দেশীয় কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে জালিয়াতির মধ্যে দাদির থালা - বাসন হিট

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সমুদ্রের আরও বেশি বেশি রেস্তোঁরাগুলিতে তাদের মেনুতে সস্তা লোকাল খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সুতরাং, তারা সমুদ্রসম্পন্ন প্যাকেজ সহ সমুদ্রের মধ্যে নেই এমন পর্যটকদের আকর্ষণ করতে পরিচালিত করে।

যে সমস্ত পর্যটকরা পারিবারিক হোটেল, ভিলা এবং লজিংগুলিতে থাকতে বেছে নিয়েছেন, তারা সাধারণত খাবারের জন্য সস্তা অফারের সন্ধান করেন। এ কারণেই তারা গুরমেট থালা এবং গ্রিল নয়, বাড়িতে রান্না করা হাঁড়িতে থামে।

দুপুরে ব্যস্ততম এটি। তারপরে আমরা ঘরে তৈরি খাবারগুলি দিয়ে বেশ কয়েকটি ট্রে তৈরি করি এবং তাদের জন্য একটি সারি তৈরি করা হয়, সমুদ্রের পাশের রেস্তোঁরাগুলির শেফরা বলুন, যারা নিয়মিত কাসেরোল, মটরশুটি, মসুর প্রস্তুত করেন।

এই পদ্ধতিতে কোনও ব্যক্তি তার ক্ষুধাটি মানের সাথে এবং কেবল 4-5 টি লেভের জন্যই পূরণ করতে পারে। স্টু ছাড়াও স্যুপের চাহিদাও রয়েছে, সোজপোলের সমুদ্র সৈকতের একটি রেস্তোঁরা স্ট্যান্ডার্ডকে জানিয়েছে।

দেখা যাচ্ছে যে সৈকতের ছোট রেস্তোঁরাগুলি, যা ছোট মাছ এবং অন্যান্য সস্তা খাবার সরবরাহ করে, তারা সর্বদা গ্রাহকদের দ্বারা পূর্ণ থাকে। এবং তাদের টার্নওভার মূলত ফরাসি ফ্রাই এবং স্প্রেটের উপর ভিত্তি করে।

দর্শনার্থীরা ঘোড়া ম্যাকেরেল, হাঁস এবং তাজা গ্রীক মাছ পছন্দ করে, স্থানীয় এক বিশ্রামদাতাকে প্রকাশ করে।

সস্তা স্টু ছাড়াও সমুদ্রের প্যানকেকগুলি এই গ্রীষ্মে হিট। বিজিএন ২.৫০ থেকে ৪.০০ এর মধ্যে টুকরোটির দাম পড়ে এবং এই পরিমাণের জন্য গ্রাহক একটি সুস্বাদু ফিলিং সহ একটি বৃহত প্যানকেক পান।

ফল এবং তথাকথিত "দুধের বাদুড়", যা ভুট্টা বিক্রেতারা উত্সাহিত করে প্রচার করে, সমুদ্রের হালকা খাবারের জন্য বিকল্প হিসাবে অবিরত থাকে। সাধারণত একটি বাটি আঙ্গুর বা কমলা কমপক্ষে প্রায় ২-৩ টি লেভ লাগে।

তবে আশেপাশের হোটেলগুলি সর্বজনীন প্যাকেজ সরবরাহের কারণে বড় বড় রিসর্টের রেস্তোঁরাগুলি তাদের টেবিলগুলি পূরণ করা ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছে। গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে তারা লাইভ মিউজিক, কারাওকে বা অন্য কোনও শো অবলম্বন করে।