2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রিসমাস পরিদর্শনকালে, বিএফএসএ পরিদর্শকগণ অস্পষ্ট উত্সের পণ্যগুলি পেয়েছিলেন। জায়গাটির নিকটে জীবিত পাখিও বিক্রি হয়েছিল, যা অধ্যাদেশের স্পষ্ট লঙ্ঘন।
খাদ্য আইন অনুসারে, প্রতিটি পণ্য অবশ্যই একটি নথির সাথে থাকতে হবে যা এর উত্স বর্ণনা করে এবং এর গুণমানের নিশ্চয়তা দেয়। তবে, এই ধরনের অনুপস্থিত ছিল, বিটিভি সতর্কতা।
সুস্পষ্ট বিধিনিষেধ সত্ত্বেও রাজধানীর কেন্দ্রীয় বাজারের একটিতে পাখি এবং খাবার সরবরাহ করা হয়েছিল, বিশেষত সোফিয়া পৌরসভার ভূখণ্ডে জীবন্ত প্রাণীগুলির জন্য।
পৌরসভা আশ্বাস দেয় যে তারা বাজারের নিয়ন্ত্রণ উন্নতি করবে এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আবিষ্কারকৃত ও সম্ভাব্য বিপজ্জনক ধ্বংস হয়ে যাবে।
নেটিভ স্কি রিসর্টগুলিতে সবচেয়ে শক্তিশালী পরিদর্শন সহ বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সিটির পরিদর্শন শীতকালীন মরসুম জুড়ে চলবে।
গত মাসে এজেন্সি কিন্ডারগার্টেন, নার্সারি, স্কুল ক্যাফেটেরিয়াস এবং ক্যান্টিনগুলিতে পরিদর্শন করার জন্য 19 টি লঙ্ঘন এবং 343 টি প্রেসক্রিপশন তৈরি করেছে।
নিবন্ধিত তাত্পর্যগুলির প্রায় 75% শিল্পের মান অনুযায়ী পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল অনুযায়ী তেল সরবরাহের প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতি না রাখার জন্য অধ্যাদেশের লঙ্ঘন করছে। লঙ্ঘনের মোট সংখ্যার প্রায় 50% হ'ল সাদা গমের ময়দা ব্যবহারের জন্য, যা রুটি এবং ময়দা বুলগেরিয়ার প্রতিষ্ঠিত স্ট্যান্ডার্ড অনুসারে নয়।
আচার, বিস্কুট, ওয়েফেলস এবং অন্যান্যগুলিতে হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট থেকে প্রস্তুত খাবারের বিচ্ছিন্ন ঘটনা রয়েছে, মিষ্টি, রঙ এবং প্রিজারভেটিভগুলির সাথে সফট ড্রিঙ্কস, সংযুক্ত টেবিল লবণের সাথে কেফির, জিনজারব্রেড, ক্রাইসেন্টস এবং প্রিজারভেটিভগুলির সাথে টেকসই মিষ্টান্ন রয়েছে।
অজানা উত্সের 5 কেজি দানাদার মাংসটি ধ্বংস করা হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
বিএফএসএ দ্বারা ৪৫০ লিটারেরও বেশি তাজা দুধ জব্দ করা হয়েছে
তদন্তের পরে, বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা 450 লিটারেরও বেশি দুধ জব্দ করেছে, যার উত্স প্রতিষ্ঠার নথি নেই। দুধটি নিষ্পত্তি করার জন্য ডাইভার্ট করা হয়েছিল। তার সাথে, আরও 228 কেজি দুগ্ধজাত পণ্য আটক করা হয়েছিল - পনির, হলুদ পনির এবং কুটির পনির, যার উত্স সম্পর্কেও তথ্যের অভাব ছিল, যা বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে তাদের বিতরণ নিষিদ্ধ করে। প্রশাসনিক নিয়মাবলী না মানার জন্য লঙ্ঘনকারীদের 95 টি আইন জারি করা হয়েছিল। দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের অনিয়ন্ত্রিত বাণিজ্যের জন্য তীব্র পরিদর্শন শুর
বিপজ্জনক জিএমও সয়াবিন ব্যবসা করে এমন একটি বুলগেরিয়ান সংস্থা জরিমানা করা হয়েছিল
বরগাস জেলা আদালত কমেনোর একটি সংস্থাকে সর্বাধিক বিজিএন 1000 জরিমানা করেছে, যার কর্মশালায় বিপজ্জনক জিএমও সয়াবিন বিক্রির জন্য পাওয়া গেছে। ম্যাজিস্ট্রেটরা এই অনুমোদনের পুরো পরিমাণের বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন, যা খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শকরা একটি আশ্চর্য পরিদর্শনকালে জারি করেছিলেন। পরিদর্শন করে দেখা গেছে যে কর্মশালায় ইউক্রেন থেকে আমদানি করা ২২ টন সয়াবিন সংরক্ষণ করা হয়েছিল। এটি স্লারাটোভো সংস্থা প্লোভডিভ কাস্টমসের মাধ্যমে বুলগেরিয়ায় পৌঁছে দিয়েছিল। সয়াবিনের নমুনাগু
সোফিয়ার একটি উত্সবে রেকর্ড ২.২ টন লিউটেনিটসা সেদ্ধ হয়েছিল
রেকর্ড 1.2 টন লুটোনিটা এ উপলক্ষে সোফিয়ার কেন্দ্রে সিদ্ধ করা হয়েছিল গোলাপী টমেটো উত্সব রাজধানীতে ঘটেছিল যা। কয়েক হাজার স্বেচ্ছাসেবক এই উদ্যোগে যোগ দিয়েছিলেন, যার নেতৃত্ব ছিলেন চিফ অ্যাঞ্জেল অ্যাঞ্জেলভ। সোফিয়ার সোভিয়েত সেনাবাহিনীর কাছে স্মৃতিস্তম্ভের সামনে লিউটেনিটসা রান্না করার ধারণাটি ন্যাশনাল ট্রাস্ট থেকে বুলগেরিয়ার orতিহাসিক itতিহ্য সংরক্ষণ ও রান্নার Histতিহাসিক একাডেমী সংরক্ষণ থেকে এসেছে। সোফিয়ার নাগরিকরা তাদের ছুটি উদযাপনের অল্প সময়ের আগেই তারা সোফিয়ার ক
বিএফএসএ প্রধানকে জালিয়াতির অভিযোগে বরখাস্ত করা হয়েছিল
আলাদিন ফুডস কেলেঙ্কারির ঘটনায় প্রধানমন্ত্রী বেকো বোরিসোভ প্লামেন মোল্লভকে বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সির পরিচালক পদ থেকে বরখাস্ত করেছেন। আমাদের দেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় কসাইয়ের দোকানের মালিক - আলাদিন হারফান গতকাল ঘোষণা করেছিলেন যে এখন এক বছর ধরে খাদ্য সংস্থা তাকে ব্ল্যাকমেল করছে, যাতে তার ব্যবসা বন্ধ না করার জন্য মাসে 10,000 ইউরো দাবি করে। হারফানের মতে, তিনি ইন্সপেক্টরদের ঘুষ দিতে অস্বীকার করার পরে তার মুরগির দোকান বন্ধ হয়ে যায়। তাঁর এই অভিযোগ অন্য ডোনাট মালিকদের দ্
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটি উপলক্ষে তীব্র পরিদর্শন শুরু করেছে
আজ (21 ডিসেম্বর) হিসাবে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) আসন্ন ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটির ক্ষেত্রে আরও তীব্র পরিদর্শনগুলির একটি সিরিজ চালু করেছে। সংস্থার পরিদর্শকগণ খাদ্য উত্পাদন ও বাণিজ্যের জন্য উদ্যোগ, খাদ্যসামগ্রী ব্যবসায়ের জন্য গুদাম, পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন করবেন। খাদ্য পণ্য, বাজার এবং এক্সচেঞ্জগুলিতে খুচরা বাণিজ্যের জন্য অবজেক্টস পাশাপাশি সেইসাথে যে সমস্ত সাইটগুলি তাদের গ্রাহকদের আগত ছুটির জন্য সর্বজনীন প্যাকেজ সরবরাহ করে তাও পরিদর্শন সাপেক্
