2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
কাসাস হ'ল ব্রাজিলীয় শক্তিশালী নিঃসৃত মদ্যপ পানীয়। এটি ব্রাজিলিয়ান ফুটবল, সাম্বা এবং কার্নিভালের মতোই জনপ্রিয়। অন্যান্য জাতীয়তার বেশিরভাগ লোক পানীয়টিকে রামের সাথে তুলনা করতেন।
দরিয়া আখ থেকে তৈরি হয়। এটি সাধারণত বড় কাঠের ব্যারেলগুলিতে থাকে। পানীয়টি দুটি প্রকারে বিভক্ত - সাদা এবং গাa় (সোনালি) কাশাসা। হোয়াইট পাতন পরে অবিলম্বে বোতলজাত হয় এবং বিক্রয় সস্তা হতে ঝোঁক। এটি মূলত ককটেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
অন্ধকার কাশাসাকে উচ্চতর শ্রেণি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি কাঠের ব্যারেলগুলিতে অনেক দীর্ঘ (ন্যূনতম 3 বছর) পরিপক্ক হয়েছে এবং মাতাল হয়েছে। কাজু এবং রমের মধ্যে মূল পার্থক্য হ'ল রাম সাধারণত গুড় থেকে তৈরি হয়, এটি শোধনাগারগুলির একটি উপজাত, যা থেকে স্ফটিকের মধ্যে সবচেয়ে বেশি চিনি বের করতে আখের রস সিদ্ধ করা হয়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্রাজিলিয়ান পানীয়টি তাজা চিনির আখের রস থেকে তৈরি, যা উত্তেজক এবং পাতনযুক্ত। এটি অনুমান করা হয় যে ব্রাজিলিয়ানরা প্রায় 350 মিলিয়ন গ্যালন গ্রাস করে কাশসা প্রতি বছর - জন প্রতি লিটার প্রায়। ব্রাজিলের কয়েকটি মুখ্য উত্পাদনকারী কাজু সহ প্রায় 30,000 ছোট প্রযোজক রয়েছেন।
যেহেতু পাতন প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া অন্যান্য তরলের তুলনায় তুলনামূলকভাবে সহজ, এবং ব্রাজিলে আখ এতটাই বিস্তৃত, যে কারও দ্বারা ব্যবসায়টি বিকাশ করা যেতে পারে। কাসার প্রধান ভোক্তা হিসাবে ব্রাজিল ছাড়াও প্যারাগুয়ে হ'ল কাশার বৃহত্তম আমদানিকারক।
এটি অবাক করার মতো বিষয় নয়, কারণ ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ে এই চার সদস্য রাষ্ট্রের মধ্যে রয়েছে যা মার্কোসুরকে নিয়ে গঠিত। মার্কোসুরের অন্যতম প্রধান উদ্দেশ্য হ'ল সদস্য দেশগুলির মধ্যে বাণিজ্যের ক্ষেত্রে সমস্ত শুল্ক এবং নন-শুল্ক বাধা অপসারণ করা, যার মধ্যে পানীয়গুলিতে ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে অন্তরায় রয়েছে। সুতরাং, প্যারাগুয়ে কম দামে কাজু কিনতে সক্ষম।
তবে জার্মানি শীঘ্রই প্যারাগুয়েকে কাজু আমদানিকারক হিসাবে আমদানিকারক হিসাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
ব্রাজিলের জাতীয় ককটেল কাইপিরিনহার প্রধান উপাদান হ'ল হোয়াইট ক্যাসাসা। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার 50 মিলি তরল, 1 সবুজ লেবু, দৈর্ঘ্য 4 টুকরো টুকরো টুকরো এবং ব্রাউন চিনির 2 টেবিল চামচ প্রয়োজন।
কাপে সবুজ লেবু এবং চিনি রাখুন এবং কাঠের চামচ দিয়ে মেশান, তারপরে কাপটি কাঁচা বরফ এবং কাটা আলু দিয়ে ভরে নিন। ককটেল হুইস্কি গ্লাসে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ব্র্যান্ডি
ব্র্যান্ডি (ব্র্যান্ডি) অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির একটি সম্মিলিত নাম যা অন্যান্য ফল - এপ্রিকটস, চেরি, নাশপাতি এবং অন্যান্য থেকে মদ বা গাঁজনযুক্ত রস নিঃসরণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়। সুতরাং, বিভিন্ন ধরণের ব্র্যান্ডি ফল পাওয়া যায় এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন তাদের উত্পাদনের জন্য সংশ্লিষ্ট ফলগুলি অবশ্যই পাতন করা উচিত। যদি ফলগুলি দ্রাক্ষার অ্যালকোহলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে মিষ্টি করা হয় তবে এগুলি ব্র্যান্ডি হিসাবে নয় তবে লিকার হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাব
নিশ্চিত! ব্র্যান্ডি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে ব্র্যান্ডির মাঝারি ব্যবহারের ফলে ঘনত্ব বাড়ায় এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়। চিকিত্সা গবেষণাটি জনসাধারণের বিশ্বাসকে নিশ্চিত করেছে যে ব্র্যান্ডি নিরাময় এবং স্বাস্থ্যকর। বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্র্যান্ডির পরিমিত ব্যবহার রক্তচাপে উপকারী প্রভাব ফেলে। নিয়মিত ব্র্যান্ডি পান করলে লোকেরা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগেন না। এই অ্যালকোহলের এক গ্লাসে রক্তনালীগুলির অভ্যন্তরীণ দেয়ালগুলির প্রদাহ নিরাময়ের ক্ষমতা রয
প্রথম জায়ফল ব্র্যান্ডি আবার বাজারে আসে
30 বছর আগে আসল স্ট্রल्डঝা ব্র্যান্ডি আবার এখানে। প্রথমটি আবার বোতলজাত করা হবে ইয়ামবলে মাসকট ব্র্যান্ডি । এর কারণ তার 30 তম জন্মদিন। আসল রেসিপি স্ট্রल्डজাকে ব্র্যান্ডি কিংবদন্তি করে তুলেছে। অতীতে, এটি সম্পূর্ণরূপে উত্পাদন রেসিপি অনুসরণ করে। কামচিয়া নদী উপত্যকা থেকে months মাস পর্যন্ত স্ট্রल्डঝা ওকের মধ্যে উন্নতমানের খাঁটি মাস্ক্যাট ডিস্টিলেট থেকে উত্পাদিত, এটি আমাদের ১৯৮ back সালে ফিরিয়ে নিয়ে যায়। ইয়ামবোল ওয়াইনারি সুপরিচিত ব্র্যান্ড স্ট্রल्डজহানস্কার অধীনে বুলগেরি
বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে
প্রত্যেকে রসুনের বহু নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শুনেছেন এবং এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে পরিচিত এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এটি এমনকি বুনো রসুনের ক্ষেত্রেও সত্য, এটি খামি বা ভালু পেঁয়াজ নামেও পরিচিত। বুলগেরিয়ার পচা বন এবং পাহাড়ের অনেক জায়গায় বুনো রসুন পাওয়া যায়। এটি একটি বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ যা রান্না এবং ফার্মাসি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। বুনো রসুনের সূক্ষ্ম পালকের সাহায্যে আপনি আপনার সালাদগুলি সাজাতে পারেন, পেটস, স্যান্ডউইচগুলি এবং আরও অ
ব্র্যান্ডি - একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস এবং উত্পাদন পদ্ধতি
মদ্যপ হিসাবে বিবেচিত হওয়ার ঝুঁকিতে কারণ আমি ইতিমধ্যে ভদকা এবং বিয়ার সম্পর্কে লিখেছি, আমি এখন আপনার সাথে ব্র্যান্ডির ইতিহাস ভাগ করে নেওয়ার কথা ভাবছি। আমি নিশ্চিত যে এমন কোনও বাড়ি নেই যেখানে আপনি বাড়িতে তৈরি ব্র্যান্ডি পান করেন না। আমরা মনে করি ব্র্যান্ডিই সর্বাধিক বুলগেরিয়ান পানীয়, তবে বাস্তবে তা হয় না। এই পানীয়টির নাম এসেছে তুর্কি শব্দ রকি থেকে। একই সময়ে, রাকি শব্দটি আরবী শব্দ আরাক থেকে এসেছে, যার অর্থ ঘাম। ব্র্যান্ডি তৈরি করতে ফল বাছাই করার সময় তারা ঘাম ঝরছে বল