বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে

ভিডিও: বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে

ভিডিও: বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে
ভিডিও: রোমানিয়ার শালী ও শশুরের সাথে মজা ।শশুর বাড়ী মধুর হারি।,💕😍 2024, সেপ্টেম্বর
বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে
বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে
Anonim

রুজিতে রান্নার ট্র্যাডিশনস এবং ইনোভেশন নামে একটি প্রকল্প শুরু হয়েছে। এটি রোমানিয়ার ক্যালারাসির স্টেফান বানুলেকসু কারিগরী উচ্চ বিদ্যালয়ের সাথে অংশীদারিত্ব করে ইভান পি। পাভলভ ভোকেশনাল স্কুল অফ ট্যুরিজম বাস্তবায়ন করবে।

প্রকল্পটি শিক্ষার ক্ষেত্রে একটি টেকসই আন্তর্জাতিক অংশীদারিত্ব গড়ে তোলার এবং রউসকে আন্তর্জাতিকভাবে ডানুব অঞ্চলে একটি গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হিসাবে রূপান্তরিত করার উপর জোর দিয়েছে।

প্রকল্পটিতে বেশ কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কিত উদ্যোগের পাশাপাশি যুবকদের অন্যান্য আকর্ষণীয় ইভেন্টগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে। দশটি নেটিভ এবং দশ জন বুলগেরিয়ান শিক্ষার্থী এতে অংশ নেবে। তারা উভয় দেশের জন্য সাধারণ খাবার রান্না করে উপস্থাপন করবে।

বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে
বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান শিক্ষার্থীরা রুসে একসাথে রান্না করবে

বুলগেরিয়ান দিক থেকে আখরোটের সাথে রসে, আচারের রুটি, গার্নিশ সহ ক্যাটফিশ, বাটার মিল্ক প্রস্তুত করা হবে।

রোমানিয়ান অংশগ্রহনকারীরা মেষশাবকের পেট, বাড়ির তৈরি নুডলসের সাথে টক মুরগির স্যুপ, সিমের সাথে ধূমপায়ী শুকরের মাংসের পায়ে মুগ্ধ করবে। উপস্থাপিত রেসিপিগুলি কালারসি এবং রুসে দুটি স্কুলের স্নাতকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।

তরুণ শেফদের কাজের অন্যতম উচ্চারণ রন্ধন শিল্পের উদ্ভাবনের সাথে traditionতিহ্যের সংমিশ্রণ হবে, দারিকনিউজবিগের বরাত শেফ ইভায়লো দিমিত্রভ বলেছেন।

তার মতে মূল ধারণাগুলির মধ্যে হ'ল শিক্ষার্থীরা তাদের জাতীয় খাবারের মূল সম্পর্কে জানতে হবে এবং একই সাথে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নতুন রান্না কৌশল ব্যবহার করা শিখছে।

প্রকল্পটির আগামীকাল অনুষ্ঠানটি সকাল 9.00 টায় একটি যৌথ শো-রান্নার মাধ্যমে শুরু হবে, যা ভোকেশনাল স্কুল অফ ট্যুরিজম ইভান পি পাভলভ - শহরের প্রশিক্ষণ ও উত্পাদন বিল্ডিংয়ে অনুষ্ঠিত হবে। ব্যবহার

তিহ্যবাহী খাবারের উপস্থাপনায় নতুন ট্রেন্ডস সম্পর্কিত প্রযুক্তিগত সম্মেলনের পাশাপাশি traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান এবং রোমানিয়ান খাবারের রান্নাঘরের প্রদর্শনী দিয়ে দিনটি চলবে।

রান্নার traditionsতিহ্য এবং উদ্ভাবন 13,30 থেকে 15.30 অবধি ব্যবহারের রাজস্ব ভবনে অনুষ্ঠিত হবে। এই উদ্যোগের অংশ হিসাবে, আঞ্চলিক ইতিহাস জাদুঘর পরিদর্শন সহ রুজ শহরের একটি সফর করা হবে।

প্রস্তাবিত: