম্যাকডোনাল্ডসের কর জালিয়াতির জন্য তদন্ত করবে
ইউরোপীয় কমিশন কর ফাঁকির জন্য ম্যাকডোনাল্ডদের তদন্ত করবে, ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল এর সূত্রের বরাত দিয়ে জানিয়েছে, যারা নাম প্রকাশ না করার জন্য অনুরোধ করেছে। তথ্য বলছে যে আন্তর্জাতিক সংস্থা লাক্সেমবার্গ এবং নেদারল্যান্ডসে ট্যাক্স এড়ানো হয়েছিল। উভয় ইউরোপীয় দেশেই, ট্যাক্স নীতি কর্তৃপক্ষের সাথে বার্ষিক করের পরিমাণ নির্ধারণের জন্য পূর্বের চুক্তির অনুমতি দেয়। ইউরোপীয় কমিশন এই সংবাদটি নিশ্চিত করবে এবং আগামী দিনে লাক্সেমবার্গের ম্যাকডোনাল্ডস এবং কর্তৃপক্ষের মধ্যে যে চুক্তি
দেশীয় কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে জালিয়াতির মধ্যে দাদির থালা - বাসন হিট
সমুদ্রের আরও বেশি বেশি রেস্তোঁরাগুলিতে তাদের মেনুতে সস্তা লোকাল খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সুতরাং, তারা সমুদ্রসম্পন্ন প্যাকেজ সহ সমুদ্রের মধ্যে নেই এমন পর্যটকদের আকর্ষণ করতে পরিচালিত করে। যে সমস্ত পর্যটকরা পারিবারিক হোটেল, ভিলা এবং লজিংগুলিতে থাকতে বেছে নিয়েছেন, তারা সাধারণত খাবারের জন্য সস্তা অফারের সন্ধান করেন। এ কারণেই তারা গুরমেট থালা এবং গ্রিল নয়, বাড়িতে রান্না করা হাঁড়িতে থামে। দুপুরে ব্যস্ততম এটি। তারপরে আমরা ঘরে তৈরি খাবারগুলি দিয়ে বেশ কয়েকটি ট্রে তৈরি ক
কীটনাশকের কারণে আমদানি করা মরিচ আটক করা হয়েছিল
হাস্কোভো শহরের আঞ্চলিক খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা কীটনাশক ডিফেনথিউরনের উপস্থিতির কারণে তুরস্ক থেকে 1,340 কেজি আমদানি করা মিষ্টি মরিচ জব্দ করেছে। আঞ্চলিক সংস্থা জানিয়েছে যে চালানটি সোফিয়ার জন্য নির্ধারিত ছিল, তবে ক্ষতিকারক মিষ্টি মরিচটি কাপিতান অ্যান্ড্রিভো বিআইপি-তে আটক করা হয়েছিল। কীটনাশক ডিফেনথিউরন গাছপালা এবং গাছের পণ্যগুলিকে কীট থেকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি মানবদেহে ক্ষতিকারক প্রভাবের কারণে নিষিদ্ধ। 1340 কেজি মিষ্টি মরিচের আটকানো চালানটি উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের প্
সোফিয়ার কেন্দ্রস্থলে বিপজ্জনক খাবারগুলি বিএফএসএ পরিদর্শন দ্বারা আবিষ্কার করা হয়েছিল
ক্রিসমাস পরিদর্শনকালে, বিএফএসএ পরিদর্শকগণ অস্পষ্ট উত্সের পণ্যগুলি পেয়েছিলেন। জায়গাটির নিকটে জীবিত পাখিও বিক্রি হয়েছিল, যা অধ্যাদেশের স্পষ্ট লঙ্ঘন। খাদ্য আইন অনুসারে, প্রতিটি পণ্য অবশ্যই একটি নথির সাথে থাকতে হবে যা এর উত্স বর্ণনা করে এবং এর গুণমানের নিশ্চয়তা দেয়। তবে, এই ধরনের অনুপস্থিত ছিল, বিটিভি সতর্কতা। সুস্পষ্ট বিধিনিষেধ সত্ত্বেও রাজধানীর কেন্দ্রীয় বাজারের একটিতে পাখি এবং খাবার সরবরাহ করা হয়েছিল, বিশেষত সোফিয়া পৌরসভার ভূখণ্ডে জীবন্ত প্রাণীগুলির জন্য। পৌরসভা